Kus KitKat sündis?
Täna reisime KitKati sünnipaika, jõuame Yorki . Teeme seda maandudes selle naabruses asuvas Leeds-Bradfordi lennujaamas, väga mugavas rongis Manchesterist või maanteel. York on Yorkshire'i maakonna linn Inglismaa põhjaosas. , 2000-aastase ajalooga linn. Asutasid roomlased ja vallutasid kaheksa sajandit hiljem viikingid , kes kutsus teda Jórviciks, mis on tema praeguse nime päritolu.
Rongide ehitamine andis tööstuslikku elu ja majanduslikku rikkust kogu maakonnas ning kakao saabumine piirkonda kulmineeruks pika ja kuulsusrikka varandusperioodiga. Tänu kakaokreemi geniaalsele loomingulisusele, Ligi 300 aastat oli York Suurbritannia šokolaadipealinn . Yorki edukas šokolaaditööstus andis kunagi tööd 14 000 töötajale.
Kas teadsite, et York oli Suurbritannia šokolaadipealinn?
85 aastat tagasi kolm perekonda, Cravens, Terrys ja Rowntrees avasid linnas mitu šokolaadi tehast . Ja ühes neist, Rowntrees'i omast, jättis üks nende töötaja tehase soovituste kasti märkuse, milles ta ettepaneku tegi. looge väike tükk šokolaadi, et saaksite selle hetkelise pausi jooksul ära süüa . Idee tabas tehase turundusjuht George Harris, kes asus tööle ja lõi tükike šokolaadi vahepalaks ja kergesti taskukohane.
See oli šokolaadi kujul suurim edu, seostage pausi magusa naudingu hetkega kakaotüki õige mõõduga . Praegu ainult Nestlé tehases Yorkis Iga päev toodetakse 4 miljonit KitKati pakki . Kuid selle ületab ikkagi Jaapani tehas, kus nad valmistavad päevas umbes 6 miljonit KitKati, sest Jaapani elanikkond tarbib neid konksuga šokolaaditahvleid kõige rohkem.
Nende suure kiindumuse seletus lisaks maitsele, mida nad hindavad, on seotud nime KitKat kõlaga, mille nad seostavad automaatselt oma keele ekvivalendiga. sõnad, mis ennustavad õnne . Nii lihtne see ongi. Jaapanis võib leida kuni 40 erinevat maitsesorti KitKati batoonidest on kaasas wasabi- või brokolibatoonid.
KitKati lugu on osa sellest Ajalooline teekond kakao päritoluni, mida esitleb York's Chocolate Story , üks meie Yorki reisi kõige soovitatavamaid külastusi. See asub linna keskväljakul ja on interaktiivne ruum, mis annab meile teavet, mida see meile pakuks. šokolaadimuuseum , šokolaadi nägemise, maitse, lõhna ja tekstuuride kogemusega esimeses isikus. Niisiis Nad annavad meile teada kakao ja selle modelleerimise saladustest, kuni sellest saab šokolaaditahvlid, šokolaadid, lacasitos või KitKat-tahvlid..
Ühel selle kolmest korruselt alustame ringkäiku läbi audiovisuaalse projektsiooni, et viib meid aastaid tagasi kakao avastamiseni , Kesk-Ameerika troopilistes metsades. Ja kuidas sealt edasi, Hispaania seiklejad andsid sellest teada merereisidel sellistesse kohtadesse nagu Walesi rannik.
Me näeme, kui visionäärid nad Yorkis olid, heites end täielikult sisse vormi kakaoloomingud nagu need, mis annavad meile vaba aja, et end töötoas proovile panna, koos degusteerimisega , mis lõpetab meie külastuse šokolaadiparadiisi.
INSPIREERIV HARRY POTTER
Väljaspool kakaotemplit ootavad meid selles linnas, kus on palju muid vaatamisväärsusi üks paremini säilinud keskaegseid tänavaid Euroopas, The Shambles . 1870. aasta paiku oli see tänav täis lihapoode. Neid oli üle 20. Ja iga lihuniku taga oli igal lihunikul oma tapamaja. Täna leiame nendes kohtades suveniiripoed, ehted, šokolaadikommid või käsitöökoogid.
Lisaks selgitatakse, et see oli The Shamblesi tänaval, kus Diagon Alley seadmiseks inspireeris Joanne Rowling kus Harry Potter sisseoste tegi. Meil on võimalik ka neid valmistada teie maitsvate küpsetiste pagariäris või kodus turuväljak kahe sammu kaugusel sellest väga erilisest tänavast: Shamblesi turust.
Linnamüürid räägivad meile ka selle Rooma päritolust. York säilitab kogu Suurbritannia pikimad keskaegsed müürid . Kui astume linna ekskursioonibussi City Sightseeing York pardale, kõnnime nende all läbi nende väravate Yorki ajaloolisse südamikku.
Üks bussipeatustest on katedraal, Minister. See on üks suurimaid gooti templeid Euroopas . Teine turismitranspordi sihtkoht on raudteemuuseum . Rong jõudis Yorki 1839. aastal ja selle ehitamise ajal oli Yorki raudteejaam suurim ja uhkeim kogu Inglismaal.
