Ginette, El Bornis hädavajalik
El Born See on üks Barcelona armastatumaid ja elavamaid linnaosasid, eriti oma mineviku maitse ja täiusliku asukoha tõttu. ranna ja gooti kvartali lähedal.
Viimastel aastatel on see ala muutunud baaride ja restoranide taru, mis suudab rahuldada kõigi vajadusi.
Oleme asunud parimaid kohti otsima ringi tiirutama ja oleme kogunenud seitse, mida peaksite teadma, jah või jah. Kas sa saad meiega kaasa tulla?
Kokteilide paradiis asub El Bornis
GINETTE _(Carrer Rec Comtal, 12) _
Ginette on meie lemmikute seas. See restoran avas oma uksed 2017. aastal ja on juba saanud möödapääsmatu koht naabruses.
Siit tulete nautima parim prantsuse, katalaani või hispaania gastronoomia, intiimses ja šikis ruumis.
Menüüs olevad toidud on mõeldud jagamiseks ja see muudab selle ideaalseks paigaks õhtusöögiks oma partneri või sõpruskonnaga.
Nad ütlevad, et Ginette'is valmistuvad üks parimaid šokolaadivahtusid Barcelonas, nii et te ei saa selle proovimist lõpetada. Veelgi parem, kui lisate selle mõne maitsva maitseainega klassikalised ja firmakokteilid, täiuslik täiendus.
kordate kindlasti
QUILL BAAR _(Carrer Rec Comtal, 2) _
Lõunamaa armastajad ei saa mööda minna Quillost, kus tunnete end justkui viibiksite Sevillas, kus oleks elav rumba- või flamenkoetendus, neljapäeva, reede ja laupäeva õhtul.
Õhtusöök on nii lõbus pole harvad juhud, kui sööja läheb välja tantsima enne magustoidu lõpetamist laudade vahel.
Quillos eeldavad nad, et nende kohalik avatud 365 päeva aastas koos katkematu köögiga kell 11.00-23.30.
Tema menüü on kõige mitmekesisem: krevettide omlett, kroketid, juustud, vorstid ja palju muid tapasid kogu elust.
LOLEA MAJA _(Carrer de Sant Pere Més Alt, 49) _
Casa Lolea on tüüpiline kõrts, mis on sisustatud väga originaalse ja moodsa hõnguga, eriti mõeldud nende täpilised trükikujundused.
Neid leidub kõikjal (teeninduspõlledel, pudelitel või isegi salvrätikutel). väga rõõmsameelne ja lõbus puudutus.
See on ideaalne koht söömiseks montaditos ja tapas, alati koos nende kuulsa sangriaga.
Nagu öeldakse, on söök ilma magustoiduta nagu ülikond ilma lipsuta, seega leiame menüüst ka mitmeid magusaid variante, nt. el Mel y matò suhkrustatud ja punaste marjadega, Prantsuse röstsai kaneelijäätisega ja maitsvad kodused koogid.
KAFKA KOHV _(Carrer de la Fusina, 7) _
Kohvik Kafka asub väga lähedal populaarsele Mercado del Bornile ja üks selle paljudest singulaarsustest on see menüüs olevad tooted on värsked ja valitud iga päev koos kohalike tarnijatega, üsna luksus sellises linnas nagu Barcelona.
Teie kirjast leiame praktiliselt kõik: Pürenee singi kroketid, avokaado hummus, austrid ja mereannid.
Sel talvel on nad valinud Prantsuse köök, lisades menüüsse gratiini sibulasupp, rannakarbid a la Rochelle või traditsioonilisemad toidud, näiteks härjasaba või lambakints.
Kohvik Kafka, veel üks El Borni nurk, millest ei saa mööda vaadata
KUJUNDUS _(Carrer Antic de Sant Joan, 3) _
Kunagi pole hilja kohtuda veini pühamu nagu see, kus pudelid on kõikjal ja on osa kaunistusest.
Isegi selle nimi El Diset (mis pärineb 17 kraadist) viitab temperatuur, mille juures nad ütlevad, et jooki tuleks serveerida sellest väärtuslikust joogist.
See koht pole ideaalne mitte ainult joogiks, vaid ka õhtusöögiks. Kaardil on kuumad ja külmad röstsaiad ja mõned klassikud, mis on näppude lakkumiseks, näiteks krõbe camembert, veiseliha carpaccio, juustud ja vorstid.
PARADIIS _(Carrer de Rere Palau, 4) _
Mis on El Paradiso juures kõige silmatorkavam, on ilmselt selle koha kaunistus hubane kokteilibaar (hämarate tulede tõttu) ja avangard (selle mööbli tõttu).
Juurdepääs ruumidesse on diskreetne, kuna sinna pääseb väikese ukse kaudu, mis annab selle teatud salajane õhk.
Kirjast leiame palju tunnuskokteilid: värsked, puuviljased, magusad, kreemjad ja neitsilikud.
Üks tuntumaid on "Vahemere aare", mis on valmistatud viina, šerri, leedri likööri ja agaavisiirupiga. Selle esitlus on väga omapärane, sest see on nii serveeritakse merekarbis, mis on ümbritsetud piraadikirstu.
TÄNAVAVALGUSTUS _(Carrer del Rec, 67) _
Kui otsite aperitiivi nautimiseks baari, on teie koht Farola, kus spetsialiteet on kokteilid, kuid kirjast leiame ka palju muid võimalusi suupisted, kuumad focacciad ja toidud, mida jagada, nagu carpaccio, juustud ja külmad lihalõigud.
Kohal on meeldiv terrass ja see on sisustatud kõige elegantsemal viisil palju pilte ja suuri kellasid mis annavad edasi teatud vintage tunde.
Pühapäevast neljapäevani saab nautida a elav džässikontsert, alates kella 20.00-st.