Neubau: Viini naabruskond, kus isegi šnitsel on kaasaegne

Anonim

Viin

Risttee (ja kaablid) Siebensterngasse'is

Neubau, Viini loominguline seitsmes piirkond, koondab selle, mida me linnas kõige rohkem armastame: spioonifilmide esteetika, naabruskonna atmosfäär ja vanaaegsed ostud.

Neubausse, Viini kõige boheemlaslikumasse linnaossa, Tuleb minna kaamera õlal, võimalusel retro oma ja eelarve olemasolul olgu Leica.

Nagu hurt hipsterite naabruses, kinnitab kaamera, et tead, kust sa pärit oled ja et isegi kui te lihtsalt läbite, võib see naabruskond olla teie oma.

Ja teile meeldiks see nii olla, sest inimesed, Viinis on elu (ja palju seda) ka väljaspool Ringstrasse, ja Neubau, 7. ringkonna keskel, on selle parim näide.

Viin

Juugendstiilne arhitektuur Fillgraderstiege treppidel

The Muuseumikvartal See on kultuuripiir, mis tähistab naabruskonna piiri loodes. Kui kunagi olid vanades keiserlikes tallides hobusesõnniku mäed, siis tänapäeval hingatakse sisse kunsti magusat aroomi üks maailma suurimaid kultuurikomplekse viie sädeleva muuseumiga.

Nende hulgas põnevad Leopoldi muuseum, kus saate nautida suure Egon Schiele loomingut, selfide ekspressionistlik eelkäija.

Muuseumikvartali väljakul jätkub vabaõhupidu barokkhoonete ja Mumoki avangardarhitektuuri vahel terrassidel, restoranides ja kontserdid, millega Viin mantli seljast võtab ja kevadet tervitab.

Sel sügisel lisaks avamine Laurids Ortneri projekteeritud futuristlik terrass MQ Libelle Leopoldi muuseumi katusel. Pärast korralikku muuseumipilti küsib keha teilt tänavat.

Viin

Max Browni hotellituba

On aeg asuda Neubaus jalutades jahu juurde. Siin on kõige boheemlaslikum ja lahedam Viin. Rohkem Berliin kui Praha, alternatiivsem ja vähem pretensioonikas kui Innere Stadt (ajalooline keskus). Kohusetundlik, loominguline ja lõbus – teil on palju põhjuseid, miks teha Neubaust oma tegevuste keskus.

Äsja avatud Max Browni butiikhotell sobib naabruskonda nagu valatult. Toas retro plaadimängija, mingid 70ndate soul-vinüülid ja punane plastiktelefon (lendasime Moskvasse) annavad meile vihjeid selle hotelli mängulise iseloomu kohta. samas linnaliinis kui tema vennad Berliinis ja Amsterdamis.

Hotellis on väga kunstipärane ja filmilik võluv projitseerimisruum oma lühtri ja vana teatri istmetega.

Fotograafia on loomulikult kohal ka hotelli seintel selliste kunstnike tööd nagu Renate Bertlmann, esimene austerlanna, kellel on Veneetsia biennaalil isikunäitus ja ainus inimene maailmas, kes suudab oma fotodel näha kondoomi seksikat poolt.

Naabruskonna peamine arter on Burggasse. See auväärne tänav (üks Viinis vanimaid) ühendab 1. linnaosa ja jagab naabruskonna pooleks.

Siin on kahe sajandi tagused pereettevõttena tegutsenud siidi- ja sametitöökojad nüüdseks asendunud trendikate kohvikute, indie-butiikide ja restoranidega, kuid midagi neist aegadest jääb ateljeede ja disainipoodide lõpmatusesse, kus seda kliendi silme all õmmeldakse, nikerdatakse ja voolitakse.

Väikeses vinüülipoes Salvestised ja trükised Kõlab Machito ladina jazz. Sinu omanik, Aleksander ah , on ka DJ ja ladina muusika vinüülide koguja.

Siin lähedal, pood Irenaeus Kraus suudab vaevu käes hoida selle seintel sadu koopiaid vanu plakateid, mis on kastidesse keerdunud või põrandale laiali laotatud. Botaanilised uuringud 20. sajandi algusest, lehma seedesüsteemi üksikasjad, inimese anatoomia plakatid, maailmakaart riikidega, mida enam ei eksisteeri.

Viin

Ach Schuh oma Records & Printsi vinüülipoes

teisel kõnniteel, legendaarse Heidelberg Originali rütmiline heli on Handdrucki poe heliriba, kus linadel, riidest kottidel ja t-särkidel on paljundatud vanu zooloogia- ja kokanduskäsiraamatuid.

Raamatupoes Zum Gläsernen Dachl Ümberringi korraldatakse lugemisseansse ja intiimseid kontserte puidust riiulid ja kasutatud raamatud.

Hea boheem ja hingega kohad, nagu Bar Expresso oma 50ndate esteetilise ja killustunud (sihipäraselt) interjööriga kus saavad kokku naabruskonna vanamehed ja uued naabrid.