Mida see tänav meile meenutab? Diagoni allee!
Tegelikult võib öelda, et suur osa Briti raudtee ajaloost on kirjutatud ja seda selgitatakse täna Yorki riiklikus raudteemuuseumis. Selles me näeme eksponeeritud sadu vedureid 200 aasta tagusel teekonnal . Raudteetranspordiga seotud objekte on üle miljoni, nende hulgas on maailma kiireim aurumasin ja ainus kuulrong väljaspool Jaapanit.
Raudteemuuseumi külastus on tasuta, kuid selle kaupluses tähelepanu raudteetehnika ja selle ajaloo austajatele, sest raamatute, modellide ja miniatuuride vahel on see tõeline kiusatus.
Muuseumist saame väikese aururongiga naasta Yorki kesklinna, et seekord siseneda teise huvitavasse Yorki vaatamisväärsusse: Jorviki viikingikeskus . see on viikingielu tõlgenduskeskus . Kuid ennekõike sensatsiooniline ringkäigul terves taimes, kus see taasluuakse milline oli elu Yorki linnas 10. sajandil , mida valitsesid viikingid.
Millised olid nende majad, mida nad tegid, mida sõid, kuidas valmistati nende riideid ja kõike, mida nad elamiseks vajasid , näeme teda liikumas väikese avatud rongi pardal, mis viib meid läbi autentse viikingielu truu puhkuse. Tunneme end tõeliste külalistena nende kodudes, töötubades või aedikutes.
YORKI NIMI
York on andnud oma nime vorstitüübile Yorki sink , mille – nad ütlevad – oli süsteem, mille Inglise linnast pärit lihunik mõtles välja selle paremaks säilivuseks ja maitseks. Kuid kahtlemata oli linna nime teine suur mööndus sellele, mis lõpuks saab üks kosmopoliitsemaid linnu planeedil ja pilvelõhkujate pealinn: New York.
See oli aastal 1674. Kui Westminsteri leping allkirjastati, New Amsterdam (mis oli New Yorgi linna endine nimi) läks hollandlaste käest inglaste kätte. , ja sel hetkel linn See nimetati Yorki hertsogi auks ümber New Yorkiks. . Ameerika linnale taheti projitseerida Briti linnas Yorkis kihavat majanduslikku kihistamist.
Muidugi pole Euroopa Yorki mõõtmetel midagi pistmist võimsa Ameerika New Yorgi omadega, kuid me juba teame, et "hea moos on väikeses potis" ja seda kinnitab Yorki linn. See on avatud raamat ajaloost, Rooma, viikingitest, raudteest ja šokolaadist.
Ka oma kunstilises mõõtmes on inspireerinud selliseid kunstnikke nagu Harland Miller, kelle töid Yorki kunstigalerii eksponeerib kohaliku fotorealistliku maalikunsti looja, ka kuulsa kirjaniku suurimal monograafilisel näitusel. Loomulikult on galerii, kus see valmib, meie külastamist vägagi väärt.
York on sihtkoht, kus on kõik: ajalugu, loodus, uudishimud...
FESTIVALIDE LINN
York on paljude inglaste jaoks puhkuse- ja nädalavahetuse sihtkoht . Ühtlasi on see festivalisõprade kalendris kohtumine. Igal kuul aastas tähistab Yorkshire'i maakonnalinn vähemalt ühte festivali.
Mõned tuntumad on Eboracumi Rooma festival, nädalavahetus, mis on pühendatud elule Rooma ajal , koos sõdurite paraadi väljapanek, kirjandusloengud lugudest, mis on inspireeritud või põhinevad roomlaste elul või sellel arheoloogilised uuringud mis päästsid Yorkis märkimisväärseid edusamme teinud kultuuri jäänuseid, nagu tänavate sillutis, avalikud tualetid või mõne hoone küte.
Teised kuulsad festivalid on Jorviki viikingifestival, Yorki toidufestival, rahvusvaheline meediakunsti festival, York Mediale , (kavandatud 21.–25. oktoobrini), sest York on ainus UNESCO loomelinn kogu Ühendkuningriigis. Linn ka pühendab oma keskaegsete müüride festival York Walls Festival.
On isegi ideede fest . Korraldaja Yorki Ülikool, See on pikim festival, umbes 15 päeva ja tasuta, mida tähistatakse kogu Euroopas . Selles saate osaleda konverentsidel ja töötubades erinevatel teemadel ja kõigile vaatajaskondadele, keskendudes meid kõiki huvitavatele teemadele, tuleviku kohta, mille poole me ühiskonnana kõnnime . Järgmine Yorki ideede festival See on kavas pidada 8.-20. juunini 2021.
Võib-olla kahest päevast ei piisa selle linnakommi pulsi tabamiseks. Oma turismibüroos aitavad nad meil koostada meie eelistuste põhjal parima marsruudi. Professionaalse giidiga või ilma, Yorki läbides küsime endalt rohkem kui korra, miks kurat sellest linnast rohkem ei räägita.
New York võttis nime ja tõmbas tähelepanu, kuid kui avastame "Vana Yorgi", on meil väga lihtne tunda, et räägiksime iidsest Yorkist ja naasta uuesti teda külastama.
Naaseme Yorki...