Extremadura A-st Z-ni

Anonim

Kuulus Yuste klooster

Kuulus Yuste klooster

A

koos A-ga korgi tamm , õnnistatud puud, mis võimaldavad parimaid veine korgistada; kohta šnaps , omatehtud jääkjääk, mida neil maadel traditsioonilises stiilis valmistatakse ja mille tarbimine sobib ainult kõige karedamatele kurgudele; või oliivid , mis toodavad imelist EVOO , akronüüm, mille järgi tuntakse ekstra neitsioliiviõli. Põllumajandusministeeriumi andmetel on Extremadura õli, mis on üks maailma parimaid ja mis kaugemale minemata, uhkeldab oma viimaste aastakäikude seas Hispaania parimaga.

B.

koos B-ga Tammetõru , tamme- ja korgitammede vili, mis on peamiselt toiduks ühele Extremaduran delikatessile par excellence koos nimede ja perekonnanimedega: Pürenee siga. Ja vaid paar fakti, et mõista, miks see on nii hinnatud – ja teistega võrreldes kallis –: kuna Pürenee siga võtab kilo kaalus juurde, sa pead sööma 12–15 kilo tammetõrusid ; See tähendab, et iga looma kasvatamiseks ainult tammetõrude ja ürtide baasil (mis annab talle hiljem kategooria 100% tammetõruga toidetud ibeeria siga), on vaja -olge ettevaatlik- keskmiselt kaks kuni kuus hektarit dehesat iga sea kohta!

C

koos C-ga kastanid , sügise saabudes üks iseloomulikumaid vilju; ja of Kaevamine Juba mõnda aastat on Extremaduran cava julgenud varjutada isegi Penedési kuulsamaid veinitootjaid.

D

D-ga tähistab päritolunimetust. Ja see on see Extremadura koondab kümme D.O. toodetes, mis ilmuvad riigi hinnatumate delikatessipoodide vitriinides, õlidest ja juustudest mee, paprika ja pikootideni -native sort kirsid, mis kasvavad lilleline Valle del Jerte -. ja loomulikult Dehesa de Extremadura Ibeeria singid. Dehesa, mis algab samuti D-ga ja mis on Extremadurani toodete olemus - sea kehastub. Tegelikult on D.O. Dehesa de Extremadura moodustab enam kui 50% kogu Hispaania dehesast.

Extremadurast pärit korgitamm ja selle imposantne ilu

Extremadurast pärit korgitamm ja selle imposantne ilu

JA

koos E-ga Veehoidla , täpsemalt see Valdecañas , Taguse jõe tamm, mis läbib iidset Talavera la Vieja linna (tuntud kui Talaverilla). See on olnud soo põhjas vee all alates 1963. aastast, mil tamm ehitati ajal, mil Hispaania pühendus vee kogumisele, mõtlemata laastavatele tagajärgedele. Mälestuseks, päästeti Portico de Curia varemed -tuntud kui marmor - ja see on ainus oma kategooriast, mis on säilinud kogu Rooma maailmas, mis asub linna munitsipaalalal. Bohonal de Ibor.

F

koos F-ga külm - väga külm - talvekuudel. Aga tohutult tore, kui läheduses on kamin; ja F-ga Puuviljad , sest see on viljapuude kasvatamiseks väga rikas maa, enamasti luust – virsik, ploom, kirss… – kategooria, milles see on riiklikul tasandil esikohal. Võtke kohe!

G

koos G-ga Guadeloupe , selle omavalitsuse nimi, kus asub Santa Maria de Guadalupe kuninglik klooster , gooti, Mudejari, renessansi, barokk- ja neoklassitsistlik arhitektuur, mis on kuulutatud UNESCO maailmapärandi nimistusse; ja G of Geopark , eristus, mis teeb territoorium Villuercase, Iborese ja Jara piirkondade vahel (provintsi loodeosas) kaitstud geoloogilise uuringu alal. See on üks kaheksast Hispaanias eksisteerivast geopargist ja kui see on selle eristusega kataloogitud, siis selle bioloogilise mitmekesisuse, atraktiivse looduse ja paleontoloogilise rikkuse tõttu. Hea näide võib olla Castañar de Ibori koopad , üks vanimaid avatud kaljukoopaid, mis on Hispaanias avastatud ja mis moodustavad looduse ime dateeritud umbes 500 miljonit aastat tagasi.

Portico de Curia varemed

Portico de Curia varemed

H

koos H-ga Joonis fig , selle mitmes variandis: viigimarjad, brevas, viigipirnid ja „pasiques” , nimetus, mille järgi tuntakse viigimarju, mis jäetakse päikese käes kuivama ja mis on talvekuudel üks magusaid hõrgutisi. Huvitav märkus ja mida kõik ei tea: Extremadura See on piirkond, kus on Hispaania suurim viigipuude haritav ala. , enam kui 5000 hektariga.

Yo

koos I-ga ibeeria loomulikult, aga ka kaitstud geograafilist tähist (IGP) . Sest lisaks sigadele kasvatatakse sellel karjamaal ka muid tunnustatud kaitstud geograafilise tähisega lamba- ja vasikatõugusid ja väga hästi. Võib öelda, et neile meeldib siin süüa ja väga hästi.

