Bilbao: loodus ja gastronoomia
KUNSTI JA KULTUURI FÄNNIDELE
Siin on teil vältimatu kohtumine lõputu muuseumide, paleede, teatrite, sildade ja muude hoonete loend. Selles linnas, mis on pälvinud legendaarse linnaplaneerimise Nobeli preemia, Lee Kuan Yew maailmalinna auhinna, mille annab Singapuri linn, on tänavatele eksimine ja kõige unikaalsemate arhitektuuriobjektide leidmine väga lihtne. Bilbao on oma tööstusajastu seljataha jätnud, et uuesti sündida linnana, kus (peaaegu) kõik on kunst , isegi Norman Fosteri enda meeskonna tehtud metroo kujundus. Koht
Kohtumiseks on kõige parem ringi rännata suur hulk suurepäraseid ehitisi ja skulptuure . Casco Viejos ja selle ümbruses saab kiita Santiago katedraali, Arriaga teatri, San Nicolási kiriku või kauni Jumalaema Begoña basiilika suurust. Teised ehted, mida kesklinnas pimestavad, on Campos Elíseose teater "La Bombonera", muljetavaldav juugendstiil oma modernistliku fassaadiga; Jorge Oteiza skulptuur Plaza del Ayuntamientos, Deusto ülikool ja loomulikult Euskalduna palee. Isegi Iberdrola torn näeb nii paljude ülevate tükkide kõrval ilus välja. Et hingata värsket õhku, peaksite minema Albia aedadesse ja Doña Casilda parki.
Aga kui soovite saada kultuurset, kuidas saaks seda vähem olla, klassika, kus need on olemas, on kuulsa arhitekti Frank Gehry loodud ** Guggenheimi muuseum**. Tema kõrval jätkab ta oma ustava ettevõttena Puppy, mille autor on Jeff Koons, vastuoluline roostevabast terasest, substraadist ja õistaimedest valmistatud hiiglaslik koer. Alates märtsist saab vaadata näitust L'Art en guerre: Picassost Dubuffet'ni, seeria enam kui 500 teosest Vassili Kandinski, Georges Braque'i, Pablo Picasso või Salvador Dalí kunstnikelt. Näitus Loomingud, mis näitavad raskusi, vaenulikkust ja repressioone, mida Prantsusmaa koges natside okupatsiooni ajal Teise maailmasõja ajal.
The kaasaegse kunsti fännid nad peavad minema Azkuna Zentroa , kõige huvitavam ruum, kuhu kogu perega minna. See ümberehitatud endine veiniladu on tänu Philippe Starckile muudetud elavaks kodaniku- ja kultuurikeskuseks. Selle kehalise tegevuse keskuses basseinis ujumine on hädavajalik.
Linna külastus ei ole ka täielik, kui me ei ületa selle üllatavaid sildu: Zubizuri de Calatrava või La Salve sild otse Guggenheimi kõrval, mille siseseinad on täis graffitit, mis teeb muuseumist avaneva vaate magusaks ja intrigeerivaks. Ja väljaspool linna ei tohiks te sellest ilma jääda biskaya sild projekteeris Alberto Palacio 1893. aastal. See on esimene mehaaniline parvlaevasild, mis ühendab Portugalete ja Getxo muljetavaldava vaatega jõesuudmele. See on rauast kõnnitee, mis särab oma kerguse poolest ja mida UNESCO peab maailmapärandi nimistusse.
Kaunite kunstide muuseum, mis sisaldab suurepäraste baski kunstnike, nagu Néstor Basterretxea või Ramón Zuriarrain, teoseid.
Alhóndiga bassein kultuuride aatriumist vaadatuna
TAPASELE MINNA
Kui tulite ainult **kokotxo, txacolí ja pintxo jaoks (me ei süüdista teid)**, leiate siit kohad, kus minna tapasid nautima ja kuidas mitte mängida lõbusat ja maitsvat "pintxost pintxo'ni". ja tulistas, sest on minu kord.
Parimad tänavad heade pintxode ostmiseks on Casco Viejo ja need on Jardines ja Perro. Perro tänaval paistab silma Xukela , kõige ekstravagantsema sisustusega restoran, kus on kõikvõimalikud maalid, loomakujukesed ja muud eksootilised suveniirid. Maitsvad singi tapased brie ja päkapikuga, minipajaroad roogadega nagu oad, chistorrad kartulite ja verivorstiga . Elav ja alati täidlane baar, kus on hädavajalik proovida metssea pea pintxot.
Teised kõrtsid, kuhu Plaza Moyúa lähedal minna, on Amume (baski keeles tähendab see vanaema), traditsioonilise baski toiduga, nagu vanaemad tegid süüa. Samalt omanikult, kuid avangardsem ja loomingulisem on Viinapuud . Mõlemad säravad oma kvaliteedi ja hea hinna poolest.
