Cuenca, kilomeetrit rahulikku
Avastage Cuenca see on teekond läbi ajaloo, mis on näinud lahinguid oma põldudel, tsivilisatsioonide esilekerkimist või teadmiste ja kaubanduse tekkimist keskaegsetes linnades. Osa Rooma kultuuri pärandist on jäänud maagilise Castilla la Mancha provintsi maadele. Ercávica, Valeria, Noheda ja Segóbriga Need olid kolm olulist Rooma linna, millest on tänapäeval saanud üks peamisi turismiatraktsioone. Viimase Rooma teater , mis kuulub Tiituse ja Vespasianuse aega, on väga heas seisukorras ja selles on alati asunud Kreeka-Ladina teatri noortefestival mis meelitab igal aastal tuhandeid inimesi.
See on kindlasti keskaeg mis on Cuenca ajaloos tähistanud enne ja pärast, selle lossides nähtav ajalugu . Meie teekaardil peame peatuma Alarcón (ajaloolis-kunstiline kompleks peaaegu sajandiks) ja selle tohutu keskaegne loss, kus Don Juan Manuel kirjutas osa oma kirjandusteosest ja kus praegu asub Hostel kus korraldatakse giidiga ekskursioone.
Teine oluline peatus on Belmonte, keskaegne müüriga ümbritsetud linn, mille lossis väidetavalt peeti Juana la Beltranejat ja kus filmiklassika nagu nt Terase isandad, Hull Joan kas El Cid (jah, Charlton Heston oli ka siin). Ja Cuenca losside marsruut aasta lossides tasub peatuda Cañada del Hoyo, autor Garcimuñoz, Rochafrida Betetas selle majesteetliku arkaadkattega Plaza Mayor või selle Bobadillad , mis asub ainulaadses Moya ajaloolises kompleksis.
Alarconi loss
Pealinna saabumine annab kogu elamusele tähenduse . The Cuenca linn 1996. aastal sai sellest kolmas Hispaania linn, mis sisenes maailmalinnade peenesse klubisse Maailmapärand , ja selle tänavatele eksimine on tõeline nauding.
Teekond läbi Cuenca peab algama selle majesteetlikust katedraalist Püha Maarja ja Saint Julianus , üks esimesi gooti stiilis templeid, mis meie riigis ehitati ja mille kõrvale asub Piiskopipalee . Linnas on palju kirikuid, kloostreid ja kloostreid, mis näitavad selle tähtsust keskajal.
Cuenca linn säilitab endiselt tema lossi jäänused mille müür on alles viimasest Philip II aegsest hoonest saati. Väga oluline on järgida selle tänavate keskaegset paigutust ja ületada selle sildu. San Pablost on teil kuulsate meenutamiseks parimad fotod Rippmajad , kolm uudishimulikku 15. sajandi maja, mis näivad kaljult alla libisevat. Ühes neist on Hispaania abstraktse kunsti muuseum , veel üks tõestus sellest Cuenca jaoks ei arvesta kunst aja möödumisega . Kuigi aeg peatus juba ammu Cerro del Socorro tipus, kust avaneb panoraamvaade Cuencale koos Júcari ja Huécari jõgede kurud see on lihtsalt hindamatu.
Cuenca katedraal
MAANTEERETK LÄBI MAAILMA AINULAADSE LOODUSKESKKONNA
Taasavastage Cuenca tohutu ilu maanteel See on kogemus, mida pead vähemalt korra elus läbi elama. Piirkonna maastik libiseb nagu õlivärvid maalikunstniku paletil, joonistades igale teekurvile erinevad näod. Ja aeglasel kiirusel, sest Cuenca maastikel tuuritamine peab toimuma vaoshoitult, mida selline vaatemäng väärib.
