Guayaquil, Ecuadori värvi ja soojuse võlu
MAGINE JA ÄRATA JÕE EES: MAJUTUS
Võtame ette Hotell Wyndham bastionina, meie alguspunktina linna vaatamisväärsuste külastamiseks. Miks? Tänu suurepärasele asukohale Puerto Santa Anas _(Numa Pompilio Llona tänav) _, kesklinna lähedal ja Guayase jõe jalamil. Peaaegu kõigist selle tubadest näete oma kaasaegse atmosfääri mullist jõe maagilist maastikku. Siin saate nautida restoranis hommikusööki Rio Grande , kus teie kokk, Javier Ponce , valmistab kohaliku köögi, aga ka rahvusvahelisi roogasid.
Et unustada veidi Guayaquili kuumust ja niiskust (temperatuur on umbes 29°C aastaringselt ), pole midagi paremat kui bassein ja spaa (mis asuvad hotelli üheksandal korrusel), et lõõgastuda koos nende pakutavate suurepäraste hooldustega. Mis siis, kui maitseksime õhtul eksootilisi puuviljakokteile? See on see, mida River Lounge Bar, hotelli terrassil, samal ajal kui naudime värskendavat tuult ja koha eripära, parimat sushi
Hotelli Wyndham terrass
PEAB KESKLINNAS LÄBI JALUTAMA
Kesklinnas jalutades saame hinnata erinevaid arhitektuuristiile, mis on koondunud sellesse linnanurka, kus paistavad silma kõrgete portaalidega majad ja hooned, millest paljud on taastatud aja möödudes. Jõudsime kohale Chimborazo ja Clemente Balléni tänavad , Kus ta on Seminari park, sait, mis on kuulus oma puude sees elavate ja tähelepanu keskpunktis olevate iguaanide poolest (nii et harjuge ära need roomajad jalutavad rahulikult naabrite keskel).
Peaukse ees tuntud ka kui Iguaani park Soovitame külastada La Canoe restoran , hotelli Continental esimesel korrusel. Selle väikese kohviku sisustus meenutab 70ndate Guayaquil ja see on kohtumispaik paljudele Guayaquilist pärit inimestele ja välismaalastele, kes soovivad 24 tundi ööpäevas nautida linna ja riigi tüüpilise toidu maitseid. Teie kirjast me tõestame riis köögiviljahautise ja rostbiifi, praetud sealiha ja krevettidega ceviche (Viimane erineb Peruu omast, kuna Ecuadoris serveeritakse seda sügavas tassis, mis sarnaneb supi omaga, kuid väiksemas mahus ning see on valmistatud keedetud krevettide, sidrunimahla, tomatikastme, koriandri, pipra ja punase sibulaga) .
Veel üks asi, mida selles piirkonnas peab nägema, on imposantne linna katedraal , neogooti stiilis, mis asub pargi tagaosas.
Kuumus ja värv Guayaquilis
ELU GUAYA JÕE JALGIL
Jalutasime jõe poole ja kohtusime Malecon Simon Bolivar r, üks ikoonilised kohad Guayaquilist. See laudtee, mis mõõdab 2,5 km pikk , asub kaldal Guayase jõgi ja sobib jalutamiseks ja paljude pakutavate vaatamisväärsuste nautimiseks, sealhulgas La Rotonda või Crystal Palace'i istungisaal . Selles piirkonnas saame jalutada mööda jõekallast, süüa selle restoranides, külastada muuseume, käia kinos Imax ja proovige La Perla vaateratast , mis avati paar kuud tagasi ja mida peetakse Lõuna-Ameerika suurimaks, sest siit on näha kogu kesklinna piirkond.
Kogu laudtee läbimine ei ole lihtne ülesanne, kuna kuumus ja niiskus võivad olla mõnevõrra kurnavad, kuid teel leiame erinevaid kohti, kus end jahutada, näiteks Cafe Sweet and Coffee , kus maitseme maitsvat 100% Ecuadori ubadest valmistatud kohvi ning saame valida erinevate maiustuste vahel. Valitud, keda peame paluma: manjariga täidetud šokolaadivaht . Lisaks teeb jalutuskäigu talutavamaks jõest puhuv tuul.
Guayaquili laudtee vaatega Las Peñasele
Guayaquiliga tutvumiseks peate külastama kohti, kus Vaikse ookeani pärl , nimi, mille järgi linna ka tuntakse. Üks sümboolsemaid linnaosasid on Viletsused , mis asub laudtee põhjapoolses otsas ja millel on rohkem kui 400 aastat vana . Jalutades mööda selle kõige olulisemat tänavat, Numa Pompilio Llona , kitsas kõvakattega tee; Siin saame hinnata vanu ja elegantseid 20. sajandi alguses ehitatud puitmaju, millel on prantsuse stiilis rõdud ja suured aknad, kust avaneb vaade jõele. Kui olete kunstisõber, on see õige koht, sest mitmes hoones on deklareeritud Ecuadori kultuuripärand , leiame töötoad, galeriid, tüüpilise käsitöö müügi ja muuseumid, näiteks Barcelona spordiklubi ja Club Sport Emeleci muuseumi omad, linna traditsioonilised meeskonnad. Teine läheduses olev huvipakkuv piirkond on Cerro Santa Ana ja selle 444 astet ülaosas asuvast imposantsest tuletornist avaneb suurepärane vaade linnale.
