veinid südamega
Jah, veebruar, peale selle, et see on üks kõige ñgñgñgñg kuud! aasta, see on ka armastuse kuu , of Valentini päev romantilistest õhtusöökidest. Seega, kasutades ära asjaolu, et teie väike süda on romantikaks eelsoodumus, räägime armastusest...
Armastus veini vastu või veinide armastamine, mis samuti on olemas. Veinitootjad, viinamarjakasvatajad ei jäta ühiskonnas toimuvat unarusse ja mõnikord annavad nad kõik oma jõupingutused selle parandamiseks liivateraga, nii et võib-olla oleks hea teada mõnda neist veinidest, mis on rohkem kui veinid… Need on armastuse märgid.
MIKROSKOOPI, VÄHIVASTANE LEMASUS
Selle punase ajaloos carignan ja merlot Laboratoorsete instrumentide nimega kaasneb hea armastus. Esiteks see, mida nad tundsid Irene Alemany ja Laurent Corrio kui nad kohtusid Burgundias, õppides veiniteadust ja kavandasid ühist elu veini valmistades. Ja siis see, kes ärkas Irene'is Valle de Hebróni ülikooli haigla rinnavähiprogrammi ja selle keskuse onkoloogiainstituudi meditsiinimeeskonda. Veinimeister kannatas a rinnavähk ja suutis oma taastumis- ja keemiaravi seansside ajal omal nahal õppida tööd, mida see arstide rühm haigusega võitlemiseks teeb.
Alates 2014. aastast on see vein olemas ja eraldab kogu ostust saadud kasumi Barcelona haiglas läbiviidavale vähiraviprojektile, mis keskendub lümfotsüüdid immuunsüsteemis. Selle hind ei saa olla ahvatlevam, nii et teie solidaarsussoon ärkab ja teie maitsemeeled hakkavad sülg voolama: 9 eurot jood värsket, sõbralikku ja väga atraktiivne ja lisaks armastuse külvamine. Mida sa veel tahad?
MARY, VEDEL KATHARIS
Maria oli klanni noorim Remirez de Ganuza , edev noor naine, kellele meeldis viinamarjaistanduste ja tünnide vahel jalutada. Tema isa Fernando mäletab teda koketina rikutud oma kahele teisele vennale Javierile ja Cristinale ning nende vanematele, nagu noorimale kohane. Kuid Maria elu katkes a maanteel veinitehases töötati välja projekti, mis hõlmas Fernando kolme last, ja tragöödia peatas selle arengu.
Remírez de Ganuza noorim oli loominguline tüdruk ja innustas perekonda kuidagi ilma temata jätkama. Maria sellest ajast peale oleks see vein, kõige erilisem vein keldrist . Ja selle tegemiseks pole midagi paremat kui kasutada La Coqueta viinamarjaistanduse vilju (ristitud selle pizpireta ja ülbe tüdruku, kes oli María auks), koos viinapuudega. 45 aastat vana, hellitatud innukusega, mida Fernando Remírez de Ganuza kõigesse oma tegemistesse paneb, ja täiendada segu parimate veinidega, mis igal aastal keldris puhkavad. Tulemuseks oli punane ainsus , Alavalt pärit Rioja tempranillo, mille üle María võiks rohkem kui uhke olla.
Alates selle esimestest aastakäikudest 2003. ja 2004. aastal läheb kõik, mis María müügist tuleb, organisatsioonidele, millel on solidaarsustöö , nagu Hispaania Vähivastane Ühing ja Downi sündroomi sihtasutus . Viimased kaks saaki ja järgnevad (alates 2009. aastast) on pühendatud projektidele, mis on seotud lapsepõlves . Maria hind ei ole madal -maksab 195 eurot-, aga kas lapse heaolu pole seda väärt?
ESTEESTIMA, MALLORCA SÜDAMEGA CAVAS
"Estimar" on katalaani keeles armastama ja selles projektis on palju armastust Terra de Falanis aidata inimestel integreerida vaimne puue Mallorcal. Kuigi cavas pole (ilmselgelt) Mallorca päritolu, on nende tootmise taga saare ühe silmapaistvama veinitehase asutajad, Must Hing .