J

koos J-ga Sink -Ma ei väsi seda kordamast-, aga ka Rockrose . See on üks levinumaid taimi Extremaduran taimestiku ja väga äratuntav viie kroonlehega valgete õite ja kleepuvate lehtede järgi . Mesilased armastavad seda, mistõttu on see ka suurepärane Extremaduran mee üks komponente ja sellest valmistatud oivaliste maiustuste saladus.

poeetiline luule sink

Sink: poeetiline luule

K

K-ga süstaga sõitmine , sest Extremadura on ka väljalangemistsooni . Ja kui mitte, siis mere- ja veespordi armastajad, tule Coriasse ja osaleda Alagoni laskumine , ligi 19 kilomeetrit marsruuti, millel saab näha kajakke, kanuusid ja muud tüüpi paate, mis on teinud sellest üritusest kuuma Extremadura suve ühe populaarseima ürituse.

L

koos L-ga vaimud . Igaüks, kes on läbinud Extremadurast ega ole joonud lonksugi alkohoolset jooki või brändit tammetõru, kastan, viigipuu, kirss, piller, ploom... ära ütle, et oled siin olnud.

M

koos M-ga Verivorst , eriti läikiv must puding, mis on tavaliselt pärit Extremadurast ja on valmistatud muuhulgas Pürenee searasvast ja -verest, paprikast, sibulast ja piparmündist. Kodumaa rupsi hitt, kahtlemata. Seda süüakse lihtsalt küpsetatult ja leivaga. Jumalik. ja M-ga, puru , minu jaoks on selle maa TALDIK suurte tähtedega mitte ainult maitse, vaid ka jõulisuse pärast. Mainige lihtsalt mõnda selle koostisosa - leib, peekon, vorst ja praetud paprika - teada, et see roog on sada protsenti jama.

Chorizod ja verivorstid Extremadurast

Chorizod ja must puding Extremaduralt

N

koos N-ga Uus Maailm . Extremadura tähtsus Ameerika vallutusretkedel oli ülioluline, kuna selle geograafilisest asukohast sai Guadalupe klooster alguspunktiks – see oli palverännakute keskus meestele, kes seiklema asusid ja just seal kohtus ta katoliiklasega. Monarhid enne reisi ja tagasiteel – ja saabumisel – ristiti seal esimesed ameeriklased, kes koos Columbusega Hispaaniasse tulid. Lisaks olid mitmed selle vallutajad pärit Extremadurast, nimed, mis kõlavad meile kõigile – vähemalt meile kõigile, kes uurime EGB-d – tuttavalt: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa ja Pedro Valdivia.

Ñ

koos Ñ-ga Ei ei . Vaatame, raske on leida sõnu, mis algaksid iseenesest, kuid Extremadura on leksikonirikas maa , asjad nii nagu nad on ja siin tähendab ñoño lisaks omadussõnale, mida kasutatakse pelglike ja peente inimeste tuvastamiseks, ka capon , nendest, kes pähe lõid.

KAS

koos VÕIga Ornitoloogia , teadus, millest on saanud kogukonna üks peamisi turismiatraktsioone tänu linnuvaatluse praktikale, kuna linnuvaatlus on rahvusvaheliselt tuntud. Nii palju, et Extremadurat peetakse üheks tähtsaimaks linnupiirkonnaks Euroopas ja mitte ainult Monfrague rahvuspark . Arvud: Kogu aastatsükli jooksul saab vaadelda 337 linnuliiki ; ja üle 74% territooriumist on kantud valitsusvälise organisatsiooni SEO/Birdlife poolt avaldatud Hispaania lindude jaoks oluliste alade nimekirja.

Monfrague rahvuspark

Monfrague rahvuspark

P

koos P-ga Rand -Kuidas sul läheb? Vee kvaliteet, asukoht La Serena (Badajoz) kaitsealal ja infrastruktuurid, mida orellana rand Üllataval kombel on Extremadura pandud Hispaania rannasihtkohtade kaardile. Aga river mängijad, sest see on a jõe rand ; pealegi on see oma kategoorias esimene, kes sai sinise lipu. Jätkame. Koos P Perrulillase jaoks , nagu siinkandis tuntakse mantekaadosid; See on üks esinduslikumaid tüüpilisi maiustusi - ja süsivesikuid - koos pestiñodega (need, mida Puri, mu ema teeb, on jumalikud). Ja koos P-ga Pitarra sest kuigi see ei kuulu veinide hulka Päritolunimetus , on piirkonna üks autohtoonsemaid. Koduveine nimetatakse pitarraks, neid, mis valmivad perekeskkonnas peaaegu algeliselt – kuigi turustamiseks valmistatakse seda ka veinimajades-. Te ei pruugi saada 100 hinnangut Robert Parker , aga neile, kes neid teevad ja naudivad, on need alati tipptasemel veinid (sh Pedro, minu isa omad).

