Vaikne mees avatakse taas Barcelonas.
Mõneks ajaks Vaikne mees 1994. aastal Seamus Farreli poolt avatud linn oli iiri kultuuri epitsenter Barcelonas.** Seda Ravali naabruses asuvat Iiri pubi külastasid õpilased ning hea õlle ja hea vestluse austajad**. Seal oli elav muusika, lauamängud ja eelkõige hea õhkkond. Aja jooksul sai sellest ka kokteilibaar ja see nimetati ümber ** Shenanigan's**, kuid lõpuks sulges see oma uksed.
Pärast pandeemiat ärkab algne koht ellu tänu kahele õllesõbrale. „Martí Sastre ja mina, Jordi Mora, olime juba ammu tahtnud suhelda ja otsisime kohta Barcelona linnas. Meie eelistus oli Iiri pubi, mis on meile väga meeldiv ja meil kogemus. Martí läks külastama mõnda, mis kahjuks pandeemia tõttu jäädavalt suletud oli. Shenanigani (koha perekonnanimi) oli üks neist ja me armusime ”, selgitab ta Traveler.es-ile.
Nad mõistsid, et interjöör oli täiesti originaalne. Koht oli kaetud rohke puiduga ja immitses iseloomuga . „Asukoht on ideaalne, Ramblase kõrval ja ka selle ajalugu töötas selle kasuks:** see on Barcelona vanim Iiri pubi!** Nii et asusime tööle, jah, täiesti veendunud, et peame selle tagasi saama. esialgne nimi Vaikne mees ", Lisama.
Põhiolemus on väga sarnane Seamus Farrelli initsiaaliga. “Baar, platvorm, suur osa mööblist toodi konteineris otse Iirimaalt. Hooldame seda kõike ja taastame vana kaunistuse, mille oleme suutnud taastada. Sellest saab taas linnas etalonpruulikoda ja me edendame Iiri kultuuri,” tunnistavad nad.
Mis puudutab õlut, siis võite leida samu, mida leiate Iiri pubist. Guinness ja Murphy on loomulikult kraanil . Küll aga püütakse kraanist ja pudelist saada suur sortiment käsitööõlut, et jõuda kõigi käsitööõllesõpradeni. Gastronoomia keskendub ka Iirimaale ja selle tavadele, kuigi nad kinnitavad seda oma stiiliga.
Avamine toimub juuni keskel. , kuid nad tunnistavad, et peavad piirangutega kohanema, seega tuleb loota, et see Iiri pubi tasapisi oma olemuse taastub.