Meriahven meunier'l
The Arousa suudmeala on Galicia suurim ja selle vete rikkalikkus pakub ühed parimad mereannid Euroopas , nagu Carril karbid või krevetid. Selles piirkonnas valmistatakse ka Hispaania parimaid valgeid, Albariños koos D.O. Rias Baixas. Kõige selle ja palju muu eest O Grove on ideaalne linn suurte algustähtedega gastronoomia nautimiseks . Pakkumine on väga lai ja kõigile taskutele näitame seda teile.
15 KUNI 20 EUROT KÜLALISTE KOHTA
** või Chiringuito **
Ära lase tema nimel end segadusse ajada. See ei ole rannabaar, vaid tüüpiline restoran, mis asub sadamas . Grillitud kala ja liha on nende eripära. Ja seda kõike sellise hinnaga, mis üllatab isegi kohalikke. Suvel on soovitav broneerida sest vaatamata suurele mahutavusele on see tavaliselt täis. Neil on tavaline menüü ja toidud, mis varieeruvad olenevalt sellest, mida sel päeval püütakse. Viimasel külaskäigul maitsesin 4 euro eest grillitud makrelli. Jah, lugesite õigesti, 4 eurot.
Proovimata ei saa lahkuda: grillitud merilatikas.
Rua Beiramar, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986731701
Grillitud makrell... 4 euroga!
Porto baar
Porto Meloxos, O Grove'i teisene sadam, mida turistid ei külasta, seal on eluaegne baar nimega Porto. Suvel on kombeks tänavale grill püsti panna , kus omanik valmistab peaaegu ilma vaevata piirkonna maitsvaima ja odavama grillkala. Traditsiooniks on tähistada maagilist San Juani ööd Porto Meloxos ja sellest päevast alates sardiinid on selle koha staarroog . Ja see ei üllata meid sest selle hind on kaks eurot.
Proovimata ei saa lahkuda: grillitud meriahven.
Või Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Tel: 616 683 36
20 KUNI 50 KÜLALISTE KOHTA
pesumaja
Restoran sadamas, peretraditsiooniga (aastast 1984) ja klassikaline ja mereline esteetika. Riisi ja mereandide spetsialistid – parim hinna ja kvaliteedi suhe O Grove’is –, eraldi äramärkimisega kaheksajalad ja omatehtud magustoidud . Nad lihtsalt uuendasid menüüd juustukook auhinda väärt, kuigi hitt on kahtlemata feira kaheksajalg tetillaga . Iga juustuarmastaja armastab seda rooga. Kui valite riis homaariga Ärge imestage, kui kelner teile eelmainitud vähilaadset enne potti panekut tutvustab.
Proovimata ei saa te lahkuda: O Grove'i parimad marineeritud rannakarbid – on püsikliente, kes nõuavad, et neid tuleks müüa purkides – ja kalmaaripoeg sibulaga.
Haigla tänav 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 731 956
Ärge lahkuge O Grove'ist ilma Lavandeiro riisi proovimata
O Almacén do Avo
Nii palju mereande ja kala väsitab sind vahel – uskumatu, kuid tõsi –, kui otsid midagi teistsugust ja oled tunnustatud lihasööja, see on sinu koht. Omanäoline restoran pop grill See on õige. Elav muusika, kunstinäitused, tegevused, nagu Vermouth Session igal pühapäeval, ja kaunistus, mis teeb sellest ainulaadse koha. Vana kaheksajalakuivati, mille praeguse omaniku vanaisa püstitas 1940. aastal pärast pererestorani Casa Pepe ja hiljem Dorna avamist. Hea köögi traditsioon ilmneb lauas. avama minna või parim isu on kaheksajala röstsai Arzúa juustuga, skorpioni kalakook ja krõbedad krevetid kikode ja albariño majoneesiga . Ja kui asjasse minna, siis kahele inimesele mõeldud lehma picaña on hea valik, kuigi...
Proovimata ei saa jätta: kivis küpsetatud vana lehmapraad.
C/ Castelao, 149, sees.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 732 712
O Grove'i pop-grill
50 KUNI 100 EUROT KÜLALISTE KOHTA
Culler de Pau
Ainuke Michelini täht O Grove'is –saavutatud rekordajaga – on selle restorani ja selle peakoka käes Javier Olleros . Asutus, mis on viinud linna riiklikule gastronoomiakaardile – Olleros ilmus hiljuti populaarsesse TVE programmi meisterkokk – ja et see asub Ría de Arousa ääres nii kõrvalises kohas, kui see on põnev, Mul hakkas igav. Ettevõte, mis sündis pühendumisega ülendage piirkonna toodet, otsides uudsust ja uuendusi, kindlat pühendumust kaasaegsele Galicia köögile sahver, inspiratsioon ja juured. Sellel on kaks menüüd: degusteerimine , mis koosneb 6 roast pluss eelroad per 48 eurot , ja gastronoomiline , mis koosneb 10 roast pluss eelroad per 85 eurot (hinnad koos käibemaksuga ja ilma jookideta) . Mõlemad menüüd arenevad ja muutuvad pidevalt sõltuvalt aastaajast ja aia pakutavast. Sidumise ajal Ärge laske sommeljee noorusel end petta, tema oskused ja julgus üllatavad teid meeldivalt. On aeg unustada klišeed ja julgeda nendega kala punasega või põsk valgega.
Proovimata ei saa jätta: carbonara muna San Simóni juustu ja riivsaiaga. See on Culler de Pau klassika, mis on avamisest saadik menüüst välja jäetud.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 73 22 75
Vaated teie söögitoast
d'Berto
Austusavaldus Galicia merele, mis õnnestus olla Parim mereandide ja kalarestoran Madridis Fusión 2014 ja sellel on kaks päikest Repsoli juhendist. Tooraine kvaliteedil põhinev traditsiooniline köök, mis ei vaja midagi muud. Tema mantra on toode ja austus aastaaegade ja tsüklite vastu. See on kuulus ka piirkonna suurimate karpide poolest. 5 kilo kaaluv meriahven ja homaar, jämedad sookured, kammeljas 7 kilo... . D'Bertos on kõik suur ja menüü rabab esmalt läbi silmade ja siis läbi suulae. Kodune kala ja mereannid empanada, küpsetatud punane pomfret ja praetud homaar on kolm selle eripära.
Proovimata ei saa lahkuda: sigalad. Parim ja suurim, kelle rekordid on 60 cm pikk ja 610 grammi.
Av. leitnant Dominguez, 84-aastane
36980 O Grove (Pontevedra).
Sellel on oma parkla.
Telefon: (+34) 986 733 447
*** Teid võib huvitada ka...**
- mereandide safari Rías Baixas
- mereandide safari Rías Altas
- Kaheksa võimalust kaheksajala söömiseks Galicias
- Suvel Galicias söödavad toidud
- Viis asja, mida Galicias süüa (ja need ei ole mereannid)
- Sa tead, et oled galeegi, kui...
- Viis ebatavalist sihtkohta Galicias
- maagilise Galicia kohad (I)
- maagilise Galicia kohad (II)
- Galifornia: mõistlikud sarnasused kahe lääneranniku vahel
- Galicia teine gastronoomia
- 30 fotot, mis panevad teid Galicias mõistuse kaotama
D'Berto karbid