kalmaari võileib
Selle edu eellugu on praetud toidus, mida 60ndatel ja 70ndatel tundsid meie vanemad, siis õpilased. Plaza Mayori ümbruses ja mitte kaugel tänavatel nagu Fuencarral kas Novitsiaat . on toit ideaalne hommiku-, lõuna-, suupiste- või isegi õhtusöögiks . Teisisõnu, võite süüa igal kellaajal, alati koos klaasi külma, hästi valmistatud õlu kõrvale.
kalmaar võib olla jahu või taignaga munaga; Rooma stiilis või tempura; lõika väikesteks tükkideks, ribadeks, suurteks või väiksemateks rõngasteks, jalgadega või ilma . Leib on lai või kitsas, koorega, baguette, ciabatta, päts või traditsiooniline püstol. Sellega võib, aga ei pruugi kaasneda aliolikaste, majonees, sidrun. Ja alati teie kõrval väga külm õlu, alkoholiga või ilma, kuid eelistatavalt kohalik õlu: Mahou.
Kas suu on juba vett jooksnud? Noh, lähme vaatame, kus saate oma soove rahuldada.
Sergi Arola kalmaari looming
1. sülekoer _(San Lorenzo, 9. Telefon: 913190697) _
restorani Javier Munoz-Calero See ei ole tahtnud unustada üht Madridi baaride gastronoomia embleemi. võileib Sellel on kalmaari ja punase sibula rõngad maheda aliooliga . rõõm
kaks. MAARJA MAJA _ (Plaza Mayor, 23. Telefon: 915591007) _
Kaasaegne koht ja suure nõudlusega, kus kalamarivõileib maksab 2,90 baaris ja 3.50 lauas. Lisaks maitsvale võileivale tasub proovida Prantsuse omlett chistorraga.
Lapdogi kalmaarivõileib: head kastmed!
3. PLAZA MAYOR Õlletehas _(Plaza Mayor, 2. Telefon: 913650646) _
Nagu asutuse nimigi ütleb, jätkame sisse kuldne miil kalmaari võileibadest, peaväljak . Siin võib välja tulla suhkruroog ja võileib kitsast leivast ja väikestest kalmaaridest 4,50 € . Lisaks annavad nad iga joogi eest tapa, mis on ideaalne koht Madridi gastronoomia muude hõrgutiste avastamiseks.
Neli. MAGERIT _(Plaza Mayor, 22. Telefon: 915473162) _
mängusaalide all Plaza Mayorist, selle ühest kõige aktiivsemast kohast, leiame selle võileivapoe ( 2,90 € see, millel on kalmaar) ja Madridi tapas nagu tortillavardad või grillitud kõrv.
5. KLASS _(Plaza Mayor, 33. Telefon: 913363966) _
Punase fassaadi tagant leiame koha, kus nad valavad õlut väga hästi ja tal on hea kalamarivõileib. Jah, tõesti, hind ületab veidi.
Castizo ei, järgmine
6. BRILLIANT _(Keiser Carlos V ringristmik. Telefon: 915392806) _
See koht on olnud müütiline alates 1952. aastast, Atocha jaama ja jaama lähedal Reina Sofia muuseum . Ideaalne peatumiseks enne või pärast rongile jõudmist . Või oleme teel, et näha Madridi kunstigaleriide moodsaimaid maale. Neil on erinevas vormis leivad ja võileivad ning kalmaar, suur, need on tavaliselt õrnad või mahlased . Muidugi on müütiline kallis. Võileib võib sulle maksta üle 6.50 euro.
Briljantne kalmaari võileib
7. POSTIBAAR _(Postas, 13. Telefon: 913642984) _
Kogu elu tüüpiline koht metallvardaga, mis on alati ülerahvastatud , seega on toole raske leida, arvestades teisest küljest selle mõõtmeid. Leiad kalmaarivõileiva, mis nende peeneks lõigatud , koos kepiga, see maksab sulle umbes 4.80 eurot.
