Legend räägib, et selle uksele koputamine tagab teile Collioure'i naasmise
Parem ühendus Madridi ja Barcelonaga kui Pariisiga (vastavalt neli tundi, poolteist tundi ja viis ja pool tundi rongiga), Prantsusmaa departemang Ida-Püreneed See on pannud Kataloonia reisijaid sellesse juba mõnda aega armuma.
Nüüd teeb ta silmad ja meelitab ülejäänud hispaanlasi, kasutades selliseid vaatamisväärsusi nagu ümbritsevad loodusmaastikud; silmapiirid, mis võnguvad lõpmatu mere sinise ja rohelise vahel ; gastronoomia, mis vastutab staarkokkade eest, kes ei kõhkle uuendustele panustamas, samal ajal kui kohaliku toote tähtsust lipuna lehvitades; ja sina ammendamatu kaastundega rahvas, kellest õhkub armastust oma maa vastu.
Nii suure kvaliteedi hulgas laseme end vallutada Perpignan ja Collioure , kaks esimest olulist peaaegu lõputust loendist, mis panevad teid armuma Prantsusmaa kaguosasse.
Armastus Lõuna-Prantsusmaa vastu saab alguse Perpigna tänavatel
REEDE PÄRASTLÕUNA
Asjad juhtuvad Perpignanis. No räägime korralikult. Ütleme Perpignanis tehakse seda, sest asju juhtub : planeeritakse tegevusi, avatakse muuseume, kutsutakse teatriseltse alternatiivsete ettepanekutega võrgutama (rulad ja näitlemine? Miks mitte!), korraldatakse kontserte ja kogetakse tänavat.
Täpsemalt, Avenue Maréchal Leclerc kelle kõnniteedel tõstavad nad iga päev pimedaid sugestiivsete terrassidega baarid ja restoranid mis muudab teie jalutuskäigu sellel tänaval rõõmsaks ristiteemaks, kui tunnete, et soovite neid kõiki proovida, mis tõenäoliselt juhtub.
Neliteist asukohta neljateistkümne jaama lõpetamiseks? On, on. Praegu julgeme kahega. Le Quartier , numbril 7-9, meeldib see väljast ja palju rohkem seest.
Nende tööstuslik pilt , mis põhineb katmata tellistel ja metallist elementidel baaris ja mööblis, ei ole külm tänu strateegiliselt paigutatud valguspunktidele, vintage detailid , nagu lillelambid või klassikalised mõnest nurgast pooleks rebitud plakatid. Tapas, juustulauad ja pesta see kõik maha hea klaasikese veiniga. Nauding oli selline.
Jooke nauditakse sees fabrik _(number 53) _, baar, mis on ka 360º pakkumisega restoran, mis algab hommikusöögiga ja lõpeb hommikusöögiga. originaalsed veinipõhised kokteilid. Lõug Lõug!
Sellele kohale meeldib väljast ja palju muud seest
LAUPÄEV
10:00 hommikul. The Mallorca kuningate palee ja selle tsitadell on meeldinud oma karmi ja kaine arhitektuuri, oranžide katuste, kooselu lugude pärast, mida seal teatud aegadel asus, ja ennekõike vaated, mida see teile oma tornist Perpignanile avab.
Selle ehitamine algas 13. sajandi alguses ja lõppes hästi 14. sajandil, mis õigustab ruumides romaani ja gooti elementide segu millest ühel päeval oli Mallorca kuningriigi ohkamise süda.
Mine üles, mine alla, mine sisse, mine välja ja kõnni. Aeglaselt, et te ei jätaks külastamist kuninganna kabel . Teid võlub selle detailne kaunistus, kuid mis sunnib teid sinna jääma akustika millega see on varustatud. Kui teil on vähe häält, hakake laulma. Tulemus sunnib teid esitlema end järgmise talendisaate castingutel, mis meie ekraanidele jõuab. (Hind: 4 eurot).
12 päeval Jätke palee seljataha ja rändage läbi linna pastelsetes toonides majad väikeste rõdudega. Avage silmad pärani kohalik kaubandus mis muutub tugevaks seistes vastu suurtele kettidele tänavatel, mis kannavad siiani neid kunagi asunud käsitöögildide nimesid.
voolab sisse Place de la Republique, oma välitoiduturuga ja jõuab vürtside tänavale.
Perp n teie jalge ees? Paleest saab see tõeliseks
Jätkake veidi edasi, kuni jõuate väljaku Plaza de Gambette valvavad vägevad Püha Ristija Johannese katedraal , keskaegne gooti stiilis hoone, mille üüratus võidab maad, kui sisenete selle sisemusse: kõrged laed ja sammaste puudumine selle ainsas pikihoones.
Sinust vasakul, San Juan El Viejo kirik, kust linn alguse sai.
