Söö hommikusööki igal ajal. Jah!
Pärast üheksa kaupluse edu kogu Argentinas jumaldatud baar on maandunud Madridis ja teinud seda otse üks populaarsemaid linnaosasid maailmas (Seda ei ütle ainult meie, nad ütlevad seda isegi Londonis) Embajadoreses, Lavapiesi piirkonnas, Tirso de Molinast kahe sammu kaugusel, asub Rastro... Madridi kuum keskus täna.
Ettepanek? Hommikusöök igal ajal, katkematu köök ja ruum, kus saab aega veeta oma salongis või poolkatusega terrassil.
Kodune mugavustoit.
"Adorado sünnib unistuse elluviimisest, mis mul oli, ja minu kire vastu võtta ja kodus oma perekonda ja sõpru vastu võtta," räägib meile üks asutajapartneritest, Paul Barberis. "Mulle on alati meeldinud süüa teha, toitu teistmoodi esitleda, kaunist ja värvilist lauda valmistada ning külalistel koduselt tunda."
Sealt see sündis, selgitab ta, ruumide soojust vaatamata linna- ja tööstusesteetilisele stiilile, mis kutsub nii sõpradega aega veetma kui ka tööle kohvi, mahla või benediktumuna nautides.
Barberisel oli veel üks kirg, mida jagasid paljud: hommikusöök on tema lemmiksöök. Miks ei saa seda "ajaliste piiranguteta" võtta? See on Adorado baari peamine vara: "Menüül ei ole päevade ega tundide piiranguid ning brunchi saab nautida näiteks esmaspäeva pärastlõunal."
Nende benediktiini munad on kohustuslikud.
Seega on selle hommikusöögimenüü kõige ulatuslikum ja sisaldab võimalust täielik hiline hommikusöök, vabapidamisel munapuder, gravlax lõhe, jogurt granolaga ja röstsai koos moosiga just seal tehtud (või muidugi dulce de leche, mis ei saanud jätta mainimata oma Argentina päritolu tõttu). Seal on ka klassika Inglise hommikusöök vorstide ja juba väga populaarsete benedicti munad või avokaado röstsai.
Unustamata magusad hommikusöögid, staarid ka algsest Adorado baarist: pannkoogid, kaneelisaiad (kaneelisaiad), maisitärklis alfajores, prantsuse röstsai koore, dulce de leche või nutellaga. Ja sobib ainult suurtele magusasõpradele: chocotorta, “šokolaadiküpsised toorjuustu ja dulce de lechega”.
Salatid, burgerid, empanad...
"Menüü on peaaegu sama [nagu Argentinas]," ütleb ta. "Lisasime ainult mõned asjad Madridi elust, nagu hommikusöök oliiviõli ja tomatiga või Serrano singi röstsai.
MIKS MINNA
Sest see on ideaalne vitriin istuda maha, et näha naabruskonda, kohv käes või üks selle kuulsatest looduslikest limonaadidest. Sest kellele ei meeldiks hommikusöök isegi suupistete ajal.
LISAFUNKTSIOONID
Ja kuna me ei ela ainult magusast hommikusöögist ja munadest, Adorado Bari võileibade ja suupistete menüü on samuti ulatuslik ning saadaval kogu päeva. Tacodest kuni Argentina empanadadeni, läbides provoleta, omatehtud pastrami võileiva, milaanlaste, taimetoitlaste, hamburgeri ja huvitava salatite nimekirja. Kõik isetehtud, isegi sai ja mitmeteraviljajuuretis.
Inglise hommikusöök, palun!
Aadress: Calle del Meson de Paredes, 22, Madrid Vaata kaarti
Telefon: 911 25 79 35
Ajakava: 9.00-21.00. Iga nädalapäev