Mis saab Austrias olla suuremat naudingut kui "viineršnitslile" alistumine
The Schneideri perekond Ma võiksin väga hästi mängida Netflixi muusikalis, ühes neist, mis on täis villaseid kampsuneid, hõõgveini ja meeldejäävaid go-go-refrääne. Aga mis seal ikka, Schneideritel on liiga palju juhtinud Arlbergi alates 1950. aastatest, mis oli siis, kui vanavanemad Helga ja Johann avasid alpi hosteli ja muide pühendunud Lechi arendamisele lumespordi peamise sihtkohana.
Täna benjamin ja patrick Nad esindavad selle hotelli kolmandat põlvkonda, kes on osanud anda jõudu soojale perekondlikule külalislahkusele koos kõlava modernsuse pilgutustega. Tõestus on üksikasjades nagu Rabensteineri stuudio kujundatud ja raamimist vääriv pildi areng või kindel pühendumus heaolule – Teie spaa paneb teid kahtlema, kas panna suusad jalga – ja gastronoomia.
Ja see oli see, mille poole me läksime. Asja põhjas. Sest mis saab Austrias olla suuremat naudingut kui viineršnitslile alistumine (Viini eskalope, et üksteist mõista) ilma skaalat või kella vaatamata. Igal kellaajal ja isegi terrassil, kui päike väljas, sest ta ootab seal iga päev peakokk Patrick Tober mitte ainult täiuslike šnitslitega nagu pildil, vaid ka teiste traditsiooniliste Austria roogade, värskelt küpsetatud küpsetiste ja maitsvate šokolaadidega.
Leiad midagi sarnast oma Die Stube'i kajutis, kus puit täidab iga nurga soojusega ja fondüü aroom tekitab isu veelgi. Ja kui te veel kahtlete: võib-olla Schneiderid mitte, aga Von Trappid laulsid seda juba tema lemmikasjade seas maailmas oli šnitsel. Julie Andrewsi sõna.