Paradoksaalsel kombel on temast paremal Campo Santo, suur linnaklooster-kalmistu , mis pärineb 14. sajandi algusest ja millest nüüdseks on säilinud tohutu, suurepäraselt säilinud aedik. Selle keskset esplanaadi kasutatakse kuulsa festivali ajal Viisa pildi jaoks prognooside tegemiseks. Ärge muretsege, 15. sajandil lakkas sellel matuseesmärk olemast.
13:00 Sellel reisil nõuab laud meid varakult ja Perpignani **ainsa Michelini tärniga restorani ei tasu oodata. La Galinette **, mille ahjude ees on Peakokk Christophe tuleb , pakub väitena hooajalist kööki, heldet ja väga taimset, mis on menüüs kuvatud Saveurs de Saison (Hind: 48 eurot, kuus käiku; 54 eurot, kaheksa käiku).
See ettepanek muutub sõltuvalt L'Hort , aed, millega Comes tagab, et teie käsutuses on lai valik köögivilju. "See on väga mitmekesine. Sellest võime leida aromaatsed taimed, kuni 260 sorti tsitrusvilju, iidseid puuvilju kogu maailmast ja köögivilju" , selgitab ta Traveler.es-ile. _(23 rue Jean Payra. Telefon: +33.468.35.00.90) _.
15.00 2017. aasta juunis avatud Hyacinthe Rigaudi kunstimuuseum _(21, rue Mailly) _ on teie järgmine peatus. 1400 m2 suurune ruum, kus selle püsikollektsioon on jalutuskäik läbi perpignani kunst , gootikast tänapäevani. (Hind: 8 eurot).
Perpigna ainsas Michelini tärnis sööte seda ilusat
17:30 San Juani naabruskond ja selle tänavad hõivavad meie viimased hetked linnas. Nautige jalutuskäiku, vaateid ja ärge jätke imetlemata **Loge de la Meri hoonet**. Ehitatud 1397. aastal, asus see kunagi merekohus saada hiljem teatriks ja praegu asub seal turismibüroo.
Selle seos merega on endiselt nähtav nurgal, mis kroonib Plaça de la Loge. seal u n väike rauast purjekas hoonest välja ulatudes pöörduvad kõik pead taeva poole.
Jätke linnaga hüvasti, imetledes ** El Castillet **, mis on üks väheseid jääke, mis vanast müürist on alles jäänud _(Plaza de Verdun) _.
See ehitis ei saa varjata oma mitmetahulist kutsumust: 14. sajandil sai linna peaväravast 17. sajandil vangla, alates 20. sajandist sai Põhja-Kataloonia ajaloomuuseumi peakorter, kus Llama del Canigó, millega algavad San Juani pidustused, ja linna hiiglased.
Oh, see on ka linna sümbol, mille vaade on täielik, kui vaadata teiselt poolt üle linna kulgevat silda. Basse jõgi , Tema jalgade juures.
Kui näete El Castillet, teate, et olete Perpignis
19:30. Teades, et ta on meid vähe tundnud ja jättes Perpignaniga hüvasti naasmise ähvardusega, suundusime maantee D914 ja hiljem D114 Collioure'i suunas.
Meie vahe on 30 minutit linn, mille valgus köitis fovistlikke maalikunstnikke.
20.00 Piisab viiest minutist, et jätta kotid oma tuppa aadressil ** Le Relais des 3 Mas **, kui tead, et sinust mõne meetri kaugusel hotelli restoranis, ballett , kokk Frederic Bacquie loob hõrgutisi, mis teie taldrikut hõivavad.
Mõeldes, idee: "Ma pean selle koha järgi elama" . See viitab vastutusele teada, et nende roogasid maitstakse Vahemere kaldal, profiiliga Taustal Collioure, mis annab päikese loojudes aina suurema vaatemängu.
Sa ei saa proovimata lahkuda Vahemere kalmaar madalal temperatuuril küpsetatud Ibeeria chorizoga. Täiendage menüüd merikuradiga, millele lisandub taimne klorofüll, mangoldi ravioolid, roheline mahl ja suhkrustatud sidrun.
La Balette'is on toidud maastike kõrgusel
PÜHAPÄEV
9:00 Kui olete maganud Dali tuba , üks 23-st, mis Le Relais des 3 Mas on väike ja võluv neljatärnihotell Collioure'i äärelinnas. Te olete ärganud vaatega merele ja linna tuletornist eemal.
Sellest vabanemine on teile maksma läinud juturaamatu voodi baldahhiinide ja pehmete patjadega igal pool ja kindlasti mäletad sa ikka tema tema mullivann.
Elu on raske ja nüüd ei jää teil muud üle, kui nautida rikkalikku hommikusööki, mis on hoolikalt valitud Rootsi laua hõrgutistest. mahlad, leib ja saiakesed on omatehtud. tähelepanu sellele sarvesaiad: need on suurepärased. Nende peakokk Boulanger vastutab suuruse nautimise eest. _(Aadress: Route de Port-Vendres 66190 Collioure. Telefon: +33.468.82.05.07) _.
