Gastronoomiline marsruut Fiestas de La Paloma ellujäämiseks

Anonim

Verbena jätkub Madridis Fiestas de La Palomaga

Verbena jätkub Madridis Fiestas de La Palomaga

Kui olete peoproff, olete sel hetkel pidutsenud seitse päeva. **Kõigepealt oli see San Cayetano, siis tuli San Lorenzo. ** Tšulapade ja tšulapode kostüümid jätkasid kõndimist ja tantsimist igal kellaajal päeval ja öösel. The sidrun (kuigi see on peaaegu rohkem sangria) "tahte pärast" on jahutanud seda kuumalainet, mis on tunginud Madridi pidudele ja jätkab nüüd La Latina tänavate kastmist. selle lõpmatu verbena haripunkt ja lõpp, mida Madrid elab augustis koos kaitsepühaku, La Paloma neitsiga.

Elagu augustikuu Madrid ja elagu selle pidustused! Kuna me ei väsi seda ütlemast: ** Madriid augustis on ka lahe ** ja palju, viskame jätkuvalt selle tänavatele, veedame jõudetunde, klaas sidrunit ühes ja lehvik teises käes. , et käia kontsertidel ja tantsida terve öö.

Haugi maja

Parimad munad Madridis.

La Palomas juhib öist programmi Emir Kusturica ja tema mittesuitsetav orkester, kuid on palju kaasaegsemat: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain ja Sierra.

Nende pidustusõhtutega on viis päeva, mille peame üle elama. Niisiis oleme programmi kohusetundlikult uurinud, et saada kõik teie köögiettepanekud ja vaatame üle kõik kohad, kuhu saab gastronoomilisel marsruudil minna.

LAUPÄEV 11

San Lorenzo annab teatepulga üle Virgen de La Palomale (tegelikult laupäeval langevad kaks festivali ikka kokku, saab teha duubli). Verbena ulatub Lavapiésest La Latinasse ja kioskid, kus müüakse peensusi, kana ja võileibu (leotamiseks väga rasvased) Calle Argumosast kuni nende pidustuste närvikeskus, Plaza de las Vistillas, muude möödapääsmatute kohtadega, nt La Paja või La Cebada väljakud ja loomulikult kõik ümberkaudsed tänavad.

Matritumi kõrts

Montadito de zarajos eriline La Paloma jaoks.

La Paloma alustab tugevalt köögiviljapaella ja limonaadi kõigile Travesía de Grafali naabritele (C/ Almendron Cava Bajaga) lõuna ajal. Kui te ei jõua õigeks ajaks või ei tunne paellat, olete kõrval Antonita, restorani Dragon Inn, kus nad kannavad pühade vaimu menüüsse. Ja muidugi on teil Lucio: miks mitte alustada suurelt meie Lucio munadega? Rohkem castido, võimatu.

Pärastlõunal pärast verbenal jalutamist saate oma oskused proovile panna Porroni joomise võistlus (Plaza de la Paja) või peatuge restoranis Lehm Lesk – ja selle 100-aastane ajalugu – selle maitsmiseni Madridi hautis. Jah, kuumuse vastu, potajito.

PÜHAPÄEV 12

Kas öö oli raske? No pole valu, pidu pühapäeval ei peatu. Seega jätkame tuuritamist Ladina tänavatel. Baaris peatudes saate oma isu äratada Matritumi kõrts proovida kahte tapast, mille nad on La Paloma auks loonud: zarajose montadito, kimchi majonees ja ürdid; ja marineeritud koerapaber (jook+tapa 6,5€) . Ja jätkame Madridist pärit tapaste degusteerimisega Los Angelese restoran: tasuta õlu ja tapa.

Õhtusöögiks jätkame traditsiooniliste aroomide ja maitsetega ning lisaks veel tasuta! Cava Bajas, Calle del Almendros ja Costanilla de San Pedros iga päev seitsmest kaheksani õhtul “Tüüpiliste Madridi roogade tasuta degusteerimine: vanad riided, sisemised ja lõhki, kana, praemunad, kalmaarivõileib, prantsuse röstsai ja limonaad”.

Bocaíto trippe

Lusikas!

ESMASPÄEV 13

Tasuta degustatsioonid jätkuvad Viuda de Vacase restorani **callos a la madrileña tapastega.**

Ja kuna on vaiksem päev, sobib suurepäraselt suurteks päevadeks jõudu koguda, puhkepaus terrassil Reisija, või hea hommikusöök või suupiste uues ** Café Angélicas. **

Lehm Lesk

Ja veel kalluseid! Traditsioonilise kastiiso omad.

TEISIPÄEV 14

Kas olete väsinud nii paljudest läbi- ja lõhkimistest ja kanalihast? Liiga palju maisi ja sidrunit? Kuna tegemist on kogu La Paloma tähtsaima ööga, peatusime Las Vistillase ümbruses ja muutsime natuke gastronoomilist kolmandat. Näiteks r Peruu restoran Piscomar, kus viis päeva pidustusi teeb a 100 Peruu tapase degusteerimine. Teine võimalus on klassikaline Mehhiko köök Alamillo Taqueria või sisse Tacos & Tapas. Ja otsin midagi tervislikumat, pärast neid liialduspäevi, taimetoitlaste hamburgereid Elagu Burger.

KOLMAPÄEV 15

La Paloma pidustused lõppevad nii, nagu nad algasid: koos populaarne köögiviljapaella La Cara B-s, korraldab pärimustantsurühm Viva Madrid ja millele järgneb muusika, tuunikala ja chotis võistlus. Nii austatakse kaitsepühakut.

Kuigi 13-päevase festivali lõpubanketina väärime austust näiteks **klassikalise banketiga El Landós. **

Ja kuni järgmise aastani!

Loe rohkem