Imelise kohvipiirkonna avastamine Manizalese ümbruses
Viimastel aegadel Kolumbia on kogenud tohutut turistide buum , ja oleks imelik, kui see oleks teisiti, sest sellel Lõuna-Ameerika riigil on ainulaadsed maastikud ja nurgad nagu see on Cartagena de Indias ja selle vapustav müüriga ümbritsetud linn, poolläbipaistev vesi, mis ujub selle rannikul Rosario, Barú või San Andrési saared ja muidugi värv Guatape linn.
Kuigi loetelu jätkuks, siis seekord me klassikast -ja erakordsest ei räägi Kolumbia sihtkohad –, aga avastame maid, mis teevad sellest riigist ühe arvestatavama kohvitootja kogu maailmas ja mis, muide, on päris ilusad: tere tulemast Kohvipiirkonda.
Deklareeritud Maailmapärand vahel UNESCO poolt 2011. aastal asuv Kohvi kultuurimaastik Medellin ja Cali ulatub läbi osakondade Quindío, Caldas ja Risaralda , nende vastavate suurtähtedega: Armeenia, Manizales ja Pereira.
Tere tulemast Kohvipiirkonda
See ala pakub reisi läbi meelte, millesse sukeldudes kohvi teemapargid , alistudes oma linnade värvikale arhitektuurile või kaotades end imposantse Cocora org , kuid laske vägiteoks alata ühest selle peamisest linnast.
ARMEENIA
Asutati 14. oktoobril 1889, algul olid nad mõelnud anda sellele nime "Villa Holguin" , kuigi seal elanud asunikud arvasid, et see ei ole kohane, ja nii nad otsustasid Armeenia.
Selles hubases linnas paistavad silma rohelised panoraamid ümbritsevas keskkonnas kohvifarmid , maapiirkonnad ja vastupandamatu kerge araabika kohvi aroom , millega Colombia uhkustab esimene tootja Ülemaailmne.
Kahtlemata on üks ajaloolises keskuses kohustuslik nägemine Plaza Bolivar , koht, mis toob kokku Pärispatuta Saamise katedraal , pingutuste monument ja Quindío valitsuse hoone. Peale selle Quimbaya kullamuuseum , mis võimaldab tunda Kolumbia põlisrahvaste kullatööd.
Armeeniat ümbritsevad kohvifarmid
Teine oluline on Rahvuslik kohvipark , temaatiline sait, mille eesmärk on uurida kohvi ajalugu ja tootmist. Siin on võimalik saada rohkem kui tosina peale mehaanilised ja kultuurilised vaatamisväärsused , samuti olla tunnistajaks lõbusatele saadetele.
Äärelinnas asub üks ilusamaid jalutuskäike: Quindío botaanikaaed . See avas oma uksed 2000. aastal ja sellest ajast alates on sellel üks kõige ulatuslikumad liblikate kollektsioonid kogu Colombias , 1500 30 piirkonnast pärit liigist. Lisaks vastutab ta harjutamise eest ökoturism tsoonis.
SALENTO
25 kilomeetri kaugusel Armeenia üks värvikamaid linnu ärkab ellu, muidugi pärast Guatapét, ja see on ebatavaline Salento, kus nad ühinevad koloniaalmajad , ülevoolavad toonid ja kaunid lilled, mis kaunistavad tänavaid üks vanimaid piirkondi.
Siin tuleb kõndida mööda peatänavat, ristitud kui Calle Real või Carrera 6, koha ilu nautimiseks leiate turiste kindlasti kõikjalt, kuna see on täis baarid, restoranid ja käsitööpoed.
Ja läbipääsu lõpus, pärast mõnest trepist üles tõusmist, jooksevad nad sisse Kõrge risti vaatepunkt , kust nad hindavad imposantsust Cocora org . Alternatiiv? Salento vaatenurk.
