Kõige lahedamad ettevõtted asuvad Souli hipsterite naabruses.
Ok, tunnistame seda. Esmapilgul Seongsu-dong sind tõenäoliselt liiga ei veena. See on tõsi: niisama pole see liiga atraktiivne naabruskond. Kuid nagu kõiges siin elus, on võti teadmine, kuidas vaadata fassaadist kaugemale. Sõna otseses mõttes.
Niisiis, mis on peidus nende hoonete taga, millel on kõrged paljaste telliskiviseinad, need suured terasuksed ja seinad, mis on täis kooruvat värvi? Väga lihtne: kõige lahedama õhkkonnaga äri kogu Korea pealinnas. Tere, kuidas läheb?
Kohalikud hüüdnimega "Soul Brooklyn" , tõde on see, et Seongsu-dongis ei olnud alati moodsaid kohvikuid ja disainipoode, mis praegu selle ruume asustavad. Pole võimalik!
See töölisklassi olemuse naabrus kujundati 20. sajandi alguses hoopis teistsuguse eesmärgiga: olla tööstustuum, kus jaapanlased. , asutasid nad koloniaalajastu keskel tohutuid ladusid, kus hoida põllumajandussaadusi ja puitu, millega nad pealinnaga kauplesid.
Hoolimata sellest, et Seongsu-dong on alustanud Souli tööstuskeskusena, on sellest saanud "Souli Brooklyn".
Kuid lugu muutus aja jooksul, aastaid hiljem saabusid jalatsiprofessionaalid ja Seongsu-dongist sai kingsepa peamine naabruskond . See oli täis tehaseid, ladusid, kingapoode ja masinaid, mis töötasid ööpäev läbi. Ühesõnaga industrialiseeritud.
Tänapäeval lisandub sellele masinate helile, mida naabruses säilinud vähesed kingavabrikud ikka veel toodavad, Seongsu-dongis peatuva kõrgendatud metroo ragisemine. Noored korealased väljuvad pidevalt oma autodest kindla eesmärgiga: avastage muutus, mille paljud neist tööstushoonetest on läbi teinud, ja nautige nende moodsate ettevõtete võlusid mis on Instagrami kontod üle ujutanud.
SIBUL JA ARMASTUS HÄVUNUTELE
Ja üks tunnustatumaid kahtlemata on Cafe Onion, kohvik, mille koogivalik hoiab rohkem kui ühe öösel ärkvel . Varem metallitehasena kasutatud hoone, milles see asub, säilitab oma kuju ja olemuse. Tegelikult säilitab see isegi oma pooleldi lammutatud seinad, katkised plaadid ja välimuse, mis variseb iga hetk kokku. Huvitaval kombel ulatub klientide järjekord mõnikord tänavale.
Selle edu põhjuse väljaselgitamiseks pole midagi sellist, nagu prooviks seda esimeses isikus. Toas tervitab teid tohutu laud, mis on täis kujuteldamatuid erinevaid küpsetisi. Tema kõrval serveerivad kaasaegsed ja laitmatud ettekandjad, kes ei jäta ühtegi detaili kahe silma vahele, baaris lakkamatult kõige täielikumat kohvimenüüd.
Lisaks aiale ja kesksele terrassile võimaldavad katusel värsket õhku hingata rohkem laudu ja toole. Pole ühtegi vaadet millelegi, mis silma paistab, aga hei, atmosfäär pole üldse halb. Muide, ka paradiisi kohal: väike töökoda, kus töötatakse pidevalt välja kõik need hõrgutised, mis juba silmaga võidavad vähimagi magusasõbrad.
Nõuanne: minge Sibula juurde ilma kahetsuseta, valmis kulutama lõputult kaloreid. Muidugi täielik pühaduseteotus sealt lahkuda ilma selle maitset maitsmata Valge Latte ja selle pandoros , mõned pikad rullbiskviidid tuhksuhkru koonusega nende üle, kes on surnud. Tõsiselt: sa tahad rõõmust nutta.
Cafe Onioni koogid on selle trendikate kohvikute ja restoranide tulvil piirkonna ühed tunnustatumad.
LEONARDO DA VINCIST JA ROOSALISTEST Kabrioletidest
Kuid kui Seongsu-dong millegi poolest silma paistab, on selle põhjuseks tohutu kujutlusvõime, mille arhitektid ja disainerid on reformide tegemisel oma projektidesse pannud. Ja näidise jaoks nupp: sees Baesani kohvik , eklektiline kohvik, mis on Sibula vastand, värv ja fantaasia ujutavad üle absoluutselt kõik . Kui ei, siis mida teeb pool roosa kabriolett – jah, ainult pool – peasaali keskel? Nagu me oleme öelnud… elagu loovus!