K

Q-dega juust , kuidas saakski teisiti. Kits, nagu ibores (koos D.O.-ga); lambad, näiteks kreemjad lambad ja koogid (nende hulgas Casari ja La Serena lambad, mõlemad koos D.O.-ga); ja segamine, valmistatud lehma-, kitse- ja lambapiimaga . Aga ärgem jäägem päritolunimetuste juurde, sest üle territooriumi on laiali pillutatud kalliskive, mis tuleb avastada ja ma jätan selle sinnapaika...

Iborese juust

Torta del Casari taga

R

koos R-ga roomlased . Ajalooline pärand, mida roomlased tõsteti tagasi 1. sajandil seisab endiselt Extremaduras ja et saada aimu kõigest, mida võib teel läbi piirkonna leida, piisab, kui jalutada läbi linna jäänuste. caparra või istuda ja vaadata horisonti iidse linna Rooma portikust Augustóbriga Bohonal de Iboris; jalutage läbi Coria ja selle müüride; külastada r Medellín ja selle Rooma teater; eest kõndides Merida ja sisenege selle tuntud amfiteatrisse paljude teiste monumentide hulgas - Emérita Augusta oli Rooma provintsi pealinn Lusitania (meie armastatud Hispaania) ja see on ilmne arhitektuurilises jõus, mis on säilinud tänapäevalgi – ja muidugi Cácerese ja selle müüride avastamisel. Mõlemad linnad, muide, kuulutati maailmapärandi nimistusse.

jah

S-iga supi jaoks, loomulikult tomatiga. Lihtne roog, kuid Extremaduras väga tüüpiline ( mine T-tähe juurde ja saad aru ) , tehtud leib, tomat, pipar, sibul, küüslauk ja loorberileht , peamiselt.

T

koos T-ga Tomatid . See on õige, inimesed. Kui olete üks neist, kes silte vaatab ja rahvustomateid ostab, siis on peaaegu kindel, et see, mis teile täna salati sisse läheb, on Extremadurast. Ja siin on selgitus: umbes 80% Hispaania tomatitoodangust pärineb Extremadurast, mitte Murciast või Almeriast. Kuidas sa jääd? No lugege edasi, sest selle põllukultuuri tähtsus on nii suur, et Cácereses asuv Miajadase linn on püstitanud tomati auks monumendi. Metallkonstruktsioon, mis tervitab rändurit, kes saabub sellesse Euroopa tomatipealinnana tuntud linnakesse. Tere!

Igavene ja kordamatu Merida

Mérida: igavene ja kordumatu

VÕI

koos U-ga Ülikool . Ja mitte ainult sellepärast, et sellel on ülikool, mis asutati 1973. aastal, vaid ka seetõttu, et tänu heale õhkkonnale, mis on loodud ülikooli üliõpilaste ja linna vahel, Cáceres on valitud Hispaania viie parima ülikoolilinna hulka Antena 3 Televisioni veebiküsitluse kohaselt.

v

koos V-ga Villuercas . See pole mitte ainult Montes de Toledo mäeaheliku kõrgeim punkt (1600 meetrit), vaid see on ka ala, mis tähistab eelmainitud Villuercas Ibores Jara geopargi kesktelge. See on tuntud ka mäele paigaldatud sõjaväebaasi poolest, mis on praegu mahajäetud; Kõik viitab sellele, et seda võiks renoveerida ja sellest saaks turismikeskuseks - loodetavasti mitte massiliselt -.

W

koos W of Wenceslao Mohedas Ramos , ühe enim pühendunud kaasaegse luuletaja nimi Extremaduras, tema sünnimaal ja Jaraicejo , Cáceresi linn, kus ta sündis. Ta kehastab seda teostes nagu Olen äärmuslane , kus ta vihjab oma mineviku ja praeguse elu sulamisele Kataloonias, kust ta jätkab oma kodumaa rajamist.

UNESCO maailma geopark Villuercas Ibores Jara

UNESCO maailma geopark Villuercas Ibores Jara

X

X-idega Xarel lo . See on ühe tüüpilise viinamarja nimi, mida kasutatakse cava tootmisel koos Macabeao ja Parelladaga, eriti Kataloonias, aga ka Estremadura , täpsemalt Almendralejo linnas, mille veinid kuuluvad samuti D.O. Cava -vaatamata sellele, kes kaalub-.

Y

koos ja sellest Ja sina , kuulsa kloostri nimi, kus ta elas ja suri Charles I Hispaaniast ja V Saksamaale . Kuigi tõele au andes, näeme täna seisvat kloostrit, mis on ümber ehitatud vana kloostri varemetele, kus keiser elas. Igal juhul, selle ajalooline väärtus pälvis selle tunnustuse Euroopa kultuuripärandi pitserina.

Z

Z de Zafraga, mis on üks Badajozi tähtsamaid omavalitsusi. Aga kui see on teada, siis selle panuse eest Ameerika vallutusse: rohkem kui 200 selle elanikku liitus seltskonnaga. Christopher Columbus ; Teame seda muuhulgas kirjutistega, mida üks ellujäänutest Pedro Arias de Almesto oma tagasipöördumisel jutustas raamatus "Amasoonia seiklus".

Jälgi @\_noeliasantos

Yuste klooster

Yuste klooster

Loe rohkem