Salento ühendab endas koloniaalmajad ja lopsakad toonid
Kuigi see on väike linn, ei tohiks te sealt lahkuda, sisenemata a kohvifarm ja üks silmapaistvamaid soovitusi on Päikeseloojang . Asub 5 kilomeetri kaugusel peaväljakust Salento , ja 16 Valle del Cocorast, pakkumised traditsioonilised ja esmaklassilised reisid mis kutsuvad külastama istandusi, koguma, vaatlema tootmist ja külastada kohvikeldreid.
Samuti The Memory, Finca de Don Elias või Las Acacias Need on rohkem kui soovituslikud võimalused Colombia kultuurile lähemale jõudmiseks.
COCORA ORGU
Salentost on võimalik jõuda Kohvipiirkonna südames Willlysis , mõned vanad džiibid, mis väljuvad igal hommikul majesteetliku imelise ümbruse poole Cocora org.
oaas loodus mis tõotab sind pilvedeni tõsta, samal ajal kui maastik hajub paksude udude vahel ja koos Vahapeopesad, mis ulatuvad 60 meetri kõrgusele ; ja vaated, mis kauguses pimestavad.
Sellel on lõpmatu jalutusrajad uurida selle sisemust, jalgsi, jalgrattaga, hobusega või neile, kes tunnevad teatud eelistust seiklustest, miks mitte teha seda paraplaaniga?
Cocora Valley on imposantsete vahapalmidega oaas
The tüüpiline gastronoomia mida ei tohiks millegi pärast ilma jätta, on forell, higine mägironija, sancocho , paisaalus ja põrsas a la Cocora.
SOOME
üles võtma marsruut Pereira - Armeenia , seesama, mis viib meid Armeeniast Salentosse ja läände jääb Filandia, linn, mida iseloomustab müütiline kolonisatsiooniarhitektuur ja maagilised kohvikud piirkonna lipulaevjoogist ilma liigse turistide arvuta.
Enne linna sisenemist peame aga mõtisklema Quindío valgustatud mäe vaatepunkt , kust avaneb 360° panoraamvaade erinevatele kohvilinnadele, eriti selgetel päevadel.
Peamiste vaatamisväärsuste hulgas on Peatatud Time Street , mis on varustatud lõbusate eluruumidega, Maarja Immaculate tempel oma maalilise arhitektuuriga ja Filandia keskpark, mis on selle piirkonna peamine sihtkoht.
Käsitöö saavutab oma haripunkti aastal San Jose naabruskond , kus asub traditsiooniline korvivärk, ja Käsitööliste maja peidab endas fotoarhiivi, mis viib meid tagasi linna ajaloo algusesse.
Maarja Pärispatuta tempel Filandias
MANISALES
Põhja pool jääb riigi pealinn Caldase osakond , ja põhjuste hulgas, mis kutsuvad meid seda külastama, on Roosipärja Jumalaema katedraalbasiilika , 113 meetri kõrgune gooti ja bütsantsi stiilis konstruktsioon, samuti San Estebani kalmistu , mis pärineb aastast 1922 ja osutub üheks Manizalese elavamaks kohaks.
Eraldi peatükk Los Nevadose rahvuspark , mäevaadetega, mis on kadunud vulkaanikompleksi moodustatud Haudade org , Andide metsad ja jõed, mis laskuvad lumistest tippudest. See on kohustuslik siseneda koos sertifitseeritud giidiga läbi pargi ja organiseeri külastus ette.
Sissepääs rahvusparki asub Cabali püha Roos , kus on kaks kuumaveeallikate kompleksi: Santa Rosa de Caba ja San Vicente termiline kaitseala; Y elav ööelu nädalavahetustel. Siin saate kasutada võimalust maitsta selle kuulsat rooga Santarosano chorizo.
Nagu oleme korduvalt teinud, on see mõnikord vajalik avardada silmaringi ja suunake meie seiklus "tundmatule" alale, mille vallutab paralleeluniversum, mis koosneb ekstravagantsed loodusmaastikud , koloniaalmineviku jäänused ja selle vaieldamatu sõbralikkus kolumbia inimesed.
Panoraamvaade Manizalesele Caldas