Kolm võimalust Hiina maitsta seaaastal

Anonim

Hiina uusaasta 2019

Hiina uusaasta 2019

See 2019 Hiina uus aasta sissepääsu tähistama sea aasta , energeetiliselt seotud loom vesi ja see Hiina kogukonna jaoks sümboliseerib viljakus ja ausus Paljude muude asjade hulgas.

Hiina horoskoop põhineb a 12-aastane kuutsükkel, igal aastal kujutatakse looma kujutist, keda arvatakse olevat igal samal aastal sündinud inimesel on oma omadus.

Olgu kuidas on, aga kindel on see, et sellise gastronoomilise panoraamiga, nagu Hiina pakub Madridis, on võimatu mitte "siga saada", nagu me pärast head sööki vulgaarselt ütleksime.

1. REAALAJAS KASUTAJA ÜKS KORD ELUS

Hiina uusaasta ehk kevadfestival on pidu, mis peate vähemalt korra elus elama Madridi Usera naabruses.

Pealinna Hiinalinn on riietatud igal aastal punane ja kuld, käsikäes ** Madridi linnavolikoguga** Aasia maja , Konfutsiuse instituut ja erinevad kultuuriühendused Usera naabruses , et tähistada üle 4000 aasta vana traditsiooni, ei midagi enamat ega vähemat.

Sea aasta lisaks plakati esitlemisele nii armsa putukaga, et tahtsime armastusest koheselt surra, avab kevadturu kus lisaks võimalusele avastada veidi rohkem hiina käsitöö See on koht, kus peetakse paarkümmend etendust, sealhulgas võitluskunste ja populaarseid hiina tantse.

Hiina uusaasta 2019

Hiina uusaasta 2019

Kaks olulist kohtumist Kevadfestival on valguse tseremoonia ja Suur paraad.

Valgus tseremoonia Seda tähistatakse järgmisel laupäeval, 9. veebruaril, pargi järves Pradolongo , mille hõivavad sajad laternad, mis kannavad endaga kõigi kohalviibijate soove uueks aastaks.

Kuulus paraad peetakse e l Pühapäeval, 10. veebruaril ja lahkub Manuel Muñozi koolist (Manuel Muñoz, 9), kandes draakonite ja lõvide tänavad, laternad ja muusika . Terve vaatepilt tulesid ja värve, mis panevad üheks päevaks mulje, et tähistame Pekingi enda tänavatel.

Selle pühapäevane paraad on Useras peetava Hiina uusaasta peo kulminatsioon

Selle pühapäevane paraad on Useras peetava Hiina uusaasta peo kulminatsioon

Ja loomulikult peo lõpp Useras Seda tuleb teha oma kohustuslikes gastronoomilistes peatustes.

Mäletame meie täielikku gastronoomilist marsruuti Usera naabruses, Hiina restoranist Hiina restoranini; aga kui peate valima, teeme selle teile lihtsaks:

- Lao Tou _(Nicolás Sánchez, 35) _ oma tohutu merluusipeasupi või kanajalgadega.

- Kuninglik Kantoni _(Olvido, 92) _ oma kuulsa meduusisalati või kõõlusvormiga, alati soovitatav.

- Härra Doulao _(Olvido, 46) _ mis on tõenäoliselt parim valik kogu naabruskonnas kuum pott.

Muidugi lisaks sellele, et paljud restoranid suletakse, sest hiinlased kasutavad võimalust perega koos olla, tänapäeval on avatud restoranid tavaliselt rahvast pungil seega on mugav, et alati broneeri enne minekut.

Hiina uusaasta ujutab Usera üle tüüpiliste Hiina kostüümidega

Uus aasta ujutab Usera üle tüüpiliste Hiina kostüümidega

2.**HIINA SÖÖMINE MADRIDIST VÄLJAMATA: HIINA MAITSE**

Pealinna üks mahlakamaid algatusi Hiina kultuuri toidusõpradele ja uudishimulikele lähemale toomiseks on kahtlemata kohtumine Hiina maitse.

Hiina Rahvavabariigi saatkond koos Madridi linnavolikogu tänuväärse koostööga suudavad avastada ja tuua Aasia hiiglase kultuuri tavakodanikele lähemale sündmusel, millest on saanud midagi enamat kui lihtsad gastronoomilised päevad.

Nagu ilmne, sealiha on roogade vaieldamatu peategelane mida esitletakse restoranides, mis moodustavad ** China Taste ** ringraja, mis on peaaegu jõusaal toiduporno Aasia köögi austajatele.

Jangtsi lõunaosa maitsete valik Meli hertsogite palees

Jangtse lõunaosa maitsete valik Meliá Palacio de los Duquesis

Lisaks teeb sel korral Hiina maitse koostööd Jose Maria de Llanose fond , ettevõte, mis keskendub oma jõupingutused aidata naisi haavatavas keskkonnas.

Iga ringkonna menüü eeldab annetust nimetatud fondi heaks , mis on enam kui hädavajalik abi praegusel kramplikul ajal, mil tundub, et naised peavad endiselt võitlema oma haavatavuse vastu naiseks olemise pärast.

China Taste toob kokku kõik pealinna Hiina köögi tipptegijad, esitledes originaalset menüüd.

- ei puudu Lafu maja , millel on hiiglaslik kuum pott, millel on sidrunheinaga Pürenee siga.

- Õnnelik Buddha ja maitsev magushapu meriahven

- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , kus on olnud kohal mainekas Hiina kokk Tang Weicheng väljapaistva piduliku menüü koostamiseks. Seansid algasid eelmisel 23. jaanuaril ja need pikenevad kuni järgmise 24. veebruarini sidusrestoranide võrgustikus.

Sööme hea meelega Hiina kööki 1974. aasta Happy Buddhast

Sööme hea meelega Hiina kööki 1974. aasta Happy Buddhast

3.**SHANGHAI MAMA REVOLUTSIOON**

Rääkima Shanghai ema, Filmi praegusel hetkel on see peaaegu nagu räägitaks sellest Netflixi sarjast, mida kõik on näinud ja mis aastaid hiljem jätkub kõigi huulil.

Ja see on, et väga lühikese ajaga, kõigest kahe aastaga, projekt Maria Li Baos jätkab edu lõikamist, avades oma viienda restorani.

Hiina uusaasta on saabunud sellesse pealinna olulisesse ossa, mis on tahtnud avada oma uue uksed Juan Bravo , mitte ainult selleks, et näidata, milleks disainer Aurora Gámez on võimeline, vaid tähistada saabuvat aastat millegi enamaga kui hea maitsega.

Shanghai Mama, autor Juan Bravo

Shanghai Mama restorani interjöör, autor Juan Bravo

Shanghai Mama on koostanud erimenüü, et tähistada seaaastat stiilselt. Asi "sigade saamise" söömise kohta on peaaegu sõnasõnaline, arvestades, et see on a Rikkalik ja südamlik menüü.

Koos valikuga pelmeenid , maja tunnus, Shanghai Mama üllatab homaari õis, krõbe part karamelliseeritud apelsiniga (siinne pardiasi on lihtsalt teiselt planeedilt) ja sellele vastav e garneering riisi ja seentega.

Ja hoolimata sellest, et uus koht on meile suu lahti jätnud, saate seda imet nautida igas selle viiest restoranist, 7. kuni 15. veebruarini.

Shanghi Mama must trühvel Xiaolongbao

Shanghai Mama must trühvel Xiaolongbao

Loe rohkem