Kõik teed viisid Cuzcosse, maailma naba
Cuzco ei ole puuma Nii ütleb Cusco regionaalajaloomuuseumi direktor, kes kinnitas aasta alguses – mõningate kroonikute ja uurijate vastu –, et linna kujundatud arhitektuurne siluett on linna kujundatud arhitektuurne siluett. koa , a metsik kass peetakse Andide mütoloogias vihma ja rahe jumal . See ajalooline Pandora laegas avati Anna Maria Galvez , mis pole kaugeltki katastroofiline, vaid ratifitseerib ainult teadmata, mis praegu on jätkuvalt inka kujuteldav . Seda seetõttu, et see oli agraafikultuur, mis põhines suuline traditsioon ja seda toetavad ainult laulud, maalid ja quipus (stringi-, sõlme- ja värvipõhine mnemooniline arvestustööriist).
Sellel oli ka palju pistmist selle "kombega Cusco kohta jättes tahtlikult välja kõik episoodid, mis uut isandat häirisid ”, selgitab kaasaegne ajaloolane María Rostworowski de Diez Canseco oma raamatus Tahuantinsuyu ajalugu (nagu Peruus tuntakse hispaanlaste poolt nn Inkade impeeriumi). Poliitiline amneesia, mis seisnes ajaloosündmuste vääresitamises ja mille tõttu puudub kindel konsensus valitsema tulnud inkade (keisrite) arvu kronoloogilises loendamises alates 12. sajandi algsest Cuzqueña konföderatsioonist kuni 12. saabumine Francisco de Pizarro 16. sajandil, postapogee ajal Tahuantinsuyu.
Sel põhjusel ka mitte Sacsayhuaman , mammut inkade ehitus, mis kroonivad linna ja millest ma püüan avastada looma piirjooni, oleks see a kindlus . Uued arheoloogilised andmed näitavad, et see oli tõesti oluline tseremoonia keskus . põhjus, miks igaüks 24. juunil , talvisel pööripäeval (lõunapoolkeral), inti raymi festival , kultusrituaali lavastus Inti ehk päikesejumal . Selle kolossaalsete kiviplokkide arhitektuuri ja maastiku harmoonia on hämmastav. Olgu kuidas on, siit ülevalt paistab Peruu ajalooline pealinn sellisena koht kõige dramaatilisema taevaga, mida võite ette kujutada . Ma vannun, et ma ei liialda.
Kõik teed viisid Cuzcosse, maailma naba
Andide idanõlval, kus veidi rohkem kui 400 000 elanikku , Cuzco on linn madalad hooned ja silmapaistvad kirikud . Sealhulgas selle katedraal, mis seisab imposantselt Plaza de Armasel ja konkureerib kaunilt Jeesuse Seltsi kirik , mis asub vastas. Ülejäänud hooned koos mängusaalidega väljakul, vanad koloniaalmõisad mille baasid kuulusid inkade paleed (maavärinatele vastupidavad), tänapäeval on need baarid ja restoranid. Kuni Kiirtoit on kohal ühes eelistatud sihtkohas noorte põhjaameeriklaste ja eurooplaste jaoks, kes otsivad a ülim Indiana Jonesi seiklus enne täiskasvanuellu astumist.
Mina, kes ma juba aastaid tagasi selle olulise hüppe tegin, eelistan minna otsima Ajalugu ja viskan end tänavale nagu inkade muumia : Asekuningriigi põlisrahvaste krooniku joonistus Felipe Guaman Poma de Ayala näitab, kuidas nad kõndisid rongkäigus . Selline oli nende palsameeritud kehade austamine, mida valitsejad austasid neist said oraaklid, kelle eest hoolitseti ja toitu toodi ka pärast surma . Nende panaca (järglane) oli vastutav selle eest, et nad ei langenud unustuse hõlma, välja arvatud pärija, nii et sotsiaalsed pinged olid pidevad.
lihtsalt muumiakütid Hispaanlastel õnnestus pärast aastakümneid kestnud tagakiusamist need matuserituaalid välja juurida. Nüüd on muumiakütid teistsugused: teadlased, kes kasutavad oma tehnoloogiaid selle uurimiseks neli Tahuantinsuyu piirkonda , mis väljus Cuzcost: Chinchaysuyo (läänes kuni Ecuadori ja Colombiani), antisuyo (põhjas ja kirdes, sealhulgas Urubamba ja Madre de Diose jõgede valgalad), Collasuyo (lõunas Andidest ja Boliivia mägismaalt Tšiili ja Argentinani) ja jätka (Edelas kuni Vaikse ookeanini) .