Ja Seongsu-dongi tänavatel kõndimine on elav stiimul stiimuli järel. Paljusid fassaade on juba mõnda aega vallutanud ehedaim linnakunst. Piirkonna elamutes elab üha enam kunstnikke ja noori otsivad ruumi enda tegemiseks. Samal ajal, ka kõige traditsioonilisem pool eksisteerib selles Souli nurgas koos . Kui Seongsu-dong elas minevikus läbi languse, siis kahtlemata liigub ta nüüd oma parima hetke poole.
Selle naabruskonna kohvikud ja restoranid ühendavad gastronoomia kunstiga, muutudes peaaegu muuseumideks.
Ja marsruut läbi hipsterkohvikute jätkub. Kuigi me ei pea väga kaugele minema: seekord jääme koos Daelim Changgo galerii ja selle maailm, mis on inspireeritud Leonardo Da Vincist - Noh, seda me ütleme-.
Taaskord on mitmete renoveeritud laohoonete liit aluseks a kohvik-restoran-kunstigalerii kus saate nautida kogu Souli parimat küpsetatud pitsat, aga ka nachosid guacamolega, oivalist juustukooki või maitsvat salatit. Seda kõike loomulikult kohvide, teede, mahlade, kokteilide või smuutide saatel.
A tohutu mobiilne struktuur Puidutükkidest koosnev – siit ka Leonardo da Vinci asi, mida sa arvasid – see ripub Daelim Changgo galerii sissepääsu juures, tekitades kõigis klientides sensatsiooni.
Sees kasvavad puud, loomulikku valgust laskvad klaaslaed, seintel kunst, ühised lauad, kaminad, tugitoolid... Sellel originaalsel paigal pole absoluutselt mitte millestki puudu ja mis iganes atmosfääri te otsite, see siin leitakse.
Lihtsalt tänavat ületades jõuate SU;PY, omapärane värviküllane pood, kus kunst, mood ja kultuur saavad kokku kahel korrusel, mis on täis kõikvõimalikke kõige originaalsemaid riideid ja esemeid . Seinu valgustavad neoonmärgid koos erksate plakatite ja joonistustega. See on ideaalne peatuspaik neile, kellele meeldib see, mis on erinev ja ehtne.
Neile, kes ostlemisest ei vaimustu, pole probleemi: nad saavad alati jooke selle sisehoovis asuvas kohvikus . Veel üks neist multidistsiplinaarsetest ruumidest, mis on hajutatud meie konkreetses Korea Brooklynis.
Teekond sellest punktist võib jätkuda igas suunas, sest kohvikuid ja ärisid ilmub kõikjale jätkuvalt, peidetuna mõne vana tehase kõrgete müüride taha. Sa ei pea liiga kaugele kõndima, et kohata selliseid ilusaid projekte nagu Jagage D'Table, Zagmachi, Matchacha või Cafe Cow&Dog – huvitav tööruum koos kohvikuga-.
Igaüks oma stiiliga. Igaüks oma eripäradega. Ja igaühel neist on midagi, mis seda teeb erinev ja eriline . Nende kõigi läbimine on väga keeruline ülesanne, nii et peate otsustama ja valima.
ME SUREMME ÜKSSARVDE EEST
Jah, sa lugesid õigesti: ükssarved. Oleme otsustanud, et marsruut teeb ruumi nende armsate vikerkaares elavate sarvedega hobuste paradiisile. Ja see on seda väärt, et me poleks saanud teile pakkuda kitšilikumat kohta kui see, kuid vabandust, me ei saanud seda ignoreerida. Alustuseks, sest te ei andestaks meile.
Me räägime Linnaruum ja linnaallikas , veel üks neist pooleldi kohvikuruumidest, pooleldi "me ei teaks, kuidas seda määratleda", mis on hajutatud naabruskonnas, millega tegeleme. Aastal fantaasia hakkab taas omaette elama, lapsemeelne saab peategelaseks ja kõik muutub... roosaks? Täpne!
Sest siin on see värv, mis domineerib kas selle mööblis, seintel või jookides, mida teid tõenäoliselt jooma soovitatakse. Aga asi läheb kaugemale. Kõrvaltoast leiate iga täiskasvanu unistuse: hiiglaslik pallibassein, mis sobib ainult täiskasvanutele -koos ükssarviku ujukitega-. Ja me ei ole meelepetted, lubage. Pakkumist täiendavad vikerkaarekiiged, fotokabiinid ja lillemaalingud.
Mida sa arvad? Tunnistage seda: lisasite selle lihtsalt oma kohustuslike nimekirja.