Mees Bilbaost: vein, sõbrad ja jutt
TOITUMISEKS
Kunsti ja gastronoomia liit on restoran Nerua Guggenheimi muuseumis endas. Kõige intiimsemas õhkkonnas on see ideaalne restoran paariks. Väga flirtiv ja minimalistlik, maitseküllase kulinaarse pakkumisega, mis on pühendatud meremõnustele . Koht on pühendunud kõige avangardsemale gastronoomilisele uuendusele; Nii palju, et neil on R+D+i labor, kus viis inimest pühenduvad igapäevaselt uute võimaluste avastamisele, kuidas sööjaid üllatada. Proovi üheksast tootest koosnevat menüüd ja naudi mahetooteid. Parim, ilma lisatud suhkruta. Kui olete bikiinidieedil, saate maitsta roogasid ilma kahetsuseta.
Teine gastropärl on Etxanobe restoran Euskalduna palees endas, Doña Casilda de Iturriza pargi kõrval. Lõputud hõrgutised, mille käe läbi kulinaarsesse taevasse jõuda Peakokk Fernando Canals . Olles kuulus oma suurepäraste merluusiroogade poolest, saate maitsta ka maitsvat merekarbi ja kokotxa pajarooga rohelises kastmes. Muud naudingud, millest ei saa ilma jääda, on hautatud oad talukollasega, ämblikkrabi ja kõrvitsa beseetort, külm lasanje anšoovistega naturaalses tomatisupis, karabiinid vaniljesoolaga, krevetiravioolid beluga kaaviariga või tursk kerges pil-pil kastmes kõrvitsa, seente ja lagritsaga . Teame, et paljude suurepäraste roogade hulgast saab valik väga raske olema, seetõttu soovitame menüüd "Meet the Etxanobe", et ei jääks soov kõike maitsta. Magustoiduks saab maitsta vedela lämmastiku ja dulce de leche’ga apelsinikreemi või valepraemuna, suitsutatud kodukohupiima mango sfääristusega. Tuhat ja üks rooga, mis panevad teid veetma suurepäraselt, kui imetlete söögitoas Joaquín Gallardo seinamaalinguid.
Nerua: üllatav ja ilma petmiseta
GURMEESTE
Kirsiks reisil ei saanud jätta degusteerimata suurepäraseid tüüpilisi Biskaia maiustusi: Biskaia või Carolina kooki, Bilbao kooki, müütilisi canutillosid... Pagari aiad saate nautida magusaid magustoite, nagu tohutud beseed, Bilbao kook, canutillod või mõni hiiglaslik ja väga maitsev Carolinas, mis on valmistatud besee, šokolaad, munakollane ja uskumatu lehttaigna tartlett.
Ja sisse opila pagariäri , avastate suurepäraseid magustoite ja kõige erinevamaid leibasid. See on pastelsetes toonides graatsilisuse ja hellusega muinasjutuliselt kaunistatud nurk, mugavad tugitoolid, laes rippuvad linnupuurid ja väga retrohõnguline õhkkond. Maitsev brownie niit, minišokolaadi ja vaarikamuffinid, küpsised igasugused Ja kuidas on lood imelise Piccolo de Opilaga, mustade oliivide, juustu ja punega leib, mis on õnnistuseks, sest leib leivaga pole lollide toit.
Opila pagariäri
JOOKID JA HEA HABANO
Päevasel ajal on ideaalne juua paar õlut Plaza Nueva restoranis Víctor, samal ajal kui vaatate väljaku keskel elavaid populaarseid tantse. Teine väga hea võimalus, mis sobib suurepäraselt gurmaanidele, on minna Sir Winston Churchilli pubi . Puhtalt Briti peen atmosfäär, ülimugavad nahast tugitoolid ja diivanid, kvaliteetsed kokteilid ning parimad Havanna ja Dominikaani sigarid, mida hoitakse humidoris. Proovige mõnda 130 rummist, 30 sorti džinnist ja viinast ning Lõdvestuge nagu härra.
OSTUSÕLTLIKELE
Kogu Gran Vía ja Calle López de Haro on teie ostude meka luksuskauplustega, nagu Louis Vuitton või Loewe. Muude alternatiivsemate ostutüüpide ning ulatuslikumate ja huvitavamate valikute jaoks on parem Licenciado Poza piirkonnas ja Indautxu kitsastel tänavatel ringi liikuda. Ja üks uudishimulikumaid ja lõbusamaid poode asub kohe La Bombonera ees. Selle nimi on Almoneda Campos, kus on atraktiivsed ja ootamatud nipid, retrolampidest ülišikkide vanaaegsete sidurite ja kõige kummalisemate kujukesteni, kõik väikeses, kuid võluvas ruumis. Kui otsite originaalset kingitust, on see teie pood.
Sest see on moe etalon Bilbaos Gran Vía keskel
SPORTLASTELE
Surfihuvilised võivad minna Barinatxe rand (tuntud ka kui La Salvaje) Sopelanas , vaid 20 minuti kaugusel kesklinnast. Nurk, kus on palju surfajaid, kus saate laineid püüda või lihtsalt istuda, imetleda seda suurepärast veespordiala ja proovida õppida. Otse Atxabiribili ranna kõrval saavad need, kes soovivad imelisi merevaateid ilma märjaks saada, seda teha terrassil jooki nautides. Sopellana kivi . Soovitame kõike alates kalmaarist või kaheksajalast kuni mõne maitsva patatas bravas või tortilla pintxo.
Barinatxe rand (tuntud ka kui La Salvaje)