Erilist tähelepanu väärivad inkade lasteohvrite muumiad, mis on okkaline teema, millega nad justkui ei taha tegeleda. Nii et kuna nad on oma kultuuri pärijad, austan nende otsust ja lihtsalt mainin seda laama- ja alpakaohvrid.
Peruud esitletakse kui kõige dramaatilisema taevaga kohta, mida võite ette kujutada
Maailma nn nabas viibimine tekitab sarnase tunde kui külastate lõpuks Roomat ja tunnete end osana millestki, mis kunagi oli "väga suur" . Võrdlus Rooma impeeriumiga on vältimatu, kuna me räägime makroriigist, mille domeenid hõivasid mõne kaks miljonit km² , mida edastas peaaegu 50 000 kilomeetri pikkune täielik teesüsteem, millega neil õnnestus kurvi teha. kõrbest kuni Maa pikima mäeahelikuni . Ja kõik need teed viisid Cuzcosse. Selles osas on väga õpetlik kaart Inkade muuseum milles nad asetavad Tahuantinsuyu kontuuri Euroopale: tohutu punane laik See hõlmab – horisontaalselt – Galiciast Venemaani.
A sinine taevas lapis lazuli suhkruvati pilvedega võitle temaga Qorikancha minu tähelepanu tõmbamise eest. Lahing jumaliku ja inimese vahel kaotas täna Tahuantinsuyu tähtsaima Päikese templi. Kui saan lõpuks alla vaadata, püüan ette kujutada, milline see inkade kultusekeskus oleks võinud olla ilma hispaanlaste pealesurutud katoliikliku patinata. "Nelja seinaga, mis on ülalt alla kaetud kuldplaatide ja plankudega ning [...] ümmargune päikesekuju, mille kiirte ja tuleleegid on nii suured, et ulatus seinast seina", olen lugenud tõeline tagasiside inkade renessansist Garcilaso de la Vega . Vastutasuks avaldab kirjanik meile ka, kuidas vallutaja Mancio Serra de Leguizamo kaotas kaardimängus Inti hiiglasliku kullakuju. Ilmselt oli aeg, mil mehed võitsid siin maa peal jumalaid.
Cusco värv
The Qoricancha ('kuldümbris') oli suurte panus Pachacutec Inca Yupanqui (peaaegu 50 valitsemisaastat umbes aastast 1400), üheksas inkade valitseja, Tahuantinsuyu edendaja ja taastaja , kes kostitas teda kulla ja hõbeda rikkustega ning asutas päikese kummardamine ametlikus riigiusundis. Tema kuju Peaväljakul päevaleht tuletab meelde " suurim mees, kelle Ameerika aborigeenide rass eales on loonud ”, nagu maadeavastaja ja kirjanik Sir Clements Markham seda määratles.
Käin ükshaaval läbi toad sellest, millest saaks 1534. aastal Santo Domingo klooster ja kus Keiserlikud ja asevalitsuse arhitektuuristiilid eksisteerivad harmoonias : kivist ashlars täiuslikult joondatud ilma mördita, hõivavad kohad, mida dominiiklased kunagi reisisid. Siin saate rohkem kui kusagil mujal kinnitada seda fraasi, mis määrab, kuidas "plokkide nikerdamise ja ühendamise täpsus muudab võimatuks žiletitera sisestamise nende vahele". Need korpused (pühendatud päikesele, kuule, tähtedele, vikerkaarele, välgule ja välgule) kerkisid esile 1940. aasta maavärina jäänustest.
Sellest ajast peale on arheoloogid kurtnud, et kirikut ei kolitud selleks, et uurida inkade impeeriumi peatemplit, nagu see väärib. Linnas pole raske tunda end ülestimuleerituna, peaaegu nagu ostleja kus iga nurga peal on käsitööpood , on isegi hiiglaslik turg aasta lõpus päikese avenue : Cusco käsitööliste keskus . Esimene asi, mida hommikul külastasin laupäevane turg naabrusest Püha Blaise , kust ostsin Tumi-kujulise ripatsi (tseremoniaalne nuga, mille poolringikujulist tera kasutati nii meditsiinilistel eesmärkidel kraniaalsete trepanatsioonide tegemiseks kui ka vaenlase kõri läbilõikamiseks) .
