Ibiza, palju enamat kui saar talvel.
Pidu ei lõppenud Ibizal kunagi, sest see polnud alanud. Tõeline pidu saarel algab septembris, kui kõik turistid, taksod, ekstsessid, sähvatused, suuri ööklubisid valgustavad tuled, päevitused, kehaõlid, jahid ja jooming lahkuvad, need aeguvad.
Just siis, kui need, kes elavad aastaringselt, ütlevad, et Ibiza särab . "See meeldib meile kõige rohkem," kordavad ibizalased, kui ütlete neile, et saar on üllatavalt vaikne. Tõde on see, et põhjust ei puudu, Ibiza on roheline paradiis , midagi metsikut mõnes piirkonnas, vaikne, mis köidab ja see harmoonia voolab üle.
Seetõttu tulebki mitte kiirustada, imbuda endasse rütmidest, mis nüüd saart juhatavad, ja tutvuda sellega mõnes kõige ootamatumad plaanid ; kõigis neis avastate selle Ibiza tundmatu tahu, mis tapab nad vaikimisega. Lähme?
Flamingod Ses Salinesis.
FLAMINGOD, MIS ELAVAD IBIZA
On uudishimulik, et praegu kõlab lindude laulu muusika. Talvel on enim levinud seriin, kuldnokk ja linask , kui nad maanduvad saarele paljunemiseks.
Kas teadsite, et Ibiza on üks suurima bioloogilise mitmekesisusega kohti kogu Euroopas? Aastaringselt käib siit läbi 200 linnuliiki , tänu Pitiusade asukohale -koos Formenteraga- ja nende kliimale, mis teeb nad eriti huvitavaks igasugustele lindudele ja eelkõige linnuvaatlejatele.
Neile, kes ei tea, on Ibizal UNESCO tunnustatud privilegeeritud keskkond: selle rikkus posidonia oceanica, selle männid on üle 7000 aasta vanad , looduskaitsealad Es Vedrà, Es Vedranell ja Poniente saarekesed ja Ses Salinesi looduspark.
Selle loodusliku paradiisiga tutvumiseks minge aadressile saarest põhja pool Nad ütlevad, et see on kõige puhtam ala üldse. sisse See on Amunts Selle ühe kõige paremini hoitud saladuse avastamiseks on mitu marsruuti: Pistrik. See liik on üks maailma vanimaid, kes naudib vabalt läbi selle ainulaadse maastiku lennata.
sisse Sant Llorenç de Balafia Seal on Es Amuntsi tõlkekeskus, kust leiate kogu vajaliku teabe ja parimad marsruudid piirkonna avastamiseks. Kui siit mööda lähete, on oluline teada kõige maalähedasem Ibiza Baláfia linnas kaitsetornidega, mis on ehitatud (praegu asustatud), et kaitsta linna piraatide rünnakute eest. Lähedalt leiate Cova de Can Marca , mõned mere erosioonist põhjustatud looduslikud koopad.
Kuigi kahtlemata on saare tuntuim “linnukogemus” lõuna pool. Sõitke rattaga Ses Salinesi looduspargi poole Siin on mõned Euroopa olulisemad märgalad, kus sajad loomaliigid talvituvad ja paljunevad.
Selles piirkonnas on soolatiigid, kanalid ja hüpersaliinsed laguunid, kus saab vaadelda flamingosid. Suurepärane elamus on päikeseloojangu vaatamine, samal ajal kui flamingod puhkavad rahulikult vee ja taeva kontrastide vahel. Külastust saate kasutada Ses Salinesi ranna lõpus asuvate soolarajatiste tundmaõppimiseks, mis enne turismi tulekut olid saare majandusmootoriks.
Koit pilguga Es Vedràle.
ES VEDRÀ-LE KESKENDATUD SILMAGA
Kõne "Vaikuse kolmnurk" Es Vedrà, Mallorca edelaosa ja Alicantes asuv Ifachi kalju, on õhutanud arvukalt legende, peaaegu sama palju kui Bermuda kolmnurk.