10:00 hommikul. Collioure'is ei juhtu midagi ilma, et selle **loss** märkamatuks jääks. Hiiglaslikul kaljul on tunnistaja 7. sajand kõigest, mis toimub linnas, mis oma seisukorra tõttu muutus merekaubanduses üha olulisemaks looduslik sadam tänu suurele süvaveelahele, mis on tuule eest kaitstud.
See oli kaitseväljak, Mallorca kuningate suvepalee, 1939. aastal sõja ja selle tulemuse eest põgenenud tuhande Hispaania vabariiklase kahetsusväärne vangla, mis täna avab oma uksed elanike ja külaliste kasutamiseks ja naudinguks. Selle ruumides korraldatakse näitusi ja näitusi ning jõulude ajal muutub selle keskhoov tohutuks turuks . (Hind: 4 eurot).
Collioure'is ei juhtu midagi ilma, et loss sellest teaks
12 päeval Aperitiiv Collioure'is maitseb nagu anšoovised. Tõenäoliselt ei võta te seda vermuti, vaid veiniga. Kogemuspunkti, mille saab omandada alles pärast viie põlvkonna tööd, määrab ** Maison Desclaux .**
1903. aastal asutatud kauplus, mis on nii tootmistsehh kui ka müügisalong, töötab põhiliselt anšoovised soolas . Saate neid maitsta, koju kaasa võtta nii palju purke, kui õigeks peate ja külastada näitus, kus köidavad vanad purgid ja kunagi Collioure'i maalikunstnike joonistatud etikettide kogu. Aastakäik jääb meie maitsele vastu. (3, Rue Nationale. Telefon: +33 468.82.05.25) .
13:00 Istusime lauda 5. Peche ettepanekut nautida “Vahemere-katalaani, sulatatud Jaapani maitsetega” mis teeb meist Masashi Iijima.
See Jaapani kokk otsib oma loomingu jaoks inspiratsiooni "kohtumistes suurepäraste kokkadega ja eelkõige tänu minu päritolu, minu kultuur ja selle köögi peensus”.
Tulemus? Julgus paljudes tema loomingus , näiteks mi-cuit tuunikala entrekoot praetud foie gras'ga Nori merevetikakoorikuga. _(16 rue de la Fraternicé. Telefon: + 33.468.98.09.76) _.
Maalijate naabruses desorienteeritud kõndimine ei lähe eksimisena
15.00 Collioure'i hea asi on see, et sellesse linna võib armuda, ilma et peaksite kiirustama olulisi monumente lõputust loendist maha kriipsutama. Laske end lihtsalt selle tänavatel läbida.
Teeme seda selleks, et olla maalikunstnike naabruskond oma erksavärviliste majade, munakivisillutisega tänavate, kõike vallutavate lilledega ja üllatustega müütiliste fovistlike maalide reproduktsioonid neid inspireerinud paikades need, mis kinnitavad meid idees, et oleme leidnud oma koha maailmas.
Et see saaks reaalsuseks, räägib legend et kui soovite Collioure'i naasta, ei saa te lahkuda ilma selle tuletorni uksele koputamata, mis seisab üksi muuli lõpus.
See konstruktsioon asendab eelmist tuletorni, mis on ümber ehitatud **Notre Dame des Angesi kiriku kellatorniks**, mille külastus on seda väärt juba ainuüksi selleks, et anda väljendile "arhitektuurne ja kunstiline lapik" kujund _(Plaza de l' Eglise) _.
Ja ei, muidugi ei saa te Collioure'ist lahkuda külastamata poeet Antonio Machado haud. igihaljas kate lilled ja sõnumid, tervitab külastajat kalmistu sissepääsu juures, mis asub Prantsusmaa territooriumil piirist umbes 20 kilomeetri kaugusel. osa vennatapusõja ajaloost, mis pole veel 100 aastat vana.
"Las inspiratsioonil teid tööl püüda"
18.00 Viimane õlu (pliiats) juuakse kohalikku olemust otsides, vähemalt kui meil on turismihooaeg väljas. ** Les Templiers ** _(12 Quai de l'Amirauté) _, kus kohalikud kohtuvad seal mänge mängima, on selline baar, mis näib olevat seal olnud igavesti. Vähemalt kogu meie elu. See avas oma uksed 20. sajandi alguses ja perekonnas on juba kolm põlvkonda, kes on selle ülalpidamise nimel tööd teinud.
selle seintel, kaetud vanade maalidega , vaba ruumi pole. Sama kehtib ka hotell asub sama maja esimese ja kolmanda korruse vahel.
Nad ütlevad, et vana võõrastemaja omanik nõustus sellega sinna jäänud kunstnikud maksid talle maalidega kui rahaga hakkama ei saanud. Ka selle latt ei jää kaugele maha, see on vana laevakere rekreatsioon.
Jälgi @mariasanzv
Collioure, linn, mille valgus paelus fovistide maalikunstnikke