Käsitöö San Blasi nõlval
Ja teel hotelli sisse Altarimaja, töötuba puidust käsitöö San Blasi nõlval , olen asukoha leidnud viimane käsitsi nikerdatud tükk kümme aastat tagasi isa poolt Emma Quispe Zuniga , noor naine, kes täna on pühendunud raamide müümisele seeriaviisiliselt, kuigi on ise letti lehtede kulla ja hõbedaga ehitud. Selle töötoa tulevik on sarnane Cuzco maalikooli tulevikuga, mis täna reprodutseerib lõuendeid, mida Emma oma raamides müüb.
16. sajandil alustasid kunstnikud alates Manerism , tõlgendatud alates kohapeal barokk , jõudis ainulaadse sünkretismini... ja aasta alguses XVIII Cuzcost oli saanud juba eksportiv töökoda : suur koguses vulgaarsemaid lõuendeid need tulid välja tööstuslikest töökodadest, võib-olla mitte algse kvaliteediga, kuid piisavalt atraktiivsed, et olla ihaldatud tänapäeva Argentinas, Tšiilis, Boliivias ja Mehhikos . Üks teoseid, mis Cuzco sünkretismi kõige paremini kokku võtab, on Viimane õhtusöök (1748), katedraalis eksponeeritud.
Selles põlisrahvaste kunstnik Mark Zapata muutis traditsioonilist Lihavõtte lambaliha küpsetatud merisea jaoks (merisiga).Sõin, nagu pildil, ka oma viimasel õhtusöögil Peruus merisea, kuid kasutades õpitud inkade amneesiat, eelistan oma arvamuse selles artiklis välja jätta.
Inkade püha org
Minu hotell on Belmond Palacio Nazarenas, üks neist kõige eksklusiivsem linnas (ja riik) ja reduts rahu (millegi pärast oli see lisaks iidsele inkade paleele ka klooster). Minu sviit avaneb suure aknaga Cuzco esimene välibassein ja ühe seina inkade kivid transport möödunud aegadesse . Minu voodi baldahhiin, tikitud linad ja see marmorist vannituba, mis on suurem kui mu esimene korter Madridis need panevad mind tundma autentse curaca või inka aristokraadina.
Öö on olnud vaikne, hindan hapnikuga rikastatud kliimaseadet, et võidelda soroche (3400 meetri kõrgusel merepinnast põhjustatud kõrgustõbi) vastu. Mu pea täna ei valuta. Seega suudan kõik oma meeled panna koostatud menüü teenistusse Peruu kokk Virgilio Martinez , restorani Central omanik (Lima), mis juhib nimekirja 50 parimat Ladina-Ameerikas . Seda gastronoomilist elamust restoranis enam ei korrata senzo hotellist, sest kuna Central sai selle tunnustuse (ja selle teise Londoni asukoha, Michelini tärni), Virgilius on keskendunud teenindamisele 400 broneerimistaotlust päevas.
Kokaleht keele all, valmistun lahkuma püha org Inkadest. Kuigi see on vaid 2792 meetrit üle merepinna, ulatub see teekonna jooksul ligi 4000 meetrini. Loodus seab kõik eluks vajaliku käeulatusse, nii et peapöörituse ja kurnatuse tunde leevendamiseks ei ole mul mingit kahtlust kokatee joomine või selle lehtede närimine. Aastal 2005 Cusco piirkondlik valitsus kuulutati kokalehetaimeks " Piirkondlik loodus - bioloogiline - kultuuriline - Cusco ajalooline pärand ja botaanilised ressursid, mis on integreeritud Andide maailma kultuuri ja kosmovisiooni ning kultuuri- ja meditsiinitavade ja traditsioonidega ”. Samuti tunnistas see seaduslikuks selle kasvatamist orgudes Konvent, Yanatile ja Qosñipata , mille tulemusel sai Peruus 2012. aastal maailma suurimaks selle tehase tootjaks (üle Boliivia ja Colombia).
