Amiši perekond sõidab oma autoga Wisconsinis
Päike loojub. Ja teed ääristavates taludes ja majades pole ainsatki valgust. Kõlab loogiliselt. Me siseneme Holmesi maakond Ohio osariigis, kus elab maailma suurim amišite kogukond: umbes 38 000. Kui veel kahtlusi oli (seal pole mobiililevi), saab enne piirkonna peamisse linna Berliini jõudmist kinnitust, kus me asume. Möödasõidul kahest mustast, hobuste tõmmatud autost . Helkurkolmnurk taga ja kaks (mitteelektrilist) laternat külgedel on ainus asi, mis neid pimedast eristab.
Kell on üheksa öösel ja selles piirkonnas pole avatud ühtegi kurba kohvikut. Vaid vähesed kiirtoidurestoranid pikendavad oma tööaega kella 22.00-ni. Berliinis, Ohios, võtke varakult järgi. Kasutatakse päeva.
Berliin, Ohio
Esimesed amišid saabusid Šveitsist sellesse piirkonda 1809. aastal. Nad põgenesid oletatavat usuvabadust otsides USA-sse. Euroopas koheldi neid radikaalidena, kuna nad keeldusid imikute ristimisest (nad on anabaptistid) ja kohustuslikust sõjaväeteenistusest. On lihtne mõista, miks nad sellesse maakonda elama asusid: pehmed rohelised künkad, viljakad põllud, taevasinine taevas… See pidi pioneeridele meenutama nende kodumaise Šveitsi mitte-alpikeelset versiooni. Täna, 200 aastat hiljem, elab enamik endiselt samamoodi nagu toona. Järgides teie korraldust (tellimust), nad hülgavad moe, tehnoloogia ja elavad sellest, mida nad toodavad ja müüvad , kuid üllatavalt lõimunud ülejäänud elanikkonnaga.
Ait Holmesi maakonnas
Päeval ärkab Berliin ellu ja muutub omamoodi amišite teemapargiks. Atraktsiooniks on nemad, kes jalutavad oma riiete ja käsitööga. Peatänaval müüakse kümnes poes Amishi naiste käsitsi kootud vatitekke (parimad on umbes 10 000 dollarit), nende korve, käekotte, puidust suveniire ja mööblit, mis on segatud kahtlase maitse ja tundmatu päritoluga käsitööga. Kurioosumite hulgas selle raamatupoed, mis on loomulikult täis piibliid, mis pole selle ainsad bestsellerid: amiši romantika žanr See on piirkonnas enimmüüdud.
Amišite lugemised
Pärast jalutuskäiku tasub Berliinis teha kaks peatust: Troyer Country Market, supermarket, kus müüakse piirkonna tooteid ehk amišite kasvatatud tooteid, kus paljud amiši perekonnad (neil on keskmiselt seitse last) käivad jääd söömas. kreem. Nad saabuvad sinna vaguni või autoga koos mitte-amišist juhiga. Need on traditsioonilised, mitte rumalad. Troyeris on kõikidel toodetel näidised või degustatsioonid, selle kastmed, hoidised, maiustused... Hea koht aperitiivi nautimiseks (tasuta) siis söö kl Restoran Boyd ja Wurthmann , “kus kohalikud söövad”, 1938. aastast pärit amiši naiste juhitud söögikoht: väga odav traditsiooniline toit, kus on kohustuslik jätta ruumi omatehtud kookidele.
Kui te ringi jalutate, olenemata sellest, kui palju kordi olete Witnessis mütsi ja traksidega Harrison Fordi näinud (kuigi ta käis Pennsylvania kogukonnas), on endiselt raske uskuda, et Ameerika Ühendriikide keskel elab endiselt nii palju inimesi. . kas see on paradoks võib-olla see, mis meid sellele reisile viib, sama, mida amišid on saanud ära kasutada . Nende tavade kohta lisateabe saamiseks peate ilma nii suure vaatemänguta sõitma kiirteel 557 Berliini ja Charmi vahel. Hershberger's Bakery & Farmis müüvad nad oma aedade tooteid ja neil on "Suur hobune": 1300 kilone Percheron. Veidi edasi teel, kuhu sa tuled Miller's Bakery, väike pere pagariäri, kus valmistatakse kõige rikkalikumaid sõõrikuid, mida olete kunagi maitsnud (naera New Yorgi cronut'i üle); ja seejärel traditsioonilisse Šveitsi stiilis juustuvabrikusse Guggisbergi.
Mees sõidab läbi Holmesi maakonna
Mööblipoed, juustupoed, aiaturud ja pagariärid sellest elab suurem osa 38 000 amišist ja lisaks imposantsele maastikule on nad ka piirkonna vaatamisväärsused. Sellepärast on kõige parem sõita Holmesi maakonna teedele: Millersburgist (mõnede uhkete vintage-poodidega) Berliini, Berliinist Charmi ja Sugarcreekist (kuhu esimesed amišid elama asusid) Walnut Creeki, kus Yoderi perekond õpetab kombed tema talus. Mida, muide, me ei kavatse ennast lollitada: mõned neist on vähehaaval muutunud ja juba aktsepteerivad mõnda tehnoloogiat , pärast kogukonnas konsulteerimist, „kui nad peavad seda vajalikuks”. Neil on isegi iPhone'i rakendus! Amish Country soovitab maakonnas poode, restorane ja majutusvõimalusi . Ja nii on nad ilma pikema jututa teinud hüppe 19. sajandist 21. sajandisse. Aga siis... päike loojub jälle. Isegi mitte kurb avatud kohvik. Tulesid pole näha. Ainult vagunite laternad, hobuste müra ja ka kadunud turistiauto.
PRAKTILINE TEAVE
- Kuidas saada: New Yorgist on Berliini kaheksatunnise autosõidu kaugusel. Läheduses on kohalikud lennujaamad: Holmesi maakonna lennujaam, Akron-Canton, Cleveland-Hopkinsi rahvusvaheline lennujaam.
- Kus peatuda: Berliin kui maakonna amishi keskus pakub kõige rohkem majutust. Alates kaasaegsest ja sõbralikust hotellist Berlin Grand kuni amišitest inspireeritud hostelite ja kajutiteni. Kuna tulete seda kogemust elama, muutke see täielikuks.
Amishi pesu