Ookerkivimassid on sisestatud barokkvabrikusse Duomo
Kujutage ette, et reisite kreeka keelt kõneleva purjekaga ja järgite päikest läände ja otsite turvalist sadamat. Torm surub nad loodusliku sissevoolu poole, mille vett kaitseb lai, tasane ookerkivi, ja seal nad maanduvad, palvetades vett.
kus nad seda kõige vähem ootasid, Mõne kivise kalju all leiavad meremehed mageveeallika, mis võrsub mõne meetri kaugusel ookeanist, valgub üle lainete. See võib olla ainult jumalate töö või võib-olla nende elukoht. Juhituna jõust, mis tuleneb enese tundmisest jumalikul pinnal, Kreeklased ja foiniiklased otsustasid sellele saarele, allika kõrvale ehitada, Kreeka kolooniate seas kuulsaima linna: Syracuse.
Ortygia saar, koht, kus täna asub Syracuse vanalinn
Kevad võttis endale nime "Arethusa purskkaev", ja Vana-Kreeka müütidel oli mõte. See lainetest ümbritsetud oja sai ainult olla see naiad, noor Arethusa, muutus magusaks veeks, et põgeneda jumal Alfeuse eest, teine jõejumalus. Jumal leidis ta siiski üles, hoolimata Artemise püüdlustest tüdrukule turvalist varjupaika pakkuda Ortygia saar , kus täna asub Syracuse ajalooline keskus.
The müüt Arethusast ja Alfeusest kujutab sõna otseses mõttes, nagu ainult kreeklased võisid ette näha, linna ajalooline areng. Asutaja kreeka asunikud püüdes pääseda Peloponnesose vaesusest, Kreeka ei lasknud süracusalasi kunagi päriselt lahti. Ateenlased ja nende liitlased Deliani Liigast püüdsid linna sattuda puntrasse Peloponnesose sõda, peaosas üks kuulsamaid antiikaja piiramisi.
Syracuse istus ja istub Ortigia saarel, Artemise poolt Arethusale varjupaigas, ja seal, nagu noor Naiad, süracusalased seisid vastu ateenlaste mereväe rünnakutele, kuulsad meremehed, kelle kambüüsid olid Vahemere kardetuim sõjamasin.
Lossimaania
sürakuslased Nad palusid Spartalt abi. ja sellele vastati, saates ainult ühe oma kindralitest, kelle nimi oli sitapea. Just see spartalane, kes kasvas üles raudses lakoonilises ühiskonnas ja sai hariduse, mille ainus eesmärk on võita lahinguid, õnnestus süracusalased võidule viia, luues ütluse, mis paneks teda agoras kuulanud ateenlased häbist nutma: "Üks spartalane on väärt rohkem kui kaks tuhat ateenlast."
Need sõnad helisevad meile kõrvu, kui me neid vaatame Minerva väljak ja mõtiskledes tunneme end väikesena Artemise vana templi dooria sambad. Ookerkivimassid sisestatakse sisse barokktehas Duomo, nagu tahaks antiikaeg linna külge klammerduda ja omakorda Sürakuusa ei tahtnud minevikust lahti lasta.
Arethusa põgeneb Alphaeuse eest, kes omakorda Oma obsessiivse sihikindlusega loob ta unistuste paiga, kus aeg ei möödu. See mõte muutub korduvaks, kui kõnnime Plaza Minervalt lõuna poole, poole Maniaces lossi. Majade kaared heast valgest kivist, näivad korraldavat oma ohvrit ootavate mõõgameeste kohtumisi, Hispaania krooni kõrge ametnik või tasumatute võlgadega Sitsiilia krahv. Katustel maja elu ja sebimine, ja suurepäraste bugenvilleaga kaetud terrassidelt kerkivad välja mängulised lapsed ja vallatud koerad, kes lõhnavad vanaemade valmistatud pasta alla norma järele. Nagu see saar oleks pidanud alati olema ja nagu see ei lakka kunagi olemast, noorus ja vanadus saavad kokku, kuna Duomo dooria pealinnad imestavad, kus aeg on ja miks see Syracusas peatus.
Teatro Comunale lääne pool avaneb alleede labürint, mis võiks kuuluda Tuneesia mediinasse, mille aroomid ulatuvad kaugele üle Vahemere. Moslemid, nagu ateenlased, fikseerisid oma ambitsioonid ka üha elujõulise Syracuse linna suunas. Muhameedlastel õnnestus aga ületada linna loomulik kaitse ja Syracuse oli üle kahesaja aasta moslem.
The kultuuripärand et kaasa toodud Aafrika vallutajad oli tunda Sitsiilia kunstis ja arhitektuuris ning on siiani selle gastronoomias. Maiustused on saarel omaette kultuur: väärivad aumärki krõbedad cannoli, mille õlis praetud tainas lõhnab kaneeli ja maitseb pistaatsia järele, transpordib meid oma koorega Aafrika laiuskraadidele.
Puhtalt kreeka, ladina ja vahemere maitse on Sitsiilia maitse selle kohta, mida nad ise kutsuvad "cibo di strada", "tänavatoit", serveeritud igasugustes tänavakioskid, mis laiutavad saare linnade ja alevite igas nurgas. Seal saate maitsta pani ca meusa , põrnatäidisega rullid ja searasvaga hautatud vasikakops.
Siracusast läbi kõndides on tunne, et aeg ei möödu
Rupsi armastajad puudutavad nirvaanat, ülejäänud aga imestavad, mis kärbes on toimetajat hammustanud, et sellist võileiba soovitada. Põhjus on lihtne: pani ca meusat süües võid kogeda oma maitsega Syracuse ajalugu. Esiteks tugev järelmaitse sõjast ja ellujäämisest idamaiste, kreeka ja foiniikia vürtside aroom. Pärast suurejooneline rahu, milles liha maitse laieneb, sünnitades selliseid tähti nagu Archimedes, linna kuldajastu sümbol. hiljem saabub viimane soolane järelmaitse, seapekk haakub praetud põrna tugevate maitsetega, tekitades praetud Serrano singile sarnase aroomi.
Ja just siin, meie rahvusvorsti meenutades, millal ilmub meie ette Sürakuusa ajalugu, mis oli sajandeid hispaanlaste monarhia osa, kelle side poolsaarega pole kunagi täielikult katkenud.
Siracusa aiaterrassidel on palju Andaluusiat, samuti Mérida ja Córdoba. Tejo jõest lõuna pool on tunne, kui vaadata Apollo templi varemeid, eksida sagivatele turgudele ja tajuda poepidajate hüüdes nende kaubanduse maitset. Päike põleb ja taevas paistab, Vahemeri toimib peeglina maadele, mis seda vaatavad, näitab nende nägusid, kes jagavad selle kaldaid.
Rippudes jalad Maniaces lossi ümbritsevate müüride küljes, samal ajal kui kajakad meie ümber haledalt nutavad ja merevaht meie sandaale pritsib, tunneme, et Siracusa kutsub meid magama, nagu oleksime kodus, tema käte vahel kiigutatud. Arethusa viimane peidupaik, Artemise maja, on alati pakkunud madratsit neile, kes on sisenenud lugupidavalt: ja hea Sitsiilia daamina näitab ta end ainult sellele, kes esimest korda oma minevikku tunneb.
Hea Sitsiilia leedina näitab Siracusa end ainult neile, kes esimest korda tõestavad, et tunnevad tema minevikku