See pole ainult Hervas, Estremadura igas nurgas on alati võimalus põgeneda. Veelgi enam, sellel on kõik komponendid, nii et iga reis on alati täiuslik: paradiislikud loodusmaastikud, tohutu ajalooline pärand, a suurepärane gastronoomia, see on suurlinnade lähedal ja selle sihtkohad mahuvad igasse taskusse.
Oleme otsustanud teha marsruudi ühte nendest nurkadest, kus on kõik olemas, jättes maha Jerte org ja kaunis Plasencia, kuhu meid suunata Hervas, mida tuntakse Ambrozi oru pealinnana. Hervás kõrgub keset kadestamisväärset looduskeskkonda ja peidab endas ka väga kurioosset minevikku. Ja kui hea rahvas Extremadurast, peate tulema kiirustamata ja näljasena.
Hervást ümbritsevad muinasjutulised metsad.
KESKAEGNE JA SEFARDI KÜLA
Hervás tervitab rändurit Extremadura elanike meeldiva iseloomuga, astudes munakivisillutisega tänavad kes omal ajal joonistasid keskaegse linna kujunduse, mis nautis teatud prestiiži tänu linna lähedusele. hõbedast teed . Selle läbimine on lihtne ülesanne, see võtab vaid ühe päeva, kuid peate maksma palju tähelepanu nähtule.
Templirüütlite jalajälg on sellel endiselt nähtav Santa Maria de Aguas Vivase kirik, üks linna kõrgeimaid punkte ja ideaalne jalutuskäigu alustamiseks. Siit on näha kogu linn ja suur osa linnast loomulik ülevus Ambrozi orust. Tempel näeb välja nagu kindlus, sest see ehitati a templirüütlite kindlustus See pärineb 11. sajandist ja säilitab siiamaani sinna ehitatud müüri jäänuseid.
Juudi kvartal, Hervás (Cáceres).
Teine religioosne tempel, mida peate külastama, on San Juan Bautista kirik, keskusest mõnevõrra kaugemal ja seda saab külastada eelnevalt turismibüroos peatudes. See asub trinitarlaste kloostris, mis asutati 1664. aastal Herrera-järgses stiilis, mis õhkub. näiline kainus. Kuid see kainus kaob seest, kus peate laskma end pimestada Barokne suursugusus: krohviga kaunistus, hinnaline ja ehitud peaaltar, töö Francisco Cutanda ja kaunis barokkmaal kroonimisest.
Siin on üks juudi linnaosad meie riigis kõige paremini säilinud. Nagu Plasencia puhul, hõivasid juudid kaugemates naabruskondades, kuna lossidele lähimad väljakud olid reserveeritud kristlastele. Herváse juudi kvartal on a tõeline hüpe minevikku, täpsemalt XIV ja XV sajandisse, elav dokument Sefardi kultuur.
Töötoad ja poed olid omal ajal asutused, mis täitsid juudi kvartali käänulisi tänavaid, tänavad, millel on ikka veel eksponeeritud Davidi täht mis on selle fassaadidega varjatud. Paigutus on natuke labürint ja kui keegi läheb segadusse, võite eksida või sattuda ummikusse. Kuid see on osa selle võlust.
SEAST… JALUTUMISELE
Jah, asjad Hervásest, Extremadurast, ühest Hispaania piirkonnast, mis on kõige paremini säilinud gastronoomiline pärand mööda sajandeid. Gastronoomia põhineb põllumeeste oskusteabel maaköök, pastoraal ja kasutamine, mis on praegusel ajal tapmise poolt väga märgatav.
Maa kartulivorst, sink ja morro, sest Pürenee siga on siin kaitstud päritolunimetusega. Ja seda on ka näha puru, vorstides ja magusates imedes, mida tehakse võiga nagu perrunillad, nende maade maiustuste lipulaev. Kuigi sisse Karneval Kas praetud lilled mida iganes sööma juhtub, meega määritud ja ideaalne igaks pikaks söögijärgseks vestluseks.
Hervásse tuleb minna baarivaimuga, sest seal osatakse miksida värske õlu või pitarra vein heade portsjonite ja heldete varrastega. Santa María de Aguas Vivase kiriku ümbruses on palju baare kus teha suupisteid või kaasa lüüa, näiteks El Patio kõrtsis, mis asub juudi kvartali sissepääsu juures. Hea koht puru jaoks, sabakroketid ja verivorsti-pirnipuder.