60ndatel ja 70ndatel Es Vedrà oli saare hipiliikumise kodu ja vaimne tugipiirkond, 1980. ja 1990. aastatel tulid UFO-vaatlused ja radari segamine; Räägiti ka, et paljud linnud ja kalad eksisid teelt ning öö saabudes kostis kummalisi hääli. Kas kõik, mida nad Es Vedrà kohta räägivad, on tõsi?
Ainus täiesti tõestatav asi selle kõige juures on see, et Es Vedrà on põnev koht Ütleks peaaegu et müstiline. Selle päikeseloojangu vaatamine on üks parimaid plaane Ibizal, nautige seda Sant Josep de sa Talaia on veelgi soovitatav.
Selles rahulikus kohas asub luksuskuurort 7 Pines, mille nimi austab piirkonna männipuude arvu. Igas selle neljast sviidist tunnete end koduselt või paremini. Neil on köök, elutuba ja üks vapustavamaid minibaare, mida olete kunagi näinud.
Sööge hommikusööki parima vaatega On Vedrà koit , rohkem kui päev on päikesepaisteline, on see imeline kuna Vaade , üks selle viiest restoranist. Saatke seda ärkamist ühe temaga looduslikud mahlad ja benediktiini munad ; ja ühendage see a jooga tund sisse Puhas seitse , teie heaolule pühendatud ruum. Kas a välimullivann ja lõpmatuse bassein neile, kes külma ei karda.
Gastronoomia on veel üks selle tugevatest külgedest. Broneerige Cone Clubis ja proovige nii maitsvaid asju nagu a krevettide tartar , tuunikala ja piperrada, hispaania kalmaar ja saare parim kala. Ärge jätke ilma nende menüüs pakutavatest veinisoovitustest.
Santa Agnes de Corona kirik.
REISIMINE MANDLIVÄLJATELE
Me kordame, kui seda ütleme talvel Ibiza särab, aga ta teeb seda sõna otseses mõttes. Sügisvihmad ja päike, mida võib näha säravana, on jätnud suurepärase maastiku rohelistest põldudest, millel maamajad maastikul täiesti harmoneeritud, mõnel on nii tüüpiline valgendamine ja teised lõhelise tooniga, peaaegu roosa, mis paneb sind armuma.
**Jaanuarist veebruarini lisanduvad maastikule mandlipuude õitsemine Pla de Santa Agnès de Coronas **, 3 km kaugusel saarest põhja pool asuval tasandikul, kus turistide külastamiseks on saanud põllumeeste maatükid. , loodusesõbrad ja kunstnikud, kes tulevad seda aastaaega jäädvustama.
Justkui mandliõitest ei piisanud Sant Antoni Oluline on näha ühte neist parimad päikeseloojangud Ses Variades , külastage Sant Raphaeli kirik 18. sajandi tempel, millelt avaneb kaunis vaade rannikule. Nii nagu te ei saa jätta külastamata Püha Rafael Sa Creusest , kuulutatud "käsitööliste huvide piirkonnaks"; ja mõtiskleda Cala d'Albarca kaljud kus varjuvad Eleonora pistrik ja kuninglik pistrik.
Kui otsite piirkonnas tüüpilist söögikohta, peaksite külastama Las Puertas del Cielot, kust avaneb suurepärane vaade Ses Margalides ja Es Amuntsi kaljud, samal ajal kui maitsete üht saare tüüpilist magustoitu, greiksonerad.
Veel üks koht, kus Ibizat nautida Sant Antoni de Portmany on R ita's Cantina, mis sobib suurepäraselt aastaringseks hommikusöögiks.
Santa Eularia des Riu.
