Kümme traditsioonilise köögi templit Galicias

Anonim

Ämblikkrabid firmalt A Centoleira

Ämblikkrabid firmalt A Centoleira

Galicia on tuntud oma suurepäraste toodete ja a sügavate juurtega köök ja intensiivsed maitsed. Need on mõned kohad, kus saate nautida elu parimad Galicia toidud.

ISOLINE MAJA _(Plaza Campo de Pasos, 4. AG 11, väljapääs 19. Taragoña. Rianxo. A Coruña) _

Hästi hoitud saladus seas estuaaridest pärit parimate kalade armastajad . Peate proovima nende maisileiva empanadasid.

CENTOLEIRALE _(Beluso rand, 27. Bueu. Pontevedra) _

kui on koht sünonüümiks kvaliteetsetele mereandidele on see vana ladu vaatega Beluso ranna vetele. Nende mereandide korvid on juba klassika.

MUNDIÑALE _(Täht, 10. A Coruña) _

The parim kala ja mereannid Costa da Morte turgudelt Neil on selles Coruña kesklinnas asuvas restoranis üks nende viitenimedest.

KEELRIBA _ (San Roque, 2. Fisterra. A Coruña) _

selles vanas soolavabrik mis uputab oma seinad liiva sisse Langosteira rand ühed parimad kalad valmivad a la Galicia ranniku grill.

A Mundiña Santiaguiñod räägivad enda eest

A Mundiña Santiaguiñod räägivad enda eest

** QUINTELA MAJA ** _(Rua Eduardo Vincenti, 24 Bueu) _

Peaaegu sada aastat on selles Bueu kesklinnas asuvas kohas valmistatud traditsioonilisi mereannihautisi, empanadasid ja kaheksajalaroogi – tähelepanu kartuli ja kaheksajala omlett , nõudmisel – ebatavalise kvaliteediga.

SEIRUGA _(Seiruga, 24. Barizo. Malpica de Bergantiños, A Coruña) _

Mõne meetri kaugusel homonüümsest rannast, see restoran, mis on avatud ainult suvehooajal , on tuntud oma empanadade, mereandide ja ennekõike laia valiku poolest mereandide riis.

Seiruga restorani salong

Selle mereandidest valmistatud riisiroad väärivad Malpica külastamist

VARJUPAIK _(Plaza de Galicia, 8. Oleiros, A Coruña) _

Klassikaline ja tooteköök La Coruña äärelinnas. El Refugio pakub tippkvaliteediga mereande ja hooajal üks silmud Galicia suurema kuulsusega.

RIBADOMAR _(Inclán Valley, 17. Cambados. Pontevedra) _

Peidetud linna ülemises osas tänavale Ribadomar on kohaliku köögi ajaloolise saaga pärija ja jätkab tänapäevani piirkonna parimate kammkarpide serveerimist.

Mereahven kartulipudrul ja metsik spargel Refuge'ist

Mereahven kartulipudrul ja metsik spargel Refuge'ist

LIVE MERE PEIXERIA _(Plaza Castelao, 15. Corcubion. A Coruña) _

Kalakaupmees ja restoran samas ruumis, ettepanek elav meri võimaldab teil nautida fantastilisi kalu Costa da Morte kauni vanalinna Corcubioni südames.

LONXALE _(Berbés, s/n. Burela. Lugo) _

Mereannid ja põhjamaine köök Burela kalaturg. Peate proovima nende bonito rulli.

Mar Viva kalapood

Maitsev ja lihtne: puhtast meretootest valmistamine

Loe rohkem