Puitpuitmajad Bretooni külas Josselinis
Me reisime siseruumides prantsuse bretagne otsides keskaegseid külasid, legendide metsi ja muinasjutulisi losse ning lisaks kõigele sellele leiame paadid ja elektrijalgrattad, Bretooni koolad ja uuendatud gastronoomia, mis ei ole kaotanud identiteeti, mis mõlemad seda määratlevad. Prantsusmaa loodepiirkond.
ESIMENE PEATUS: RENNES
Ainuüksi Bretagne'i parlamendi olemasolu, mis asub selle pealinnas Rennes'is, annab aimu selle piirkonna poliitilisest ja kultuurilisest tähtsusest Prantsusmaa ajaloos.
Täna muudeti Bretagne'i High Court of Justice'i asukohaks, See on rabav, kuidas samal ajal, kui olete sellest vaimustuses puidust kassettlaed ja õigusemõistmise kujud Advokaatide ruumist, mida tuntakse kadunud sammude ruumina, teisel pool ust, õues, jätkavad kaasaegsed advokaadid ja advokaadid kohtulahendeid oodates "sammude kaotamist".
Selle 17. sajandi hoone taaselustamiseks oli vaja neli aastat restaureerimist pärast seda, kui katusekonstruktsioon andis järele. laastav tulekahju sai alguse ühiskondlikust protestist aastal 1994.
Nii kulutavad seda Bretooni meremehed, kui kala hind kerkib. Kohal on tugev ja juurdunud kohalik iseloom, kui ka bretooni keeles, selles keldi DNA saabus Suurbritannia edelaosast 5. ja 6. sajandi suurte immigratsioonilainete ajal.
Rennes'i parlamendiliikmete koda, kujundas Charles Errard, Louis XIV maalikunstnik.
Suure Maja nõukogus, mis oli parlamendi esimeste spiikri kabinet, hakkab kael valutama, kui vaatad üles nii palju, et näha iga pisiasja. kesson (või kassettlagi), mis on kaunistatud prantsuse stiilis lõuenditega Inspireeritud Itaalia renessansist.
Ainus katus, mis pärast põlengut peaaegu terveks jäi, oli parlamendisaadikute koja katus. Komplekti ruumi kujundas Charles Errard, Louis XIV maalikunstnik ja esimese Versailles' kaunistuse autor, mille jälg Prantsusmaal uute dekoratiivstiilide saabumisega järk-järgult kustutas.
Mitte nii Bretooni parlamendis, mistõttu peetakse Suurt saali siiski dekoratiivseks veidruseks Napoleon täitis kõik seinad oma hiiglasliku N-ga ja selle sümboolsed mesilased.
Maison Ti-Koz, 16. sajand, Rennes: poolpuidust ja konsoolne kolme korrusega.
Muud Rennes'i huviväärsused on selle katedraal, mida hakati ehitama renessansi stiilis ja mis sai lõpuks neoklassitsistlikuks, ja selle katedraal. Portes Mordelaises, 15. sajandi kindlustuse jäänused mis ümbritsesid linna ja mida hakatakse taastama.
Rohkem kui 280 poolpuitmajad kaunistavad Rennes'i elavaid tänavaid nende erinevate toonidega.
Seda tüüpi keskaegsed hooned, mis kestsid kuni renessansini (koos struktuuri ja ornamentika muutustega), on tänapäeval pelgupaigaks üliõpilastele, kes elavad oma pisikestes korterites ja joovad õlletehastes ja baarides, kus asuvad nende esimesel korrusel.
Üks silmatorkavamaid Rennes'i vanalinnas on nn Ti coz (bretooni keeles "vana maja"). See on ehitatud lähedal asuva katedraali kaanonitele, pärineb 16. sajandi esimesest veerandist ja selle eripära seisneb selle kahe maja struktuur ühes.
Täna Ti cozi majas, aadressil number 3 Rue Saint-Guillaume, seal on tuntud ööklubi mida kutsutakse El Teatroks, kuid selle vitraažakende kaudu jälgiti ka endise võõrastemaja külalisi ning seal asunud Michelini tärniga pärjatud restorani ja sellest hiljem kujunenud creperi külalisi.