Miquel Àngel Cerdà ja Pere Obrador on tihedalt seotud ühinguga ** Estel de Llevant ,** kellega mõned selle liikmed teevad juba koostööd, töötades keldris, saagikoristuse, viinamarjaistanduse ja muude abitööde ajal. Need kaks cavat , oma “ränduri” projektist Terra de Falanis on välja töötatud toetamaks ka inimesi, kellel on vaimse puude tõttu probleeme töömaailma integreerumisega. Tema maitsele truu art , on arvestanud, et kujundada sildid koos maalijaga Rafael Joan.
Tulemuseks on kaks atraktiivset ja joomiskõlbulikku cavat, jõhkrat olemust Xarel•lo, Parellada ja Macabeu vanadest viinapuudest Penedès ja rosé brut ronida, pärit Conca de Barberà (Tarragona). Sildid, mille Esteli liikmed ükshaaval käsitsi kinnitavad, on kergesti eemaldatavad neid koguda . Kas pole romantiline? Iga pudeli hind on 15 eurot. Mullid ja armastust külluses!
KANAD JA HÜLMED, TÄIELIK ÕNN
Mallorcalt lahkumata ja sealt mitte kaugel, Francesc Grimalt ja Sergio Caballero , asutajad 4 kilo , on teinud alates 2009. aastast koostööd ettevõttega ** Amadip Esment ,**, mis on alates 1962. aastast aidanud vaimupuudega inimesi, et neil oleks töövõimalusi ja nad saaksid elada inimväärset elu. Nad aitavad selles projektis veinitehase ülesannete täitmisel ja vastutavad selle eest, et nad on veini nime sel viisil ristinud, sest nagu nad ise ütlesid, "Kanad on naljakad ja hülged plaksutavad käsi".
See on kaalukas argument proovida seda suurepärast punast veini, mis on valmistatud Mantonegro ja Syrah mis maksab veidi üle 20 euro. Ettekääne proovida pehmet ja külalislahke Vahemere veini, mis pealegi kubiseb kullake . Sa armud, kindlasti.
AUTISTILINE, VÕRDSUSE POOLT ERINEV
Selle paljastava nimega perekond Abellan paneb oma solidaarsusliiva tera veini kujule. Nõuandja targa käega Joaquin Galvez ja segamisstiil, mis seda Jumillano veinimaja iseloomustab, Carchelo igal aastal toodab selle punase põhjal Monastrell, Tempranillo ja Syrah mille proportsioonid muutuvad vastavalt aastakäigule, kuid mille eesmärk on alati sama: teadvustada veinisõpradele selle häire olemasolu ja aidata ühingut rahaliselt ASTRADE , mis hoolitseb autistlike inimeste ja nende perede eest. Iga kord, kui ostate pudeli Autistlik , on selle müügist saadav kasu mõeldud heategevusrühmale. Selle hind on 15 eurot ja kuigi seda müüakse läbi keldri sõprade klubi, Plaanis on laiendada selle levitamist ja ka hüvitist, mis on mõeldud selle häirega inimeste abistamiseks kogu Hispaanias.
RATPENAT, ARMASTAV NAHKHIIR
Ei saanud puududa vein, mis näitas armastust selle vastu loomad . Ja kui on kohutavalt armas loom, siis nahkhiir, ainuke imetaja, kes on võimeline lendama ja keda pole täpselt seostatud väikesed südamed ja kallistused. Kuid see armas, naljakas ja hirmuäratav olevus on ökosüsteemi jaoks hädavajalik oma putukapõhise dieedi tõttu, mis aitab säilitada istandusi, näiteks viinamarjaistandusi hea tervise juures.
** Celler Credo ,** taga kelder Ratpenat , mis on selle veini nimi (ja mille nimi tähendab katalaani keeles nahkhiirt), eraldab 60% sellest saadavast kasumist selle kiroptera uurimisele, mille viivad läbi Granollersi loodusteaduste muuseum , kelle kaheksakümnendatest saadik nahkhiiri uurivates töödes on õnnestunud süveneda nende tiibade eelistesse.
Umbes 16 euro eest saate ulatada loomadele armastuse ja aidata nendest armsatest minivampiiridest rohkem teada saada ja muide valge 100% makabeo mahe- ja biodünaamilisest põllumajandusest piiratud väljaanne ja kaetud säästva ja taaskasutatud korgiga. Armasta oma planeeti, veinisõber.