E. Moralese lapsed, müütiline kõrts Sevillas.
Mis on baaridel, mis meile nii väga meeldivad? Ükskõik kus ja mis kellaajal meeldib teile alati õlle ja kaanega baar. Ja rohkem, kui see on sees Andaluusia . Seda ta arvas Sevilla illustraator, Michael Ferrera , kui ta otsustas teha Tabernario , kalendri müütiliste ** Sevilla ** ribadega. Sest nagu ta ütleb, tema sees käib elu vahepeal lupiinid, sarapuupähklid ja õlu.
«Otsisin ideed teha a Sevilla kalender ja sõbral tuli idee teha illustratsioonid kõige ehtsamatest baaridest . Ja ma armastasin seda. Hakkasin tööle ja kuna see oli isiklik projekt, võttis see mul mitu aastat,” räägib illustraator Miguel Ferrera Traveler.es-ile.
Kõrts sündis a Sevilla kõige traditsioonilisema kalender , kuid mis oleks parem mõte kui minna teele ja kohtuda nendega kõigi Migueli käe all. Vaata, imeline top 10 mis ületab traditsiooni ja värvi.
El Rinconcillo, Sevilla vanim kõrts
1.**E. Moralese lapsed** (Garcia de Vinuesa tänav, 11)
Nad ütlevad seda tema kohta on goblin ja et parim on sinu pringá , kuigi Miguel soovitab musta pudingi ja rokforti montadito . "Sellel on eriline sentimentaalne väärtus. Käisin väiksena Moraleses vanaisa juures,” räägib illustraator.
2.**El Rinconcillo** (Girona tänav 40)
Me siseneme Sevilla vanim, sisse väike nurk , Avatud baar aastast 1650 . "Võib olla Velazquez kas Murillo Nad jõid kõrtsis veini. Ja kindlasti Becquer, Cernuda või Machado neid viidi ka nii seal kui ka paljudes teistes, mis on üheksateistkümnendast sajandist,” viitab ta.
Selle klassika: Pürenee serrano sink, tursk ja kroketid. Kuid Miguel jääb selle juurde Kikerherned spinatiga.
3.**La Brunilda** (Calle Galera, 5)
Üks illustraatori lemmikutest juua veini ja muidugi lõuna- ja õhtusöögiks head mütsid, näiteks fritüürid või idiazabali juust . Sest Sevilla "See pakub maailma üht parimat gastronoomilist pakkumist ja kahtlemata parima hinna ja kvaliteedi suhtega."
Europa baar Sevillas.
4.**Europe Bar** (Siete Revueltas tänav 35)
Paljud neist on juba ilmunud Turistilised giidid , kuid hoolimata rahvahulgast, kes neid iga päev külastab, pole nad oma olemust kaotanud eriline võlu . The baar euroopa on veel üks neist müütilised Sevilla kõrtsid kus Migueli sõnul tehakse suurepäraseid krokette.
5.**Bodega La Aurora** (Pérez Galdósi tänav, 9)
"Kes Andaluusia me ei joo üksi, nagu filmides, kui tüüpiline depressioonis mees ilmub baarileti äärde viskit joomas. Vastupidi, me joome sotsiaalselt ja pidulikult, et tähistada mis tahes sündmust, sest Betis võitis , kuni on neljapäev ja nädalavahetus läheneb”, selgitab Tabernario autor Traveler.es-ile.
Ja nii jõudsimegi kella pidutsemiseni Aurora veinitehas , saja-aastane iseloomuga kõrts , kus ta soovitab montadito of pringá.
Bodega La Aurora Sevillas.
6.**Cuesta maja** (Castile Street, 1)
Käime Kõrtsi jälgedes ja jõuame kohale maja kulud . vana maja Aljarafe veinid , avatud aadressil Triana naabruskond aastast 1880 . „Siia kogunesid maalikunstnikud, poeedid ja kunstnikud, et rikastada oma maitset (...) eilse ja tänase päeva tunnistajad. kastejooksud ”, kommenteerivad nad oma veebisaidil. Tähelepanu külastajale, nad ütlevad, et parim asi on nende riis.
7.**Päike ja vari** (Calle Castilla, 147)
Kõige vähem iidsetest, kuigi me räägime 1961. aasta , ja kohustuslik samm jaoks härjavõitluse ja Triana armastajad . Miguel Ferrera soovitab meid kohas Soy y Sombra the munapuder ortiguilladega.
1650. aasta nurk.
8. Vizcaino maja (Fair Street, 27)
Asutatud aastal 1929 , See on üks vanalinna õlletemplid . Nende mojama, tursk ja rannakarbid selle tapase menüü tipphetkedest.
9. Nelgid (Foreman Manuel Santiago tänav 1)
Läheme mööda rada, mille Miguel Ferrera kõrts meile tõmbab, ja satume peale Nelgid , köök ja traditsioonilised hautised linna keskel. Üks nende erialadest on lihapallid šokolaadiga.
10. Santa Cruzi veinitehas (Rodrigo Caro tänav, 1A)
Võiksime jätkata, kuid peatume, et võtta viimane Santa Cruzi veinitehas , veel üks peatus õnnelikus Miguel Ferrera kõrts . Maaliline ja kohustuslik nägemine Sevilla keskus , Bodega Santa Cruz on tuntud (paljude teiste tapaste hulgas) selle poolest Tursa fritüürid.
Casa Vizcaino asutati 1929. aastal.