Oleme Peñafielis jälle õnnelikud
Valladolidi linn Penafiel peetakse üheks parimad sihtkohad perega külastamiseks kogu Hispaanias . Loodus, laste puhkealad, keskaegne loss ja kolm Michelini tärniga restorani on mõned selle edu võtmed.
Keskaegne Peñafieli linn asub strateegiliselt oma piirkonna keskel. 56 km Valladolidist Y vähem kui kahe tunni kaugusel Madridist (A6 ja Ha-601), keskkonnas, kus hea osa Ribera del Duero veinitehased . Peñafieli vallast leiame linnad Padilla de Duero, Aldeayuso ja Mélida mis pakuvad meile kogemusi, mis tekitavad sotsiaalset ja keskkonnamõju läbi hariduslike, kultuuriliste ja perekondlike vaba aja tegevuste. Seetõttu toimus hiljutine konkurss trobatea (pereelamuste planeerimisele spetsialiseerunud veeb) on paigutanud Peñafiel teise variandina kogu Hispaanias (ainult teiseks Valencia linn Calles ) pereturismi jaoks.
Oleme Peñafielis jälle õnnelikud
Enam kui aastatuhandet vana Kastiilia väike linn (milles praegu elab vaevalt 5000 elanikku) oli keskajal Hispaania üks tähtsamaid epitsentreid tänu sellele, et imik. Don Juan Manuel, Villena prints, määras selle oma elukohaks ja seega tegi ta selle piirides otsuseid, millel oli tagasilöök tema järgnevale osariigi valitsusele.
MIDA PEÑAFIELIS VAATA: PLAZA DEL COSO, LOSS, VEINIMAJA
Siin nad tulevad kokku rikkalik ajaloopärand, kaunis maakeskkond koos suurepärase veini- ja gastronoomilise traditsiooniga. Me läheme läbi Duratoni jõgi – Duero lisajõgi – samal ajal kui kõnnime läbi selle keskaegsete tänavate eesmärgiga jõuda oma imposantsesse lossi mida me näeme tipus.
Kõnnime mööda Calle Derecha al Cosot, mis on selle kõige elavam tänav, ja tunneme värskelt küpsetatud lambaliha lõhna... Jõuame Plaza del Coso (kultuurihuviline kaev) kuulus olemise poolest üks esimesi väljakuid kogu Hispaanias ja me oleme temast üllatunud arhitektuur, avarus ja ilu . Siin, 3500 m² suurusel alal, peeti keskaegseid etendusi ja hiljem härjavõitlusi; selle pinnas on valmistatud liivast ja seda ümbritsevad traditsioonilise arhitektuuriga majad. See koosneb 48 kahe- või kolmekorruselisest kivi- ja puitkonstruktsioonist, üherealiste araabia plaatidega viilkatused. . Meie tähelepanu köidavad selle suured rõdud, millest paljudel on puitkaunistus nn valance , andes kõnele elu Servituudi rõdu (mida saab külastada).
Rääkisime koos Yolanda Burgoa noor naine Peñafielist, kes on naasnud oma maale eesmärgiga aidata levitada oma rahva kultuuri ja muuta Peñafieli maa pakutavad võimalused nähtavaks: „Meie kõigi seas aitame kaasa oma traditsioonide ja pidustuste elushoidmisele. . Jumalaema ja San Roque kaitsepühaku pidustuste ajal (14.-18. august) ning lihavõttepühapäeval koos Bajada del Ángeliga need rõdud müüakse oksjonil kastina näha esireast traditsioonilisi esindusi, mida siin tähistatakse. Ja neid hinnatakse kõrgelt! Ja kas sa tead Chúndarat? Meil on aastaid säilinud komme, mille kohaselt munitsipaalbänd sõidab mööda tänavaid pasodoble'i rütmis koos naabritega, kes seda järgivad, peaväljakult Plaza del Cosole, samal ajal kui inimesed viskavad padadega. vett nende rõdudelt.
Plaza del Coso
Peñafieli juhatab majesteetlik Peñafieli loss, mis pärineb 10. sajandist (riiklik monument aastast 1917), Ribera del Duero veinitee ikoon . Plaza del Cosolt imetleme seda mäe otsas asuvat laevakujulist kindlust, mis on kinnitunud mäe keerukasse orograafiasse. Paadi kuju tõttu kutsuvad paljud seda "Kastiilia laev" ja mäe tipust näeme kolme orgu: Duero org, Duratóni org ja Arroyo Botiase org . Need vaated muutsid selle kaitsepaigaks revallutamise ajal ning eraldusjooneks moslemite ja kristlike impeeriumide vahel, muutes selle sajandeid üheks ihaldatuimaks paigaks Hispaanias. Linna nimi on tingitud sellest lossist, kus krahv Sancho muutis selle "Peña Falcóni" nime. Peñafielis, öeldes, et "praegu on see Kastiilia kõige ustavam toetajaklubi".