Prantsuse Bretagne'i külad näevad välja nagu midagi muinasjutust...
RENNESE TÄNAV
Rue du Chapitre on üks linna tähtsamaid artereid. Siin eksisteerivad delikatessid nagu La fine épicerie koos kunstigaleriidega nagu Eleven ja alternatiivsete butiikidega nagu Grammage, mille vanaaegne esteetika ulatub meremeeste mustriga ujumispükstest messingist kruusideni, läbimas t-särke iidsete Bretooni jalgpallimeeskonna legendidega.
Seal on ka väga eriline koht, kus proovida peamist Bretooni rooga: kreppi (galette, soolane versioon, mis on valmistatud tatrast) .
Igal Crêperie Saint Georgesi kreepil on George'i nimi: Georges Braque (brie, viinamarjade ja viigimarjade moosiga), Georges-de-la-Tour (mee ja kitsejuustuga) või Giorgio Armani (kartuli, pardirinna ja fleur de seliga). Bretooni reegel näeb ette, et kõigepealt tuleb süüa galette ja seejärel krepp, kuid sellise kulinaarse väljakutse lahendamiseks võib vaja minna keldi DNA-d.
Crêperie Saint Georges, Rennes'is, kus iga krepp kannab George'i nime.
TEINE PEATUS: JOSSELIN
Jalutuskäik ja tutvumine keskaegse Sainte-Croix' kvartaliga, mis on tekkinud Château de Josselini ümbruses, on tõeline meeli maiuspala. Nende poolpuitmajad värvid panevad elama visuaalselt ülestimulatsioonina.
Nende käsitöölised küpsetised Kahe kõige tüüpilisema Bretooni magustoiduga panevad teid sülg eritama: nende Palets Bretons (võiküpsised) ja nende kouign-amann (võikoogid).
Üks parimaid on Küpsis Merlin , kus "100% käsitööline 100% bretoon" Philippe Danet katab gâteau bretoni (bretooni koogid) kas valge suhkruglasuuriga või sidrunikollase glasuuriga.
Bretooni gastronoomilisi traditsioone tunnete restoranis La Table d'O , koos imelised vaated lossile ja Ousti orule oma laualt. Selle nädalavahetuse menüüst leiate kõike alates vürtsitatud veisefileest, köögiviljakarrist ja grenaalikartulitest kuni krõbeda mi-cuit galette foie gras'st mee ja sibulafondüüga.
Värvilised besee, Bretoni gâteau valge glasuuriga ja kouign-amann, Biscuiterie Merlin (Josselin).
Kui teid ümbritseb looduse heli navigeerige elektripaadiga kanalil Nantesist Bresti mille Napoleon ehitas selleks, et transportida kaupu ja toitu läbi Prantsusmaa sisemaa. Ti War An Dour, millel on kaks paatmaja kanali kaldal, on ettevõte, kes vastutab nende rentimise ja elektrijalgrataste rentimise eest, millega Ousti jõe kaldal end ära vedada.
Kõige tavalisem vaade Josselini lossile, toretsev gooti stiilis, on võetud veest, kuna see näeb kahekordselt imposantne välja, kuna selle tornid peegelduvad kanali tumedas vees. Siiski eelistan pildistada Notre Dame du Roncieri basiilika torni tipp teistsuguse vaatenurga saamiseks, aga ka tunnistuseks, et suutsin selle 140 astet üles ronida.
Josselini loss katedraali torni tipust.
KOLMAS PEATUS: ROCHEFORT-EN-TERRE
Prantsusmaal on kokku 117 kaitstavat omavalitsust, millel on märgis "Iseloomuga väikelinn". Noh, nende kõigi seast on sel aastal valitud Rochefort-en-Terre kõige ilusam riigis prantslaste poolt tänu selle paljudele eripäradele: loss, munakivisillutisega tänavad, tüüpiline kivimajade arhitektuur, lilled ja taimestik ning käsitööliste töökojad.
Artisanat d'Art Creations Originales müüvad nad maale, mida nimetatakse écoliersiks ja millel nad loovad. kunstiline kompositsioon fotode ja vanade dokumentidega kaasas mitmed täitesulepead ja nendega tindiga kirjutatud tekst.
