Restoranid, kus Firenzesse rohkem (ja rohkem) armuda
Toscana kutsub esile lõputuid ohkeid. Kes ei oleks nõus praegu lendu minema, et selle idüllilistele maastikele eksida? Firenze, piirkonna pärl, on piiritu võlu. Kuidas mitte armuda selle elegantsi Itaalia linn, mis ühendab kultuuri, ajaloo, kunsti, maastikud ja üllatava gastronoomia.
Isegi sel suvel kannatada saanud 40 kraadist pole piisanud, et see oma võlu kaotaks: turistide hordid täitsid tänavaid juba varakult ja hiliste õhtutundideni, elevil näha, tundma õppida ja aega veeta. Firenze.
September ja selle mõnevõrra leebemad temperatuurid muudavad selle ideaalne põgenemine . Kui plaanite oma järgmist reisi sellesse Itaalia linna, pakume teile sobivaid kohti söö hõrgutisi ja kaota end näksimise vahele võrratu.
Bottega Conviviale, üks silmapaistvamaid pizzeriaid
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Linnast lahkumine ilma sellesse restorani jalga tõstmata on väga sarnane külastada Firenzet ajaloolist Ponte Vecchiot ületamata või sukelduge Uffizi galeriisse.
Peetakse üheks parimaks restoranid ja suurepärane pizzeria , on gastronoomiline pakkumine, mis suurendab kohalikke traditsioone ja on omatehtud pasta kultus.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana või Margarita . Nende puuküttega pitsasid ei jagata. Kohe pärast istumist pakutakse teile õhtusöögi lõpus tapat koos tasuta frizzante veiniga. lemoncello või võib-olla ka meloncello.
On vaja rõhutada hinna ja kvaliteedi suhe , väga hea ja neil on ka päevamenüü. Soovitav on aeg ette broneerida... Kuigi varakult saabudes võib õnne olla.
FIRENZE VEINIKEDEL _(Giuseppe Giusti kaudu, 2) _
Leiame Vinoteca Firenze ajaloolisest keskusest, a kaasaegne koht väga rahuliku atmosfääriga.
Toidulauad, Pürenee sink ja Toscana prosciutto
Suure valikuga veine – nii kohalikke kui rahvuslikke – ja tooteid nagu Toidulauad, Ibeeria sink, Toscana prosciutto ja pühvlimozzarella Soovitatavate roogade hulgas on risoto, carpaccio, salatid ja tartarid. Ärge jätke Sitsiilia cannoli proovimata.
Taas on hinnad vastavalt pakutule, on vegan valikud ja paistab silma suurepärase sööjate kohtlemise poolest.
** KULDVAATE AVATUD BAAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Mitu korda läheme teatud kohtadesse nende seisukohti otsima ja Golden View Open Bar on antud juhul selle ilmekas näide. Sealt saab imetleda Uffizi galeriid, Vasari koridori, Arno jõge ja isegi Ponte Vecchio ise.
Menüü on mitmekesine: liha, kala, pitsad, salatid ja Vahemere toidud hästi valmistatud toodetega . Proovi risotot. Hinnad on kõrged, kuid vaated on seda väärt.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
See ei ole kõige elegantsem, see ei võida auhinda oma modernsuse eest ja te ei pruugi olla lummatud esitlusest nagu teistel saitidel, kuid see pole siinkohal oluline. Mis tõesti väärib tähelepanu, on omatehtud toit, mis meenutab teile perekondlikke pühapäeva lõunaid.
Sooja ja sõbralikku õhkkonda sukeldudes on esmatähtis soolatud liha, bruschettad, ravioolid, papadelle ja tiramisu . Jooma? Õlut. Soovitav on broneerida enne minekut.
Soovitatavad on bruschetas, ravioolid ja tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 punane) _
Traditsiooni ja uuenduste vahel poolel teel on see restoran, mis ei valmista teile sugugi pettumust. võidab sind koos Itaalia kaasaegse gastronoomia ettepanek , soe tähelepanu ja peen toit.