Saame ära kasutada peatust aadressil betta tuuritama Cuenca kõrge Serrania , täpiline roheliste metsadega, kus elavad metskitse, metssiga või muflon. Vajalik visiit ( eelbroneeringuga, hädavajalik ) on selleks El Hosquillo jahipark , kus elavad röövlinnud, nagu grifoon, hundid ja isegi karud. Maastik on täpiline paplitega, aga ka paplitega pärnapuud ja pajud Las Hocesis . Ka nendel maadel on Solán de Cabrase allikas , mis võlgneb oma nime karjasele, kes nägi, kuidas tema haiged kitsed selles allikas suplemisega paranesid.
teine pool Looduslik vesikond, nn Serranía Media , on ebatavalise iluga. Laricio asendab nüüd paplit ja põllud on kaetud viinapuude, päevalillede ja oliivipuudega. Maast pärit põllumeeste ja käsitööliste maa, mis on näinud, kuidas selle maastikud on sajandite jooksul muutunud jõgede nõgudeks ja mis rõõmustab matkamise armastajaid. Männimetsadega ümbritsetud siin on üks ilu lipulaevu Cuenca, nõiutud linn , kivisse raiutud linn, mis moodustab a Ainulaadne looduspark maailmas . Ja see pole looduse ainus kapriis, Serranía Media peidab endas ka teisi uskumatuid kohti, nagu Torcas de los Palancares, mis on veest läbistatud, koht, kus te ei taha pildistamist lõpetada.
Tobari veehoidla Serranía de Cuencas
SÖÖ JA MAGA CUENCAS KIIRUSTATA
Üks kõige võrgutavamaid asju Cuenca juures on see See on ideaalne koht rahu leidmiseks heast lauast loobumata . Sest me oleme selle epitsentris aeglane elu ja kiirustamata viibimise nautimine on osa nende omaduste põgenemise filosoofiast. Hea ülevaade sellest annab Raff restoran , mis on ehitatud mõnele vanale 16. sajandist pärit tallile või aastal Michelini tärni trivia , märk sellest, et Cuenca on kunst ja rafineeritus
Cuenca laud tervitab teid viinapuu võrsetega, mida kasutatakse imetavate lambasoolade kokkurullimiseks, mis röstitakse süte kohal, et valmistada zarajost, mis on isu tekitamiseks hädavajalik tapa. Lambaliha süüakse ka kotletillana või röstitult , ja on kohal hautis , üks talveroog veel. Cuenca on ka jahimaa , mis on väga kohal kahes piirkonna väga esinduslikus roas ja mis ei tohiks gastronoomilisel ringkäigul puududa: lambakoera gazpacho ja morteruelo. Cuencas pole kohta, kus neid hõrgutisi ei pakutaks.
Cuenca tüüpilised toidud
Samuti ei saa me unustada, et oleme La Manchas manchego juust on igas restoranis igapäevane ja see on kahtlemata suveniir, mille enamik inimesi koju viib. No juust ja a resoli pudel , tüüpiline Cuenca liköör, mida sageli villitakse rippuva maja kujuga anumasse. Parim viis resoli klaasi sidumiseks on a Alaju, tüüpiline Cuencan maius, mis sarnaneb Andaluusia alfajoriga, mis on valmistatud mee ja röstitud mandlitega.
Cuenca on turismiks ja leidmiseks väga valmis hea majutus, üllatusi pole liiga lihtne.
Alarcon Parador (Avda. Amigos de los Castillos, 3. Alarcón). Kas ta on Hotell, kus asub Alarcóni loss , ideaalne koht Alarcóni külastuse korraldamiseks ja ära magamata lossis magamise kogemust. Nad korraldavad ka piirkonna veinitootjate külastusi, mis sobivad suurepäraselt veiniturismi austajatele.
Cuenca Parador (Tõus San Pablosse, s/n. Cuenca). See, mis 16. sajandil oli klooster, on tänapäeval majesteetlik võõrastemaja, kust avaneb üks parimaid vaateid rippuvatele majadele. Sees peidab end a suurepärane terrass, mis sobib ideaalselt romantilisteks õhtusöökideks kuuvalguses.
Hotell Spa Palacio Infante D. Juan Manuel (C/ Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte). Pole paremat viisi oma marsruudi lõpetamiseks läbi Cuenca de la Calma kui selles vaikuse paradiisis. See oli kindlus ja klooster. Lisaks a huvitav spaaring , on restoran, mis annab ülevaate kogu Cuenca köögist.
Infante Don Juan Manuel de Belmonte palee