Reis Marrakechist Tokyosse.
Perekond kasvab jätkuvalt. Nüüd on see arvukas. ** Grupo Sushita ** lisab oma trupile viienda asukoha. Monsieur Sushita, Barrio de Salamancas, ta on viimane, kes saabub ja klanni noorimana on ta kõige seiklushimulisem, enim reisinud, see, kes maandub veelgi suurema sooviga üllatada.
Koos Sushi kohvikud (kolm erinevates kohtades Madridis) leidsid ideaalse valemi põhilise Jaapani köögi jaoks, millel on mõjud teistest Aasia riikidest, ideaalse tasakaalu atraktiivse menüü ja veelgi atraktiivsema ruumi vahel. sisse proua sushita nad panustavad tugevamalt, ülivõrdelise kaunistusega, mis pakkis veelgi sulavama toidu, jaapani, nagu alati, prantsuse pilgutustega. Ja nüüd, Monsieur Sushita järgib seda joont, pildistades seni kõige raskemat: rohkem sulandumist, uut kaunistust, muid mõjutusi.
Kuskuss ja rullid, gastronoomiline teekond.
Monsieur Sushita on reis Jaapanist Marokosse, Taist Hawaiile koos vahepeatusega Peruus. koos vastu võtma kõrgete lagedega kaetud terrass mis viib teid Marrakechi aeda: peeglid, taimed, diivanid, dramaatilised lambid, mis pärinevad Positano vanast Café de Napolist. Ja sees jätkub marsruut kangaste, suurema taimestiku, eklektilise mööbli, nostalgiliste nurkade vahel elavateks rühmaõhtusöökideks või paarile intiimseks söömiseks.
Sissepääsu aed on selle suur vara.
Kord tuju peale paneb menüü kirss tordile, laiendab piire ja avab aknad uutesse maailmadesse. Veelgi rohkem uuritud lavastusega. Grupi kokad on selle nimel vaeva näinud Monsieur Sushita on oma vendadest väga erinev.
See on märgatav sisse selge Maroko inspiratsiooniga roogasid, nagu cous cous tajine krevettidega või pardi confit küpsetis õunakuuliga. Ja teistes, kus Jaapani ja araabia kultuuri vahel silmapilgutusi vahetatakse, näiteks kikerhernes ja edamame hummus läätseleivaga.
Idamaine-troopiline baar.
Nad säilitavad Sushita Groupi suuri edusamme, nagu punase kreveti tempura magusa tšilliga või krõbe tuunikala pitsa trühvliviiludega. Ja loomulikult nad hoiavad et austusavaldus toorele kalale kus peitub suur osa selle edust. Seal on klassikat, aga ka on reisimise variatsioone nigiris, tartars, makis, nagu pärit kollane hamachi tiigripiimaga. Ja suur sissepääs, Hawaii noot ja ka tervisliku toidu lainel, koos poké kausid: lõhe ja kinoa või tuunikala ja riis.
Lai valik rulle, mis reisivad Jaapanist Peruusse.
MIKS MINNA
sest need on sulle juba meeldinud Kohvik Sushita ja Madame Sushita, Monsieur Sushita on viis, kuidas pikendada sulatatud Jaapani köögi romantikat ja teekonda. Samuti kaetud terrass Alustuseks tasub süüa.
LISAFUNKTSIOONID
Avage ja, kordame, see koloniaalunistuste terrass kutsub teid isegi uinakut tegema pärast maitsvat sööki.
Siin ei põgene nad ka pokemoe eest.
Aadress: C/ Velázquez, 68 Vaata kaarti
Telefon: 91 831 80 81
Ajakava: Esmaspäevast kolmapäevani kell 13-00:30; neljapäeviti ja pühapäeviti kuni 1H; Reedel ja laupäeval kuni 2h.
Poole hinnaga: 35 €