Belmond Palacio Nazarenas, üks eksklusiivsemaid linnas
Tegevused, mis on pannud muretsema keskvõimu, mis võitleb illegaalsete istanduste vastu, aga pakub ka talupoegadele alternatiivset arenguprogrammi, kutsudes neid näiteks istutada kohviistandusi . Loodame, et need meetmed ei ole nii drastilised, et hävitada Andide maailma kõige olulisem taim selle toitumis-, energeetika-, seedimise ja hingamisfunktsioonide poolest. Kuid mitte ainult inkade kultuuris, mida peetakse pühaks ja mida kasvatatakse väikeses mahus ja ainult aadli jaoks, vaid ka mõnede inkade-eelsete rühmade jaoks, kes juba esindatud oma huacodega (keraamilised tükid) kuni närimiseks Coca leht.
Jah Laim on Peruu gastronoomiline pealinn, võiks öelda, et Cuzco piirkond ja selle inkade püha org, see on sinu sahver . Siin, linnadevahelisel alal Pisac ja Ollantaytambo , nad kasvavad parimad maisitüübid riigis (selgitatud on üle 50 sordi), sealhulgas kuulus hiiglaslik valge mais Urubambast . Andide orus toodetud toidud olid just selle kliimaomadused toita suurt osa miljonitest Tahuantinsuyu elanikest , majandusel põhinev riik põllumajanduslik . Kuid selle saavutamine polnud lihtne, tuli välja mõelda süsteem, millega peadpööritavalt vertikaalsetel nõlvadel harida: need on platvormid või terrassid, nagu siin öeldakse. Kahe-kolme meetri laiused põllumajandustehnika terrassid, mis olid istutamiseks ette valmistatud.
Tavaline asi on linna külastamine Chinchero ja nende mamacha kudujad (piirkonna rahvariietega emad); Pisac ja selle arheoloogiline ala ning Ollantaytambo ja selle monoliitne Päikese tempel . Kuid väljaspool ringraja on see seda väärt Moray ja selle platvormid kontsentriliste rõngaste kujul . Arheoloogide sõnul oleks see olnud põllumajanduslabor, mida kasutati mudelina kogu Tahuantinsuyu toodangu arvutamisel, kuna see reprodutseeris 20 erinevat tüüpi mikrokliimat . Nii arvatakse enam-vähem kuni nn amfiteatri kolmanda terrassini, et kasvasid viljapuud, kokataim ja suurim mais; samas kui järgmistel platvormidel, madalama temperatuuriga, tegid nad teravilja nagu kinoa.
On võimalik hinnata, kuidas Urubamba kanjon piirneb linnasektori kõrval Machu Picchuga
Viimased platvormid olid reserveeritud kartulid , Andide külmaga kõige paremini kohanenud. Nii palju, et Kanada ja Peruu teadlaste ühisel jõupingutusel on nad jõudnud klassifitseerimiseni 509 tüüpi kohalikku kartulit . Täna lahkun luksusliku rongiga Hiram Bingham Machu Picchu suunas jaamast Ollantaytambo . Ma peatun lähedal asuvas Belmond Hotel Río Sagrados, kus on a päikeseküttega välibassein ja mõned täiuslikud villad , ehitatud koos looduslikud materjalid Andide väikelinna stiilis.
Asub mägede ja Urubamba jõe vahel, mille nimi on tema restoran, Viljapuuaed , on täielik kavatsuste deklaratsioon: väljatöötamine värsked köögiviljad oma aias kasvatatud, nagu ka muud kohalikud tooted, on aus ja austab autentseid maitseid. Forell ceviche, Andide teravilja tabbouleh (kinoa ja nisu) rohelise spargliga ja Urubamba nuudlid seeneraguuga eelnes vapustav muña chocolatísimo (taim Peruu mägismaalt).
Rongireis kulgeb jõe kulgemises kuni jõeni jõudmiseni Urubamba kanjon , mis on osa Amazonase bassein . Rööbaste tuimastava kõrinaga maitsestatud traditsiooniliste retseptide ja moodsate keerdkäikudega lõunasöögi kõrval avanevad vaated kuristikele, kaugetele inkade varemetele ning endeemilisele taimestikule ja loomastikule orhideedest koolibrideni.
