Kuivatage Blanch see on aed , see on horchata, see on põllumeeste maa, on Alboraya ja on Valencia. Kuid Sequer on palju enamat, see on ka gastronoomia, kultuur, keha ja vaim, muusika, mood ja käsitööd.
Ruum, mis tekib kirest kombineerida erinevaid vaba aja veetmise ettepanekud jõuda võimalikult paljude inimesteni, unustamata seejuures selliseid iseloomulikke kollektiivse kujutlusvõime algeid Turia linn.
L'Horta Nord tervitab meid!
Siin saab külastaja maitsta Originaal horchata Valencia , maitsta nii kohalikke kui ka rahvusvahelisi toite ükskõik milline toiduautod kosmosest , kuula ja tantsi – istudes hetkel toolil – elav muusika neljapäevast pühapäevani, harjutada joogat , osaleda kursusel või osta tooteid oma aiast.
Kõige selle juures pole üllatav, et Kuivatage Blanch esitatakse ühe nõutuima variandina, kus nautida head ilma parimas seltskonnas. Ja seda kõike õues! Võttes arvesse seda a maapealne võib kiidelda keskmisega 360 päikeselist päeva aastas...
Ilma pikema viivituseta on aeg kõike, mis on, põhjalikult teada kultuuri- ja gastronoomiline algatus on pakkuda. Siin on koht, kus traditsioon ja avangard nad suruvad kätt
TIGERNUTS KUIVATAMIST GASTRONOOMIKURUUMIKS
Et selgitada, kuidas Sequer lo Blanch sai praeguseks, peame alustama algusest. pärast seda paljutõotav projekt see on leitud Jose Belloch, Valencia lõpetanud turunduse ja ärijuhtimise erialal, kes otsustas võtta samm edasi viljapuuaia kontseptsioonist.
Selle kaks suurt tugisammast selles gastronoomiline ja kultuuriline transformatsioon Need on olnud tema isa (kellega ta alguses äri jagas) ja ema.
"Kuivatage Blanch tuleb sellest, mis varem oli kuivati tiigripähklite jaoks ja otsustasime seda veidi muuta, et jõuda võimalikult paljude inimesteni. Hakkasime horchatat pakkuma keset aeda. Sest mis oleks parem kui tulla samal ajal toodet võtma Alboraya tiigerpähkli kuivati” , kommenteerib José Belloch ise.
Sequer lo Blanchis on kolm gastronoomilist ruumi.
"Kuid algusest peale oli see meile selge me ei tahtnud, et meile jääks ainult üks toode nagu tiigripähkel, sest lõpuks leiame aiast väga erinevaid koostisosi. Me ütleme, et laiendage oma äri Valencia gastronoomiasse! , Lisama.
See oli siis see horchateria samuti andis teed restoranile (mis praegu jääb suletuks) privilegeeritud keskkonnas, kus maal ja linnas Need moodustavad parima kombinatsiooni.
Pandeemia saabumise ajal – täpsemalt pärast sünnitust – oli see millal Nad tundsid vajadust end uuesti leiutada. Tulemus? Sequer, nagu me seda täna tunneme.
KUIDAS ANDA KRUVI PÖÖRD TRADITSIOONILISELE VALENTSIA AIANDALE
“Kuivatage Blanch eesmärk on luua ruum meie sümboolse Valencia viljapuuaia keskele pakkuda alternatiivset meelelahutust , väljaspool linna asfalti, ilma, et peaks väga kaugele minema." ütlevad projekti eest vastutajad.
"Väike oaas, kus on ruumi kõikidele publikule ja ettepanekutele, eriti keskendudes sellele jätkusuutlikkus, loodus, lõbu ja gastronoomia. Idee on luua igaühe jaoks erinev koht, elades uuesti mõnega meie maaelu kombed , millega me taaselustame mõned tegevused ja uudised mida me rakendame,” lisavad nad.
Parim? Sequer areneb pidevalt. Tema kogu päevakava varieerub olenevalt aastaajast, mil me oleme.
Päevakava varieerub olenevalt aastaajast.
Praegu ja kogu suve on neil oma turg olnud lähedusprojektid mis muudab kõiki töökohti nädalavahetustel , muusikaline kava koos DJ-de elavate etteastetega ja kontsertidega neljapäevast pühapäevani tasuta sissepääsuga ja kogu publikule, horchatería ja the gastronoomiline ruum löögi ajal toiduautod sest kui nälg tõmbub laulu ja laulu vahele.
Seal on kolm gastronoomilist kioski see täht Sequeris päevadel ja öödel: La Chilanga toiduauto maitsvate Mehhiko eriroogadega Zalamero Foodtruck, mis on Ruzafas asuvast ruumist üles laadinud oma maitsvad omatehtud kokad La Marina piirkonnast neljarattalisele ja Unik Tänavatoit, puudutus gurmeeburgerid kelle pikad sabad näitavad selgelt, et nad on surnud.
Meie soovitus? Jaga omadega ja proovige natuke iga ... te ei tea, kumba valida!
La Chilanga Foodtrucki tacod.
Kuid me ei jää siia, iga hooaeg on täis uut kultuuriüritused, töötoad Y tegevused nagu joogatunnid aias ja lõputuid muid ettepanekuid, mis seda teevad Valencia põhjaosa järjest atraktiivsemaks sihtkohaks.
"Olles avatud ruum ja vabas õhus, kohandame oma pakkumist igale aastaajale . Meile meeldib muutuda, areneda ja kohaneda uute vajadustega ja klientide maitsele”, ütlevad nad.
BLANŠSI PEAME MÕNE AJA KUIVATAMA
Selle edu? See seisneb selges eristumises, mida nad püüdsid algusest peale märgistada, saades etaloniks nii kohalikele kui turistidele. “Usume, et pakume midagi, mida mujal ei leidu ja seda see on tore kõigile nii palju maastiku tasandil, nagu gastronoomia ja vaba aja veetmise pakkumine. Valdav enamus kordab,” lisavad nad.
me ei saa olla rohkem ootan põnevusega uut hooaega ja kõike seda, mis lähikuudel tulemas on. Tema idee – hetkel – on olla avatud aastaringselt ja kohandage oma ajakava igas jaamas.
kõigil pole õnnelik elada Valencia, sihtkoht, mis võib kiidelda kiirtega päike suurema osa aastast. Talvehooajal on hinnatud hea ilmaga päevi ja suvel, päikeseloojangud ja viljapuuaia ööd , annavad jahedust ja kutsuvad kuuma eest põgenema niipea, kui päike loojub.
"Tulevikuplaanid on minge alati kaugemale. Me pöörame pidevalt oma pead teha uusi tegusid ja varsti näitame neid. See on alles alanud... Lubame uudiseid ja ennekõike üllatusi!” , ennustavad projekti eest vastutavad isikud.
Oluline aadress, millele tähelepanu pöörata selles huvitavas Valencias, mida peetakse väga tähtsaks mineviku traditsioonid aga koos olevikku vaadates ja kuidas mitte, tulevikus . Ruum autentne, lõbus, jätkusuutlik ja nende päevakavaga, mida te ei viitsi iga nädal korrata.