Madame Chamotte'is on seebid, parfüümid ja tuulekellad. L'Orée du Bois valmistab käsitööna valminud puidust mänguasju. Le Puits des Gourmandises on ostmiseks järjekord parim kouign-amann Bretagne'is. Ja lambid, mida Romuald L'Ardoiserie's loob, on ilmunud isegi Prantsuse teleprogrammis.
Prantsuse Bretagne'is asuvas Rochefort-en-Terre'is asuvad nugaadid on hiiglasliku juustu kujuga.
sisse L'Art Gourmandl spetsialiteet on maiustused šokolaadiga ja uksest ukseni samal Rue du Château tänaval üllatab veel üks kondiitriäri oma tohutu käsitsi valmistatud nougat kujundatud nagu hiiglaslikud juustud.
Omalt poolt, klassikaline gastronoomia ja ülimalt autentne atmosfäär restoranist Pelikan – kaasa arvatud avatud kamin, mis võtab enda alla poole ruumi seinast – aitab sul sulanduda linna keskaegsesse vaimu.
Pole vahet, kui palju maiustusi või galette Bretagne’is ära sööd, peale sööki kaasneb alati idülliline jalutuskäik lossi tippu. kohta Rochefort-en-Terre restaureeris 20. sajandi alguses Ameerika maalikunstnik Alfred Klots, kes selle varemetena ostis ja ellu äratas.
Prantslaste poolt Prantsusmaa kauneimaks valitud idülliline Rochefort-en-Terre linn.
KUS MAGADA
**- Le Relais de Brocéliande: ** 24 avara toaga kolmetärnihotell, mis asub ajaloolises linnas Paimpont, Brocéliande metsa südames. Kohalikust kivist ehitatud hotellil on spaa, kuid ennekõike restoran, kuna selle peakokk praktiseerib kaasaegset Bretooni kööki, mis põhineb hooajalistel koostisosadel. Hommikusöögi ajal leiad lisaks tüüpilistele võimaiustustele Piirkondlike tootjate valmistatud puuviljamoosid, mesi ja soolavõi karamell.
- Hotell Royal Arthur: See neljatärnihotell asub Brocéliande metsa serval Lac au Duci järve kõrval ning seal on golfiväljak ja spaa, kus on veeala ja lõõgastavad iluhooldused. teie restoran, Les Chevaliers , kasutab piirkondlikke ja mahetooteid, näiteks oma menüüs olevaid maitsvaid austreid. Selle kaunil hortensiateel tasub korraks ära eksida.
- ** Ti War An Dour :** kaks paatmaja kanali kaldal Tore Brestile kõigi korteri mugavustega. Need on ökoloogilised ja austavad keskkonda ning igaüks mahutab neli inimest.
Ti War An Dour: kaks paatmaja Bretagne'is Nantes-Bresti kanali kaldal.
KUIDAS SAADA
Kaks otseliini Bretagne'i piirkonda on Iberia Expressi ettevõttel, millel on a digitaalne pardameelelahutussüsteem mille abil pääsete oma mobiiltelefonist või tahvelarvutist juurde kogu Club Express Onboardi postitatud multimeediumisisule.
Esimene marsruut on Rennes'i linna, mis sõidab neljapäeviti ja pühapäeviti, väljumistega Madridist kl. 11.00 neljapäeviti või 11.25 pühapäeviti s ja Rennes Saint Jacquesi lennujaamast kell Neljapäeviti kell 13.10 või pühapäeviti kell 13.35 (alates 39 eurost suund) .
Nantes'i linna sõidab Iberia Express kokku neljal sagedusel nädalas: esmaspäeval, kolmapäeval, reedel ja pühapäeval. Esmaspäeviti, reedeti ja pühapäeviti kell 18.30 ning kolmapäeviti kell 7.25 Madridist ja Nantes Atlantique lennujaamast, esmaspäeviti, reedeti ja pühapäeviti kell 20.30 või kolmapäeviti kell 9.30 (alates 29 eurost). igas suunas).
117 "Väikest iseloomuga villast Prantsusmaal" on tänavu kauneim Rochefort-en-Terre.