Spittelberggasse on tõenäoliselt piirkonna kõige vanamoodsam tänav. 1900. aastast pärit munakivid teel ja fassaadid, mida ehivad liistud ja pastellvärvid, ooker ja kollane.

Viin

Vintage prindid Handdruckis.

siin lähedal on San Ulrichi kirik, hävitatud ja kuni kaks korda uuesti üles ehitatud, ja kitsad kitsad tänavad Püha Ulrichi plats , mis on täis väikeste restoranide ja kohvikutega, mis viivad meid ühe hooga Viini naabruskonda, mis on koketiline, kuid ilma Innere Stadti külluseta.

Üks Neubau naudinguid on sihitu jalutamine naabruskonnas mõlemal pool Burggasse'i. Igas nurgas on üllatusi nagu klaasipood Glashütte Comploj oma töökojaga, kus puhutakse ja vormitakse müügil olevaid klaasvaase ja kausse.

Teistes ruumides liituvad kohalikud talendid kunstnike ja disainerite kollektiividega, näiteks Die Werkbank (spetsialiseerunud graafikakunstile ja lampidele) ja Park (480 ruutmeetrit puhast moodi).

Loomulikult käib siin kõik uus käsikäes vana ja Vintage rõivapoed on samuti osa linnakeskkonnast. Kõige stiilsem, kahtlemata, Burggasse 24 ja kontseptsioonipoe vintage-rõivaste valik Pealsed ja allakud.

Viin

Täidisega haigur Irenaeus Krausi poes

Kaamera õlal tuleb nüüd kasuks, et anda tabamus läbi kõndides Westbahnstrasse fotopoodides ja galeriides. Veelgi enam, kui siseneme Westlichti fotomuuseum , 35 mm tempel, kus paar aastat tagasi pandi oksjonile maailma vanim ja kalleim kaamera (Leica O-seeria 122).

Oma fotovidinate kollektsioonide hulgas tõmbab ta tähelepanu fotoplaat meestest draakonitel aastast 1850, mis on RuPauli võidusõidu vääriline, ja "piinamistool", kus ta suudab ilma lihaseid liigutamata taluda tundidepikkust esimeste portreede säritamist.

Käes on lõunaaeg ja Zollergasse on naabruskonna gastronoomiline tänav , mille pakkumine ulatub tervislikust toidust, mille "Neubauites" on Terviseköök kuni klassikaline viineri šnitsel, Viini šnitsel firmalt Meissl & Schadn, etnilise toidu läbimine selliste kohtadega nagu hiina baar ja maitsvad vietnamlased Gasthaus Sapa.

Millegi moodsama jaoks, restoran Ulrich, ühel Neubau kaunimal väljakul , on noorte gurmaanide lemmikvalik.

Viin

Hornigi kohvik Barista

Peale lõunat on tema asi kohv ja Neubaul on sellest enam kui küll. Mööblipoed, mis on kohvikud, nt Das Möbel , kohvikud, mis on butiigid, nt Wolfgangi kohv , sellised kohad nagu Vollpension , kus koogid on vanaemade valmistatud ja firmakohvid à la carte röstiga nagu aastal Wiener Roesthaus.

Aga kui teil on keiserlik nostalgia, Sacheri kook akna ääres, vaadates piljardimängu atmosfäärilises Café Sperlis , saate teada Sissí keisrinna.

Sihitul teekonnal läbi Neubau tänavate leiate veel ühe naabruskonna juveeli: Admiral Kino, üks Viini vanimaid kinosid, mis on avatud alates 1913. aastast, oma ambiguga teisest ajastust, vastupanu sümboliks multiplekside ja Netflixi ajastul.

On õhtusöögi aeg ja pole kahtlust. võiksime soovitada laitmatu veinivalik ja taimetoidu-šikk toidud Tian Bistros või head meeleolud ja hea muusika Ungar Grillis.

Viin

Viineršnitsel, Viini šnitsel

Kuid õnneks ei pea te valima, sest kõike seda ja palju muudki pakub restoran Seitse põhja . Moodsaim koht Neubaus ja võib-olla kogu Viinis on Iisraeli köögi enfant terrible’i Eyal Shani uusim projekt.

ruum, suurte jagamiseks mõeldud laudade ja avatud köögiga, mis meenutab New Yorgi Meat Marketi ruume , muutub õhtusöögi ajal tõeliseks peoks.

Klezmeri muusika saatel serveeriti rostbiifi, maitsvat lambaliha shawarmat ja röstitud lillkapsaid täis lauad. Lisage ja jätkake restoranis, kus saate Vahemere roogasid süüa Viini kõige boheemlaslikumas piirkonnas.

*See aruanne avaldati Condé Nast Traveler Magazine'i number 141 (september) . Telli trükitud väljaanne (11 trükinumbrit ja digiversioon hinnaga 24,75 €, helistades 902 53 55 57 või meie kodulehelt). Condé Nast Traveleri septembrikuu number on saadaval ** selle digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida. **

Loe rohkem