Kui eelistate esitlusesteetikat, siis see meeldib teile algusest peale. Kodune leib ja pasta autentsete maitsetega, gnocchi, risoto marineeritud tuunikalaga , välisfilee ja lõpetuseks šokolaadikook või juustukook. See on avatud iga päev kuni kella 23.00-ni, välja arvatud pühapäev.
** PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
Firenze südames ja umbes 100 meetri kaugusel Uffizi galeriist Omanikud ise on seda saiti määratlenud väikese, kaootilise ja mõnevõrra ebamugavana. Selle kirjeldusega tõmbate selle kindlasti nimekirjast välja. Ärge tehke seda, sest see üllatab teid.
Oma toodetega kõrts nagu mullu , rohkem kui märkimisväärsed hinnad, lõbus ja perekondlik õhkkond. See on kindlasti kõik, mida veinitehaselt ootame, ja palju muud. Lauad on suremiseks, veini või õllega. Sa ei taha sealt lahkuda.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Miks, kui pühendame New Yorgi külastuse ajal ühe lõuna- või õhtusöögi kuulsale restoranile ja turule EATALY, siis me seda Itaalias ei tee? See elegantne koht asub Duomost mõne meetri kaugusel , mis on pälvinud oma kuulsuse tänu oma toodete kvaliteedile.
Pakkumisega, mis keskendub parimale kohalikule ja rahvuslikule köögile. Pitsad, pastad, liha, jäätis, cannoli... Valikuvõimalusi on lõputult Pizza ja köök restoran . Neil on turg, kust saab osta põnevaid Toscana tooteid – sealhulgas orgaanilisi – nagu näiteks oliiviõli, leivad, liha ja omatehtud pasta.
Nautige terrassil pritsimist , kust avaneb vaade linna suurepärasele monumendile. Tähelepanu, hinnad on sarnased New Yorgi omadele.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 18/10 Rosso) _
Need kohad, kus a perekondlik pärand taga on nad veelgi võrgutavamad. Rohkem kui 25 aastat tagasi avas see uksed La Giostra, mis asub Duomo ja Piazza Santa Croce vahel , koht, kus 1700. aastal hoiti kuulsat Piazza dei Compi karusselli.
Koht on väike, hubane, kaunistatud küünalde ja tuledega laes, menüüd ei pruugi kuigi hästi lugeda, nii et peakokk Ubaldo Tornarelli silmapaistvamate valikute hulgas on pasta -tortellonid ja ravioolid-, mereannid ja ossobuco.
Sellel on ulatuslik ja maitsev veinikaart . Ettevaatust: nad ei müü klaase, vaid pudeleid! Kui olete tiramisu fänn, on see kindlasti teie koht.
See Firenze gastronoomilises juhendis nii kuulus koht nõuab reserveerimine peaaegu kohustuslik. David Beckham, Elton John või Darren Criss on ka seal söömas käinud. Nende hinnad on keskmisest mõnevõrra kõrgemad, nii et pidage seda meeles ja kui kuulete nime Soldano, kohtute selle omanikuga. Ole valmis, see on nii lõbus.
LISALUGU
Meie linna gastronoomiliste kohtade loendis nad ei saa mööda lasta ühest või kahest sammust . Need, mida vajad siis, kui oled kõndimisest pisut väsinud või end intensiivsel päikesetunnil jahutamas. Ajaloolise keskuse südames on Caffè Astra al Duomo, Laurus al Duomo hotelli juurde kuuluv väike kohvik, mis on avatud kõigile vaatajatele.
Lihtsad valikud, võileivad ja maitsvad küpsetised , ideaalne hommikusöögiks või suupisteks. See on avatud iga päev kell 7.30, välja arvatud pühapäeviti - 8.00-20.30.
Firenze külastamine ja vähemalt ühe gelato maitsmata jätmine päevas ei ole tüüpilise Itaalia elamuse vääriline. Soovitatavad? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia ja Venchi . Maitsete mitmekesisus on lõputu ja šokolaadisõbrad lähevad neil maadel hulluks.
Kas otsite õlletehaseid? ** Archea õlletehas ja Pint of View** muutuvad teie lemmikkohtadeks linnas. Ära jäta ennast ilma, söö, naudi ja armu Firenzesse aina rohkem!
Gelateria La Carraia, üks silmapaistvamaid Firenzes