Valle del Ambrozi võõrastemaja.
Minnes teisele poole ja kõrval Pérez Comendador-Leroux' muuseum on leitud Meson 60 (Collado, 28), koht, kus saab süüa maitsvat jetat (või morrot), zorongollot või head tapast, kus saate valida. Neil läheb ka väga hästi grillitud liha, eriti saladus ja praad, mida serveeritakse hautatud kartulitega.
Panus, et mitte ebaõnnestuda, on restoran Hautada (Vedelejos, 6) on ka Santa María kiriku lähedal. Siin lähevad nad Torta del Casarist kaugemale, panustades a juustuvalik Extremadurast mis on veel teadmata. See on tõeline tempel liha, nii Extremadura veiseliha kui ka selles piirkonnas kaitstud Pürenee sea ilu austajatele. Ja lõpuks on neil a sideraalne juustukook
Need, kes otsivad kõike ühes, võivad leida hea valiku Valle del Ambroz Inn, väike hotell, mis asub kolmainsuste kloostris, koht, kus saab rahu hingata ja kus saab ka muinasjutuliselt süüa. Võõrastemaja restoran, klooster, Sellel on gastronoomiline menüü ainult 30 eurot mis on seda väärt.
Baños de Montemayori spaa ja rooma saunad, Cáceres.
TERMILINE SIHTKOHT KOOS AJALOOGA
Hervásele väga lähedal on Montemayori vannid, alla tuhande elanikuga väikelinn, millel on olnud suur tähtsus juba roomlaste ajast, kuna see on ehitatud kuumaveeallikatele. Seetõttu võimaldab Baños de Montemayor meil oma puhkuse muuta lõdvestumise ja ühenduse katkemise sulg mis on Extremadura üks parimaid spaasid.
Baños de Montemayori veed olid Rooma Hispania elanike jaoks väga olulised vaatamisväärsused I ja IV aasta vahel ning sõduritele ja kaupmeestele, kes sõitsid mööda vana Vía de la Plata. väävelveed See Ambrozi oru osa ravib väidetavalt reumat, liigesehaigusi ja paljusid hingamisteede haigusi. Seest on see siiani säilinud Rooma vann, üks paljudest põhjustest, mis on talle tiitli toonud Kultuurihuviline kaev alates 1995. aastast.
aasta väravad Spa taasavatakse 18. märtsil, nii et kui plaanite nendeks kuupäevadeks oma puhkust Hervásse, siis ärge kõhelge selle juurde tulema väike paradiis kus stress lakkas olemast aastaid tagasi.
Ambrozi org, Cáceres.
PLUSS...
Üks Herváse suurimaid vaatamisväärsusi on tohutul hulgal välitegevused ja sport mida saab teha Ambrozi orus. Samas turismibüroos saavad nad selgitada matkarajad, jalgratta- ja ratsutamine mööda Vía Verde de la Plata. Kuid leiate ka õhupallisõite, astronoomilisi vaatlusi, fotograafilisi marsruute läbi dehesa ja palju veetegevused Bañose veehoidlas, nagu aerusurfamine, süstasõit ja isegi sukeldumine.
Kõnes on väga uudishimulik külastus Hervásse Kaktuste maja. Sellel eramajal on avalikkusele avatud aed üle kuue tuhande erineva kaktuseliigi mis muudavad selle ruumi ainsuseks Botaanikaaed. Ka siis, kui omanik on ära, saab aeda külastada, sest tavaliselt jätab ta välisukse lahti.
Kaktuse maja, Hervas.
Hervas on üks kitsamaid tänavaid Hispaanias, juudi kvartalis asuv Travesía del Morón, mis on vaid 50 sentimeetrit lai. Sel põhjusel kuulub see meie riigi kitsaimate tänavatega omapärasesse linnade klubisse koos teistega, nagu Callejón de Urriés (Zaragoza), 41 sentimeetrit lai või Calle Zanjilla de Soportújar (Granada), samuti 50 sentimeetrit lai. ..
Mootorihuvilised saavad nautida oma Mootorrataste ja klassikaliste autode muuseum, asub äärelinnas, San Andrési naabruses. See oli esimene nende omaduste muuseum, mis avati meie maal ja kus asub a muljetavaldav sõidukite kollektsioon ja klassikalisi mootorrattaid erinevatest aastakümnetest, 1920ndatest kuni 1970ndateni.