Viletsused
PLAAN PÄRASTLÕUNAKS JA ÖÖKS
Sana Ana sadam , viieminutilise jalutuskäigu kaugusel Las Peñas on see koht. See väike laudtee pakub mitmekesist kohalikku ja rahvusvahelist gastronoomilist pakkumist, kus on rohkem kui kümme ettevõtet, mis enamasti neil on mugavad terrassid, kust saab jõge vaadelda . Kaasaegse arhitektuuriga selles asuvad elamud ja kontoritornid, nagu näiteks Punkt , linna kõrgeim hoone.
Teiste valdkondade tundmiseks, Külastame Malecón del Saladot ja Tantsuvete monumentaalset purskkaevu - bassein, mis laseb muusika rütmis ja lõbusa tulede mänguga välja kuni 20 meetri kõrgusi veejugasid- ja 9. oktoobri avenüül.
Õhtu lõpetuseks läksime Kaubaalus , Las Peñase naabruses, boheemlaslik baar, kus välismaalased ja kohalikud kohtuvad, et veeta meeldivat hetke keset rustikaalne ja avangardne kaunistus . Joogimenüü on lai ja igale maitsele, veinide, rahvus- ja välismaiste õllede, kokteilide ja muuga ning menüüs on erinevad eelroad, võileivad ja tapased.
Romantiline, tume ja ideaalne kokteiliks
TEINE GUAYAQUIL
Põgenemaks pisut kesklinna saginast ja tutvumaks tänapäevase poolega, läksime Samborondóni teele (asub linna perimeetri äärealal), ruum, kus majutatakse kaubanduskeskused, restoranid, messid, kontorid, elamuarendused, baarid ja palju muud . Kui kultuur on see, mida otsite, siis siin on ** Sánchez Aguilar Theatre** ruum, mis pakub klassikalisi ja kaasaegseid teoseid ning lastelavastusi 12 kuud aastas.
Me läheme Plaza Lagose kesklinn , avatud kompleks, kus asuvad kõrgetasemelise rahvusliku ja rahvusvahelise toiduga poed ja restoranid ning külastasime kohalikku Tahvel , mille kaunistused paistavad silma taaskasutatud puidu detailide, kaubaaluste, telliste, tahvlite ja tüüpiliste Ecuadori materjalidest valmistatud tarvikute, näiteks toquilla õlgede ja banaanikiu seguga lambid. Rääkisime kokaga, Juan Jose Moran , kes ütleb meile, et gastronoomiline ettepanek sisaldab ecuadori koostisosadest valmistatud tapas . Kirjas nad rõhutavad hull (peekoniga mähitud küps banaan, täidetud toorjuustukastmega manabita salprieta peal), Ribi kanguilipüreega (popkorn) ja Pangora küüned kergelt suitsutatud kookoskastme ja püreestatud yuccaga . Joomiseks proovime vürtsikas suudluskokteil , mis on tehtud Ecuadori Solbeso kakaovedelikuga, segatud vähese jalapeño pipra ja sidruniga.
Hea suutäis La Pizarras
Hea koht Guayaquili päeva lõpetamiseks
Samborondoni teel leidsime mitu baari, kus mõnusalt aega veeta ja avastada Guayaquili ööelu . Väga moekad on ** Sociedad Anónima , Vento ja República de la Cerveza ** terrassid – baar-restoran, mis tõstab selle jooki oma käsitööversioonis esile paaristamise, köögis kasutamise ja erinevate jookide (blond, punane, must, ipas ja nisu). Alates aastast rabas meid Ecuadoris valmistatud käsitööõllede ulatuslik menüü müüa enam kui 40 erinevates linnades valmistatud kaubamärki . Lõpuks otsustasime Beerrita kokteilide kasuks, mis on õllega tehtud margarita ja Nativo, blondi õlle, mis on segatud metsikute puuviljadega.
LOODUSE KESKEL
Äsja avatud Park hotell , luksuslik butiikhotell, mis asub Samborondoni tee ääres, on peidus Ajaloopargi botaanikaaed ja selle arhitektuur viib meid ajas tagasi, 1890. aasta lõpus, kuna hoone oli vana Jeesuse Südame haigla hospiits , teisaldati tabel laua haaval Guayaquili kesklinnast (selle algsest asukohast) praegusesse asukohta. Selle konstruktsioon, nii sisemine kui ka välimine, säilitab omaaegsed omadused ning samal ajal pakub see elegantseid ja kaasaegseid ruume. Interjööri detailid meenutavad eilsete majade kaunistusi ja selle mitmekülgset gastronoomiat, põhineb Vaikse ookeani rannikult pärit värsketel mereandidel ja valmistati koos kohalikke koostisosi , nagu kakao ja banaan, muudavad selle saidi oluliseks reisija jaoks, kes soovib süveneda kultuuri, kaotamata seejuures kaasaegse maailma mugavusi. Hotelli suurtest puitakendest avaneb panoraamvaade pargile ja teisel pool asuvale linnale daule jõgi.
Park hotellituba
Kompleksi sees käisime läbi ajaloopargi erinevad alad: loomaaed, kus leidub rannikule iseloomulikke olendeid, sealhulgas iguaane, krokodille, ämblikahve, papagoisid, kotkasid jm; tolleaegne arhitektuur , visioon Guayaquili minevikust koos kakaofarmide, hoonete ja kõige jõukamate perede vanade majadega; Y spetsiaalsed ruumid, et õppida tundma Guayaquili kultuuripärandit . Seda kõike samal ajal, kui maitseme tüüpilist ümbruskonnas toodetavat kohvi ja erinevaid rohelistest banaanidest valmistatud roogasid.