Tavaline baar ja võileib nagu ei kunagi varem
** 8. IDEAL ** _(Nupupaneelid, 4. Telefon: 915217218) _
See asub Plaza Mayorist mõne meetri kaugusel, seega on see ideaalne, kui pärast jalutuskäiku läbi Madridi de los Austrias. Teie suupisted alates värske leib ning õrnad ja mahlased kalmaarid on tõeline allakäik. Ja kui olete veelgi näljasem, siis alati võite proovida nende Hispaania tortillavardaid või nende bravas kartulid.
Värskelt küpsetatud leivaga: ületamatu
9. KELL _ (Nupupaneelid, 6. Telefon: 913642984) _
Kohe eelmise kõrval juhuks, kui soovite korrata. See on kuulsuse ja traditsioonide koht ja võite leida suupisteid lai ja koorega leib igas suuruses kalmaaridega . Ja võileib ja caña võivad mõne eest välja tulla 4,50 €.
10. LIANA KOHVIK _(Girona, 14. Telefon: 913664621) _
See tüüpiline Madridi kõrts punase puitfassaadiga pakub nautimiseks suurepärast kalmaari võileiba ajaloo maitse teie ümber.
üksteist. SOL MAYOR Õlletehas _(Postas, 5. Telefon: 915217218) _
See tüüpiline Hispaania baar, mis sobib suurepäraselt välismaalasega kohtumiseks mida tähendab sõna castizo , on spetsialiseerunud igat liiki praadimine . Ja loomulikult ei saanud selle praadimise sees kalmaarid puududa portsjonina või võileivana.
Kell
12. GALAID _(Nupupaneelid, 5. Telefon: 913663028) _
Viie euroga saame maitsta mahlaseid kalmaarivõileibu **rustikaalses ciabatta leivas (3 eurot)**. See on ka tüüpiline koht õpetage oma välismaistele sõpradele kaunistuse ehtsust ja keskkond.
13. RUA MAJA _(Ciudad Rodrigo, 3. Telefon: 915427074) _
Sellest kohast leiate alati järjekordi kalmaarivõileiva ostmiseks ja teate, kui inimesed tulevad, See on millegi jaoks . Peale selle, et see asub Madridi südames, on see ka selle hinnad kvaliteeti kaotamata.
14. HINGE _(Infanta, 34. Telefon: 915228825) _
Mõned määratlevad selle baarina, kuhu minna kui tiiger on täis . Viimasesse kohta panid nad suhkrurooga väga heldeid tapasid, nii et järjepidevuse huvides peame ütlema, et El Respiros on neil sama suuremeelsus. Kaaned on igasuguseid , aga meie, sellepärast see koht selles nimekirjas on, tahame esile tõsta kalmaarivõileiba ( 5,20 € ) . nii helde nagu mütsid.
viisteist. SUUPSED _(Marqués de Urquijo, 1 ja Gaztambide, 27. Telefon: 915482045) _
Tüüpiline koht, kus nälja kustutamiseks võileib süüa mis põhjustab oma asukoha tõttu liikvel olemist. Võileib on väga suur kalmaar, kuhu mahub laia ja pehme leivaga kuni seitse-kaheksa rõngast. Kepp ja võileib tulevad välja 4,80 €.
* See artikkel ilmus algselt 14. juulil 2014. Seda on uuendatud Sergi Arola restorani kustutamisega.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Miks on kalmaarivõileib Madridile omane?
- Hispaania parimad kartulitortillad
- Parimad vene salatid Hispaanias
- Hispaania parimad bravad
- Hispaania parimad kartulikrõpsud
- Hispaania parimad kroketid
- 24 parimat juustu planeedil
- 51 parimat rooga Hispaanias
- 57 asja, millest saate aru ainult siis, kui olete Madridist
- 100 asja, mida peaksite Madridi kohta teadma - Ütle mulle, milline sa oled ja ma ütlen sulle, millises Madridi naabruses elada - Kogu teave gastronoomia kohta
Selle fassaad on sama müütiline kui kalmaarivõileivad