kõigepealt julged torkima oma varbaid hoolikalt. Astud veel paar sammu ja vesi ongi juba käes see ulatub põlvedeni : värin jookseb läbi keha. Seejärel hingate sügavalt sisse, sulgete silmad, surute rusikad kokku... ja laske end pea ees aasta jäised veed Atlandi ookean.
hing on halvab teid mõneks sekundiks , just ja vajalik selleks pista pea tagasi välja ja imetlege pilti, mis teid ümbritseb. "Hei, jah, Carvoeiro on kena" , sa arvad Ja kahe tuhandiku sekundi pärast olete taas liivas.
Tõenäoliselt – olete seda juba kontrollinud – kõige ilusam pilt sellest väike linn Algarve – kunagine meresõit, tänapäeval turismi lõugade alla viidud – leitakse just merest.
Carvoeiro laiutab laiali nagu amfiteater.
Sest Carvoeiro levib nagu amfiteater selle ainsasse linnaranda, mis on lühikese jalutuskäigu kaugusel smaragdveed ja peen kuldne liiv – nii algarlane, ta – mõne meetri laiune, kus kohta seda öelda "nõela jaoks pole ruumi" täielikult augusti kuu see on puhas reaalsus.
Siiski on see kogemus seda väärt. leidke oma ruutmeeter kuhu istutada rätik ja elada mõneks tunniks kohalikku keskkonda. Sest Carvoeiros hingate rahu, ka ümbritsevate päikesekreem, kõik tuleb välja öelda, ükskõik kui palju inimesi su ümber on.
Nad, erinevates keeltes millel pole temaga midagi pistmist portugali keel, nad räägivad lõdvestunult ees värviliste paatide meri olles teadlik privileegist, mis on seda imet nautida. Ainult karjed tänavamüüja bolinhas nad toovad sind tagasi reaalsusesse: ta ütleb, et võtab need sealt koor, suhkur või Nutella. Vaatame, kes on nüüd võimeline mitte patustama.
Ümbruskond on täis aardeid koobaste ja grottide näol.
Ühelt ja teiselt poolt algavad siit maalähedaste toonidega karmid kaljud, mis nii hästi kirjeldavad see pool Algarve. Samuti lähevad rannast endast aeg-ajalt teele paadid, mis on täis turiste, valmis minna mereekskursioonidele : ümbrus on aardeid täis koobaste ja grottide kujul. Kuid on aeg edasi liikuda, nii et sa kuivaksid ära, sa jätad rand , ja sa lähed ringi käima ümbritsevad tänavad : taas välismaale keskendunud ettevõtted ootavad teid.
hulgas kauplused suveniirid , kokteilibaarid ja rahvusvahelised toiduärid – Villa Medici on mõned pitsa suurepärane ja terrass vaated Praia do Carvoeirole imeline – leiate oaasi, mis on Porta 16, a flirtiv disainipood koos Portugali keraamika ja rõivad peategelastena.
Elegantsed, stiilsed tükid, mis sobivad ideaalselt suveniirina kaasa võtmiseks ja annavad teie kodule portugalipärase hõngu, panevad teid oma rahakotti kontrollima: jah plaat siin , jah seal keraamiline sardiin , mis siis, kui aroom, mis on inspireeritud Algarve aroomid... Mõni samm edasi on veel üks kiusatus: Praça Velha, mis on turistilisem, on a mitmeaastane käsitööturg milles teid hulluks ajada kõigega tüüpiline Algarve käsitöö mida võite ette kujutada.
ON AEG MÄNGIMA...
No jah, on aeg. Nii et tehke end mugavalt, sest on aeg mööda radasid üles ja alla minna nagu homset polekski: alles siis avastad suurepärane vaatenurkade pakkumine ja vaated, mis Carvoeirol on. Järgmine peatus? Kuivad vetikad.
Teel kümneid teed ääristavad majad ja suvilad , midagi, mida korratakse ülespoole tõustes pidevalt linna nõlvadel igas suunas: on näha, et selle eelised on veennud rohkem kui üht rajage siia oma suveresidents . Lõpuks jõuate kohale, pargite ja hakkate kõndima.
Nurk Algar Secos.
Ja teete seda vaimustuses olles see looduse veidrik tekkinud maa keerdumisest tuhandeid aastaid tagasi ja tõuseb hiljem lõpmatusse vajuda tagasi merre. Tema oli see, kes pani vee ja tuule selle piirjooni rikkuma anda võimatuid kujundeid mis pakuvad teile täna ainulaadseid maastikke: see on puhas inspiratsioon.
valite üks kolmest puidust kõnniteest mis algavad parklast ja avastate ainulaadsed aknad Atlandi ookeanile, kus süstad ja paadid turistidega –jah, varasemaid – loetakse kümnete kaupa. Samuti looduslikud basseinid, kus, miks mitte, endale kosutust anda. Kõrghooajal rida inimesi ootama selfie nihe võib stseeni pisut lõhkuda, kuid see võtab lihtsalt aega vaata lõpmatusse, et unustada.
