Caffè della Pace, kas kujutate ette, et ärkaksite siin ja niimoodi Roomas?
Päikesetõus Roomas tähendab üht põhilist asja: **kohvi**. Cappuccinost espressoni – hea aurav tass ütleb kahtlemata tere hommikust nagu keegi teine. Väljakutse on valida, mida kohvi kõrvale lisada… ja sellest tulenevalt on Roomal ideaalne valik igaks ajaks.
NÄDALPÄEVADE HOMMIKUSÖÖKID
Esmaspäevast reedeni ärkab Rooma kiiresti. Liikluse ja kiirustamise vahel ei luba roomlased linna nautida nagu Audrey Hepburn omal ajal. Ei, tema argipäevane hommikusöögikogemus Itaalia pealinnas sarnaneb pigem San Ferminesiga : kaootiline, lärmakas ja unustamatu.
Kiirete juhtide, asjatundmatute turistide ja pürgivate kunstnike vahel võtavad kohvikud vastu hulgaliselt varahommikusi kliente, sageli samal ajal. Varustage end julgusega ja leidke endale koht rahvamassis: päev on just alanud.
Caffè della Pace on midagi enamat kui kohv. See kohvik, mis asub Piazza Navonast mõne sammu kaugusel, näeb välja nagu midagi ebatavalist Keiserlik palee , oma suurejoonelise ja imposantse atmosfääriga. Kuid ärge laske sellel teid hirmutada: nende espresso machiato ja šokolaadi croissant muudavad teie hommiku säravaks.
Dagnino on tükike Sitsiiliat pealinna keskel. Peakokk Nicolò Dagnino avas selle 1950. aastal , Piazza Repubblica lähedal ja tõde on see, et sellest ajast on vähe muutunud. Nende aknaid kaunistavad cannolis, cassata ja frutta martorata ahvatluste reas, mis raskendab valikut, millega espressot lisada. Ärge mõelge sellele enam ja võtke igaüks neist üks.
Söö hommikusööki omamoodi keiserlikus palees
NÄDALAVAHETUSE BRUNCH
Nädalavahetused, kõige puhtamas Itaalia stiilis, on nautimiseks magus kaugel niente : mittemidagitegemise rõõm, nädal maha raputada ja kohviga terrassilt elu möödumist vaadata ja midagi muud.
Nädalavahetused on ka suurepärane võimalus ennast ravida koos viimase rooma hüüaga: hiline hommikueine.
Tüüpilise Itaalia hommikusöögi austajatele on Via Milanol asuv Open Colonna ideaalne ristmik traditsioonilise pere pühapäevasöögi ja Ameerika hommikusöögi vahel. Lasanje ja parmigiana elavad kõrvuti munaputru ja peekoniga. Koht, terrassil Esposizioni palee , on kümme, erakordsete vaadete ja rändnäitustega.
Sellel terrassil saate proovida ideaalset itaalia-ameerika brunchi
Kui otsite jõulisemat võimalust, on Testaccio Rec23 vastus. Nad reklaamivad kui a “Autentne Ameerika hiline hommikusöök, mis ei unusta vanaema toitu” . Praktikas on nende menüüs polentavorst, porchetta ja mustikapannkoogid. Parim mõlemal pool Atlandi ookeani.
NYC kohtub teie vanaema köögiga
HOMMIK HOMMIKUSÖÖK
Varaseks tõusmiseks on palju põhjuseid. Kohtumine päeva alguses. Varajane lend. Järjekord Vatikani sisenemiseks. Nendel hommikutel, mil ootad päikesetõusu, on kohv kohustuslik ja väike armas abi ei tee kunagi haiget.
Peidetud Pantheoni taha, L'Antico Caffe della Pigna võtab alates kuuest hommikul vastu öölinde koos puudutamisel sulavate sarvesaiade ja espressoga, mis suudab linad maha võtta. See väike kohvik on naabruskonna asutus , ja kui tulete rohkem kui korra, tervitavad baristad teid eesnimega ja panevad teie tellimuse valmis, kui nad teid sisenevad.
armastuse baar see on rooma kohvi kehastus : tegutsenud sama perekonna poolt alates 1940. aastatest, Amore avatakse igal nädalapäeval kell pool seitse. Selle cappuccino on tuntud kogu linnas, eriti mõru šokolaadiga kakaosõpradele. Eriti raskete hommikute jaoks äratab viil nende omatehtud ciambellone'i teid ellu.
Elio, suur pereisa baari taga
HILISED HOMMIKUSÖÖKID
Päikese käes tõusmine pole sinu asi. Nesuni probleem : See pole ka Rooma.
Hommikusöök Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramantes pakub naudingut mitte ainult maitsele, vaid ka silmadele. La Caffetteria on endise kloostri võluv kohvik, mis on ümber ehitatud näitusesaaliks, avatud alates kella 10.00. teha Mitmes linnas saate vanas renessansiaegses kloostris espressot ja panettone'i nautida? Mitte paljudes.
Rändava roomlase hiline hommikusöök
Vähesed kohvikud pakuvad nii intiimset ja sooja atmosfääri nagu Caffè Novecento isegi Rooma kohvimekas. Kõlaritest kõlava jazzi vahel, omatehtud tiramisu lõhn ja eelmise aasta õhkkond, Novecento kutsub teid valima lauda, istuma maha ja laskma pärastlõunal mööduda, võib-olla seni, kuni nad teid sulgemise ajal välja viskavad. Tõeliselt dekadentliku hommiku jaoks proovige neid Maroko kohv : espresso šokolaadi ja piimaga shotiklaasis.
Novecento maiustused
HOMMIKUSÖÖKID IGAL AJAL
Rooma üks parimaid omadusi on see, Rooma pealinnas ei ole te kunagi kohvist ja koogitükist kaugel . Kõige vähem on kellaaeg.
Tazza d'Oro on Rooma kohvikunsti klassika. see asutus raiskab elu igal kellaajal : Pantheonist kiviviske kaugusel, see on turistide, naabrite, ärimeeste ja poliitikute kohtumispaik. Sinu tugev külg? Espresso panna, või must kohv vahukoorega.
Ei, see pole kirjaviga: kohv pärit Kohviku riietusruum See on nii hea, et väärib kolmandat F-i. Vahet pole, kas võtta üksi, piimaga või panna , kohv on oma laulusõnad liiga palju ära teeninud. Coup de grace'i jaoks tellige cappuccino juurde cornetto integrale: see mesine täistera croissant sulab suus.
Klassika Rooma kohvimaastikul
*** Teid võib huvitada ka...**
- Juhend kohvi nautimise õppimiseks
- Kus Kaplinnas hommikusööki süüa - Hommikusöögid maailmas
- Mida Tokyos hommikusöögiks süüa
- Head chilaquiles: mida Mexico Citys hommikusöögiks süüa
- Kaplinnas 48 tundi
- Vann: kohvitemplid teeparadiisis
- Ood kohvile ja Hispaania kaunimatele kohvikutele
- Juhend kohvi nautimise õppimiseks
- Melbourne ja hea kohvi saladus - 21 põhjust, miks me kohvi armastame.
- rattasõltuvusega kohvikud
- Kümme kohvikut, kuhu lastega minna
- Räägime kohvist
- Madridi raamatupoed, kuhu koogikesi kasta
- Hea elu kaart
- Ood Ameerika röstsaiale
- Kas sa viskad köögis mune?
- Ütle mulle, mida sa hommikusöögiks sööd, ja ma ütlen sulle, millisest Hispaania osast sa pärit oled
- Kõik Patricia Rey Malléni artiklid
Novecento soolased