Seest leiame Veinimuuseum milles see eksponeeritakse Ribera del Duero ajalugu kohandatud ka väiksematele majas koos a "lõhnatabel" kus tunnete ära veini erinevad aroomid. Naudime sensoorset teekonda läbi viinapuu ajaloo, maailma veinipiirkondade, pudelite ja etikettide kujunduste, veinivalmistamise tehnikate ja viimistleme oma lõhnataju pimedas kastis, kus peame avastama erinevaid veine, mida nad meile pakuvad.
Jätkame teekonda mööda Duratóni ületavat silda, kust on näha Santa Clara klooster, barokkstiilis monument, mis pärineb 17. sajandi lõpust Y endine vaese klaari nunnade klooster ; Tänaseks on sellest saanud eksklusiivne Las Claras Convent Spa hotell.
VEINITURISM, TEATER JA LOODUS
Esimene Ribera del Duero veinitehas asutati Peñafielis 1927. aastal . Sama mäe jalamil, millel Peñafieli loss seisab, on muljetavaldavad veinikeldrid . Me läbime teie avangardi disaini maa-alused galeriid (arhitekt Sir Richard Rogers) ja avastame selle veinitehase ajaloo, mida turustatakse enam kui 90 riigis viiel kontinendil. Lõpetame nende sajanditevanuste veinide degusteerimisega, mis võimaldavad teil reisida oma maitsega planeedi igasse nurka.
Kuid mitte kõigel pole Peñafielis viinamarjakasvatuslik varjund, niipea kui me peale astume Ribera del Duero maja-muuseum reisisime koos sajand tagasi dramatiseeritud lugusid mis näitavad meile nende maade traditsioone, kombeid ja igapäevaelu. Lasime end kaasa haarata selle linna kuulsaimate tegelaste esitustest, Mariano ja Thomas , mis panevad meid nende mängus osalema ja mis panevad maja väiksed naerma.
Õhtul jalutame läbi Duratóni jõe vetes, kus asub kuulus juudi kvartal , kus see kogukond aastaid tagasi elas. Siin on Judería park, et väikesed saaksid vabalt ringi joosta, sest hei, siin on Kastiilia lai!
Protos veinitehased
Järgmisel päeval valisime esinemise osa Senda del Duero marsruudist (Pesquerasse) 8 kilomeetri pikkusel marsruudil (1 tund ja 50 minutit), mille käigus avastame vanu kalurite radu . Lahkusime Duratóni jõe kõrval asuvast jõepargist ning pärast veidi üle 2 ja poole kilomeetri pikkust kõndimist nägime selle suudmest Duero jões keskkonnas. ümbritsetud energiat andvast aroomist, millest õhkub heaolutunnet . Rada kulgeb läbi a lehtmets paplite, tuhapuude ja suure männimetsa vahel milles laseme end kaasa haarata jõe kulgemise lõõgastavast helist. Läbime maastikku integreeritud moodsa disainiga kõnniteed, mis viib meid Pesquera veinitootmislinna. Jalutuskäik maja väikestele, et avastada piirkonna suurt mitmekesisust taimestiku ja loomastiku vahel.
GASTRONOOMIA: RESTORANID JA STAARID
Gastronoomia on Peñafieli üks peamisi vaatamisväärsusi, mis võlgneb oma rahvusvahelise kulinaarse kuulsuse. puuahjus röstitud lambaliha, mida peetakse selle suurepäraste veinide jaoks parimaks paariks . Veidi üle 30 kilomeetri kaugusel on kolm Michelini tärniga restorani. laos Carraovejase maksmine avastame Michelini tärniga restorani Ambivium köögis, mis läbib planeedi erinevaid maitseid.
Vaid 20 minuti kaugusel Peñafielist jõuame linna Sardon de Duero Kus ta on Hotell Abadia Retuerta kus me ööbisime ja avastasime selle Michelini tärniga restorani Refectorio loomingulise kaasaegse köögiga . Ja ilma kavatsuseta end salatseda, vaid olla põnevil, et avastada Arzuaga Navarro veinitehas lähenesime linnale Quintanilla de Onesimo (kümne minuti kaugusel Peñafielist), et avastada piirkonna viimane Michelin Töökoja restoran avangardse Kastiilia köögiga, mis põhineb maa saadustel (ja privilegeeritud vaated selle silmapaistva veinitehase viinamarjaistandustele, mida haldab disainer Amaya Arzuaga).
Selle kokteilibaar on kohustuslik