Maastik esitab võimatuid kujundeid.
A väike baar-restoran kaljude vahele kiilutud on koht ideaalne näksimiseks , taastage jõud ja oodake päikeseloojang. Teine võimalus on otsustada nautida selle koha gastronoomiat tervikuna. Põgenemine välismaalastele tehtud ettepanekute eest, astud autosse tagasi. Pidu on kohe algamas.
ALGARVI MAITSE, MERE MAITSE
Restoran Bon Bon võitmisest on möödunud viis aastat Michelini täht ning juhi ja sommeljee Nuno Diogo ning peakoka José Lopesi hea töö toob lakkamatult edu.
Asub linnastumises elamurajoonis Carvoeiro, selle aed ja kuusnurkne saal – koos oma kutsuv keskkamin talvedeks – need on ideaalne enklaav, mida nautida, mitte ainult võrreldamatuid vaateid naaberriikidele. Sierra de Monchique, vaid ka degusteerimismenüü – on isegi üks taimetoitlane– kes vallutab laua.
Ja see, mis sellel on, on ettepanekud, mis klammerduvad mere kohalikud maitsed ja mägi, traditsioonilised road kuigi koos natuke avangardi : toode kilomeeter 0 millest puudust pole kaheksajalg, tuunikala, karbid või lambaliha.
Otsides midagi maisemat, viib isu veidi kaugemale, kuni naaberlinn Ferragudo , kuhu lähete otse oma Suur rand et leida oma koht rannabaaris Escondidinho: siin muutub autentne, tõeliselt kohalik, tugevaks ja sa limpsid oma huuli lihtsalt nuusutades, kuidas päeva värskeim kala otsad küpseta sütel.
Valimise ajal teevad nad selle teie jaoks lihtsaks: kelnerid korraldavad enne teid kandikud saadaoleva tootega, ja sa pead jääma ainult selle juurde, mis sind veenab. Grillitud meriahven või mõned sardiinid? Merilatikas või kalmaar? Mis iganes see ka poleks, naudite seda maastikku valitseva tohutu kivi ees ja maastike varjualuses. naabersadama tuled. Mida veel tahta.
Ferragudo (Algarve).
KES ÄRAB VARAJALT…
See saab olema jah: sa ärkad vara. Kuna kõrghooajal seda mitte teha ei saa kõrval parkida Praia da Marinha , teie lähtepunkt a matkarada et hakkate kohe alustama – ja miks on parem kõndida hommikuse värskusega kui intensiivse keskpäevase päikese all, eks? Teine võimalus oleks alustada seda teisest otsast, sisse Praia do Vale Ceneanes: 6 kilomeetrit eraldage üks ots teisest Tee kaks seitse rippuvat vautšerit , mida peetakse üheks kõige ilusamad jalutuskäigud Euroopa. Ja kui tõsi.
kannad vett sisse seljakott, päikesekreem ja müts kui vaatate vaatenurka Praia da Marinha taasluua end idüllilises stseenis, mis avaneb sinu jalge ees: justkui oleks värskelt maalitud lõuend , mere värvid ja rannaliiv, koos kivid, rifid ja kaared taustal , motiveerivad need teid teadma, et see on paradiis ootab, kui tagasi tulete.
Praia da Marina.
Kuid kõigepealt on aeg see läbi teha karstimaastik täis rõdusid, kust avaneb vaade Atlandi ookeanile ääristavad selle peapööritavad kaljud. Tee, mis kulgeb läbi kõrguste ja möödub sama populaarsetest randadest ja lahesoppidest Praia do Carvalho või Praia da Benagil. Keeruline mitte peatuda igal sammul stseeni kujutamiseks, kuid veelgi keerulisem mitte minge igasse abajasse jahtuma. Parim üldse? Et keegi sind ei takista, nii et tee seda ilma sellele mõtlemata!
The Algar de Benagil, auk maa sees – aiaga piiratud, ära muretse – hakkab sulle silma ja sa tahad teada, mis seal all toimub. Ainus viis seda teha on, jah, palkamine paadimatk, aerusurfilaua või süsta rentimine : see on tohutu ja tähelepanuväärne koobas, mille kuppel laseb päikesevalgust sisse läbi tohutu augu ja see, mille sees on väike rand, on selle piirkonna suur vaatamisväärsus. The kümneid paate kõikvõimalikud mere äärde järjekorrad, et seda näha, lasevad juba arvata.
Benagili koobas.
Alati tähistatud rada järgides jõuate kohale Leixão do Ladrão ja Alfanzina majakas Cavo Carvoeiros. Kui jõuate lõpuks raja lõppu, on aeg tagumise tsükli jaoks, mis lõpeb parimate lõppudega: ujumine Praia da Marinhas , hääletas mitu korda kui üks 10 kaunimast rannast Euroopas , paneb sind ellu tagasi tulema, paneb sind igavesti armastama seda nurka Algarve, ja see paneb sind uuesti kinnitama, et jah: see Vesi selles maailma nurgas – mu ema –… pagana külm on.