JÕULUVANA EULÀRIA DES RIU TALVEL
Daliase turg on võib-olla teie tugikoht saare suuruselt teises omavalitsuses, mille, muide, leiate avatud ka talvel. Kuid see ei tohiks olla ainult teie külastuse põhjus, sest ** Santa Eulària pakub arvukalt matkaradu, et tutvuda oma kõige iseloomulikumate küladega ** nagu Jesús, kus asub üks saare vanimaid kirikuid, mis pärineb aastast 1498. , kui frantsiskaani vennad siia elama asusid. Seda linna kutsuti "Huerta de Ibiza" omapärase niisutussüsteemi tõttu.
Soovitame külastada Puig d'en Valls , oma 18. sajandi jahuveskiga, Torre de'n Valls ja Puig de Missa , muljetavaldav linnake, mida kroonib kirik, mis toimib nii vaatenurgana kui ka meenutab saare piraadi minevikku, mil kirikud olid ka varjupaigaks vaenlaste eest. Siin on Etnograafiamuuseum asub Can Rosi maamajas.
Kas soovite proovida gastronoomiat Santa Eularia ? Siis olete nautimiseks õiges kohas traditsiooniline Ibiza köök : butifarró, bullit de peix, sofrit de pagès või espardenyes.
Võite minna sinikalad , kui tunned isu proovida piirkonna mereande; kui aga soovid maitsta vorste ja grill-liha, siis tasub minna Punta Carreta Ibiza Ranch Bari; või teades Santa Eulària viidet selle Vahemere köögi kohta Es Terral. Nad kõik avanevad talvel.
Jalutuskäik Dalt Vila kitsastel tänavatel.
IBIZA RAHUL
Kui saar on suve pideva sagina selja taha jätnud, on ** Dalt Vila rõõm reisijale, kes armastab Vahemere kalurikülade üksindust ja vaikust**. Määrake üks oma reisi hommik, et ringi jalutada ibiza vanalinn , istuda ühel terrassidest Vila väljak või nautida hommikusööki vaatega jahisadamale.
Võite kasutada jalutuskäiku, et eksida selle munakivisillutisega tänavatele, pildistada selle valgeid siniste ustega fassaade ja tunnevad linna ajaloolist ja arheoloogilist pärandit , mis on hämmastav. Ibiza akropol on kuulutatud maailmapärandi nimistusse , kuna see on üks paremini säilinud müüriga alasid maailmas.
Müür ehitati Carlos I ja Felipe II ajal, et kaitsta Hispaania krooni territooriume piraatide eest. Siin saate külastada ka Puig des Molinsi nekropoli , mida on kasutatud kalmistuna üle 1000 aasta, kus on säilinud ka 3500 hüpogea- ehk maa-alust hauda. Selle kõrval asub arheoloogiamuuseum, mis on üks Kartaago tsivilisatsiooni tähtsamaid.
Kui on aeg süüa, **peatuge Cositasricas**, et proovida saare tervislikku kööki või See on Mercat , kõige originaalsem ja täielikum võimalus Ibiza gastronoomiaga tutvumiseks.
Ibizal on teie järgmiseks külastuseks veel palju üllatusi, mida te ka teete, meil pole kahtlust. Kuid see lõpeb tema suurima varandusega, mille nimel purjetasid ja võitlesid kõige julgemad korsaarid: tema lahesoppidega.
Jalutuskäigul läbi Calas de Sant Josepi, võttes Torre d'en Rovira viitamiseks avastate Cala Bassa, Cala Roja, Platges de Comte, Cala Codolar … kristallselge türkiissinise vee paradiis. Kes ütles, et need on reserveeritud ainult suveks?
Nautige neid mööda kaljusid matkates või llaütis, mis on üks ehedamaid paate. Kõige kütkestavam Ibiza ei nõua luksusjahte.
Nautige Les Platges de Comte'is lõpmatuse tunnet.
*See artikkel avaldati algselt 16. novembril 2018 ja seda värskendati 15. jaanuaril 2019.