Viga oli Sigourney Weaver. See juhtus täpselt selle meediumi välisväljaandele antud intervjuus. Kiire viktoriin neile, kes otsivad soovitusi kuulsatelt inimestelt. Küsimusele, mis oli talle reisil kõige rohkem maitsenud toit, vastas Ghostbustersi näitlejanna kõigi oma heade kavatsustega, et Islandi linnas kadunud kohviku homaarisupp on põgenemine, mida ta saaks Alieni filmimise päev. kutsuti kohvikusse bryggjan, mis asub Grindavikis, veel üks kaluriküla Islandil, kus te poleks kunagi peatunud, kui poleks olnud seda Sigourney soovitust.
"A priori on see üsna mahe kohv sellises ebasõbralikus kohas" ütleb dokumentaalfilmi üks lavastajatest Pepe Andreu Homaari supp (saadaval Filminis), pühendatud sellele kohvile ja selle kuulus homaaribisque millest on saanud peaaegu kohustuslik peatus Islandi turismimarsruudil. Aga eelkõige pühendunud vaimule, mida see koht varjupaigana edastas.
Vaade väljast Bryggjanile.
Teie kolleeg ja kaasdirektor Rafa mutid sattus Bryggjani juhuslikult 2006. aastal saarereisil, mitte järgides Sigourney soovitust. "Aga kui ta sisse astus ja tal oli see soojuse tunne, vanavanemate juures, tundis ta, et selles kohas on midagi erilist," räägib Pepe. Ja ta hakkas mõtlema filmi ideele. Pepe läks temaga järgmisel suvel kohtuma ja kinnitas, mida Molés oli tundnud. "Bryggjan on üks neist kohtadest, kus asub väike kogukond ja see moodustab selle hinge." Ta ütleb.
Nii sündis 1974. aastal. Krilli ja Alli, kaks venda, kalavõrkude kudujad, otsustasid kasutada oma ruumide esimest korrust Grindavík as sadama ees naabrite ja kalameeste kohtumispaik, kohvi, supi ja sooja jutu pakkumise koht. "Inimesed saavad kokku ja püüavad maailma probleeme lahendada, nad lahkuvad ja järgmisel päeval proovivad uuesti," resümeerib Andreu. Toimuvad kontserdid, ettekanded ja aeg-ajalt kohtutakse, et rääkida lahkunutest.
Talved on Grindavíkis karmid.
Kui kaks režissööri teevad kahele asutajavennale ja ruumide omanikule ettepaneku dokumentaalfilmi filmida, vastavad nad hämmastunult ja kiirustades: Neil on pakkumine hoone müümiseks. Sellest loendusest sai siis narratiivne niit, veel üks kiht, lõplik muutke see kohv ja selle hinnatud homaarisupp vastutustundliku reisija ja turismi metafooriks ja sümboliks.
„Reisijatena tahame me kõik leida tõelise koha, kus iganes me ka läheme, et saaksime kohalikega otsest vahetust pidada,” mõtiskleb Andreu. Kuid mida rohkem me läheme, mida rohkem me sellest räägime, seda rohkem algne koht muutub. "Reisides saame ehitada ja hävitada" Lisama.
See pani nad mõtlema "kuidas me reisime, et olla teadlikud jalajäljest, mille me sihtkohta jätame" ja vajadusele reisida muul viisil. Bryggjan on mikroskoopiline pilk jõhkrale transformatsioonile, mis Island on kannatanud viimastel aastatel turismi jaoks. Lähedane tuntud Sinine Laguun, kohvikust sai spekulatsioonide kuldnurk, kuigi vennad müüsid hoone maha veendunult, et teevad ikka oma kogukonna heaks midagi head.
"Neil on tulemusest optimistlik ja naiivne nägemus, kui soovite. Nad jätkasid kohviga, mõeldes, et see annab linnale rikkust külalistele ja oli ka linnarahvale pelgupaik,“ räägib direktor. "Kuid tegelikkus pole kaasas käinud." Kuigi nad on säilitanud kohviku nime ja välimuse, on ülemine korrus nüüd suur restoran, kuhu tuleb üha rohkem külastajaid vastu võtta. Tulemusena, "Koguduseliikmed on lõpetanud käimise, nad ei tunne end enam oodatud."
Õnneks jäänused Homaari supp tunnistuseks sellest, mis oli. Kui dokumentaalfilmide eesmärk on "reaalsuse jäädvustamine ja külmutamine", tuletab see kolmel reisil aastatel 2018–2020 filmitud film (pluss muud ilma kaamerata külastused) meelde, et teist tüüpi turism on võimalik.
Ja homaarivisk? “Väga soolane, nagu peab, ja ülihea” kinnitab Pepe Andreu.
Filmi "Lobster Soup" saab näha Filminis.