Poroy jaama sihtkoht Machu Picchu
Viimane peatus on kuumad veed , maaliline ja labürintne linnake täis käsitööd, kust väljuvad bussid Macchu Picchu . Tee on käänuline, nii et lõbustan end ühe ametliku giidi Césariga vesteldes. Lähenemas on hetk näha seda pilti, millest nii sageli unistatakse, ja ärevus sunnib mind kõige hullemast ajakirjanduslikust veenist saama: "Mida te pärast 20 aastat ametit arvate praegusest turistide ülerahvastatusest ja mis on teie arvates olnud parim Machu Picchu hetk?”, põrutan ilma kärata. César selgitab mulle, kuidas unesco on soovitanud erakorralisi meetmeid Machu Picchu arheoloogilise pargi säilitamiseks ja meenutab heldimusega 80 , millal avas Inkade raja esimesed jalgsi- ja seiklusmarsruudid . Ilmselt oli siis kõik lihtsam ja loomulikum, olulisem oli uudistamine, nii pilvemetsas kui ka sisekaemus.
Kui olete kohal, pole miski oluline . Põllumajandusalast mööda üles minnes valdab teid emotsioon (see võib olla ka soroche tagajärg) ja kui lõpuks jõuate Guardiani maja linnapiirkonna perspektiiv koos mäestikuga Huayna Picchu taust on sensoorselt kordamatu. Kuigi sügaval, kuid väga sügaval sisimas, teate, mis teiega toimub nagu New Yorgis: oled lugematul hulgal pilte näinud ja nii palju lugenud või uurinud, et justkui teadsid seda juba.
Machu Picchu tsitadell
Kuigi miski pole tegelikkusest kaugemal: Machu Picchu on endiselt suur mõistatus . Igas hetkes uued arheoloogilised avastused lisage teavet või lahutage järeldused selle kohta tõelist funktsiooni või nn inkade tsitadelli elanikke . 24. juulil 1911 asus professor Yale ja maadeavastaja Hiram Bingham avastanud' kadunud linn '-st Vilcabamba . See ei olnud kunagi päriselt kadunud, sest talupoeg Agustín Lizárraga oli käinud seal kogumas üheksa aastat.
Selgub ka, et see polnud Vilcabamba, linn, kus kroonikute väitel kukutasid vallutajad viimase inkade 'keisri' (Machu Picchult pole hispaanlaste säilmeid leitud). Naiste – keda 20. sajandil peeti Päikese neitsideks – luustiku jäänuste suhe neli ühele võtsid lahti praegused kohtuantropoloogid, kes kaitsevad meeste ja naiste vahel peaaegu võrdselt jagatud kuju. Nii et see pole ka ainult pühakoda.
Rohkem kui 200 nähtavat struktuuri äratavad meie uudishimu, kui tõeliselt hämmastav on inseneritööd kasutati mäest üles kaldale . Kavalad inkad mõtlesid välja keerukad terrassid, mis filtreerimissüsteemidega paduvihmavee ärajuhtisid. Ja seda kõike ilma tööriistade või ratta avastamiseta.
Kaks seismilist riket läbivad selle ja minu suurim mure on giidilt küsida, kas Kultuuriministeerium lubab lõpuks lava avamist. "salajane" uks, mille avastas 2011. aastal David Crespy , Barcelonas elav prantsuse insener, kes tegeles turismiga. Ajaloolase ja geograafi Thierry Jamini juhitud meeskond on elektromagnetresonantsi ja georadariga juba tagantjärele demonstreerinud olemasolu trepikoja kelder, astmed ja isegi nelinurkne tuba . „Mis siis, kui see oleks hauakamber? Mis siis, kui Pachacuteci muumia oleks seal?” küsin närviliselt ja uurivalt. Saan nende võimaluste teostamatuse kohta vaid põlgliku selgituse, tuues tõeseks Hispaania kroonikute andmed. Siis naeratan, kujutades ette giidi salajase panaka liikmena, mis on säilinud tänapäevani, et kaitsta inkade mälestust. Siin on Machu Picchu ja inkade kujutluspildi mõistatuse alus: Miks avastada seda, mida võib-olla ei taha avastata? ?.
* See artikkel on avaldatud ajakirja Condé Nast Traveler 79. detsembri numbris. See number on saadaval digitaalselt iPadi jaoks iTunes AppStore'is ning digitaalselt arvutile, Macile, nutitelefonile ja iPadile Zinio virtuaalses kioskis (Nutitelefoni seadmetes: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Samuti leiate meid Google Play kioskist.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Peruu lainete rütmis
- Arendavad jõud laua taga (II): Peruu
- Arendavad jõud laua taga (I): Peruu
- Kõik Marta Sahelicese artiklid
Cuzco: oma stiil