Käsitööline Javier S. Medina – kandis District 91 särki ja COS pükse – Rincón de la Vieja rahvuspargis, Costa Ricas.
Costa Rica ei jää talveunne. Ta peksab ikka täiega. Hoolimata sellest, et reisisime Covidi ajal ja ilmastik ei soosinud meid orkaani Eta tõttu kuumalt, oleme veendunud, et tema "pura vida", see tervitus, millest kohtumisel kunagi puudu ei tule, jääb puutumata. Valmis tervitama kogu maailma tagasi.
"Tema rahulik viis elu näha, märkama enda ümber toimuvat ja seda tõeliselt nautida See on parim mälestus, mille ma kaasa võtan,” kommenteerib Javier Sánchez Medina Madridi naastes pärast seda enneolematut reisi, mille võtsime ette vaid paar päeva pärast Costa Rica piiride taasavamist pärast nende sulgemist pandeemia tõttu.
Rincón de la Vieja käsitöökeraamika.
COSTA RICA REISI EESMÄRK
Erinevalt teostest, mis on teinud Extremadurase käsitöölise maailmakuulsaks, on need looduslikest kiududest loomapead, millele ta andis hüüdnime "trofeed" ja mis panid Sarah Jessica Parkeri hulluks mõne aasta taguse välguvisiidi ajal meie maale on tema tagasisaatmiskohver palju eeterlikum. See on täis head meeleolud, mida tunneme esimesest hetkest peale, kui sammud selle pealinna San Josésse, meie lähtepunkt. No ja veel midagi.
Kohalikud keraamilised tükid, käsitsi valmistatud sallid ja loomulikult palju kohvi on mõned esemed, mille käsitööline on reisi jooksul kogunud ja mis ütleb selle kohta palju selle reisi eesmärk: uurida riiki ülal hoidva "käsitööna tehtud" sisikonda. Teekond läbi käsitööoskuse, mis pärineb Kolumbuse-eelsest ajast, mida antakse edasi põlvest põlve ja millel, nagu Medina ise kinnitab, on jätkusuutlik vaim, mida praegusel ajal on vaja võimalikult kiiresti jätkata. „Käsitöö teeb tugeva tagasituleku, sest oleme väsinud tarbimishullusest, „plasticucho” pealesurumisest ja äraviskamiskultuurist. Oleme taastanud selle tundlikkuse kaunite viimistluste vastu ja soovi omada tükki kogu eluks. Lisaks sellele, et selle valmistamisel austab rohkem keskkonda”.
Uniqlo särgi, COS pükste ja Camperi tossudega Javier Poás vulkaani ees, mida me kehva ilma tõttu külastada ei saanud.
KÄSITÖÖ GUANACASTES
See esivanemate keel saadab meid esimesel kohtumisel käsitööga Guanacaste, provints riigi loodeosas, mis piirneb Vaikse ookeani vetega. Pärast Buena Vista del Rincón de la Vieja talu läbimist ja selle kuumaveeallikatesse sukeldumist, lisaks mäe rippuvate sildade ületamisele ainult vihma taustal – Covidi-eelsel ajastul midagi võimatut – jõudsime kohale Guaitil. Selles põhjapoolses linnas on kuulus keraamika ja gastronoomia, mis võistlevad pikaealisuses.
La Choreja, Guanacaste'i puu vili, annab oma nime Santa Cruzi kuulsaimale käsitööliste rühmale. Tema atavistlike kätega piirkonna folkloori taaskasutatakse ja söödetakse, samad, mis keerutavad võrke, mille kalurid ära viskavad, et muuta need kottideks või mis muudavad Kesk-Ameerikas ankurdatud löökpilli marimba uue kursuse märkmikute ehteks.
Käsitsi maalitud maskeraadide vahel – mis meenutavad vähendatud versioonis meie hiiglasi ja suurpäid –, ehted ja nende savist ja looduslikust liivast keraamika, Medina ei võta pilku mõnelt väga omapäraselt kausilt. Extremaduran, mille trofeed ja peeglid on valmistatud ainult looduslikest materjalidest, nagu vitstest või rotangist, Märka sellel kausil vana paatina. Nii tugev kui kerge, See on valmistatud Ameerika mandril väga populaarse väikeste lehtedega puu jícaro viljadest. “See viis sellist igapäevast elementi nagu juurvilja koor köögiriistaks muuta on midagi väga ka meie oma, just nagu vastastikune austus, mida tunneme oma ajaloo vastu, mida igatseme taastuda ja teatavaks teha”.
Pilvesed metsad Monteverdes, Costa Ricas.
KÄTSITÖÖ COSTA RICA
Nate Berkuse akna arhitekt 2016. aastal Los Angeleses igal aastal kohtuva Cienega disainikvartali ajal teab traditsioonidest palju. See käsitööline viis, kuidas mõista sama vana kaubandust kui korv, pärineb tema perekonnast. Esmalt isa, elukutselt kingsepp, tagatoas ja seejärel vaadates, kuidas vanaisa mööblit ja ruloosid restaureeris. “Olen alati tahtnud teha toodet, mis ütleks, kes ma olen ja kust ma tulen. Olen näinud oma perekonda töötamas ja see jäi teadvusetusse seni, kuni nägi minu töös valgust. Ma arvan, et La Huaca töötubades juhtub midagi sarnast.
See teine Guanacaste'i käsitööliste kollektiiv, mida Medina tsiteerib, kannab samuti seda Costa Rica Käsitööpitsat – tööriist, mille valitsus on oma käsitööliste abistamiseks välja töötanud parandada oma toodet ja müüki.
Katy Solis, turundusspetsialist ja Costa Rica turismiinstituudi liige, selgitab väärtused, mida käsitööline peab vastama, et toetada seda kleebist, mis tagab selle tükkide autentsuse. “Külastame riigi turismipaiku ja pakume käsitöölistele koolitusi, et nad saaksid valmistada oma tooteid rahvusliku identiteediga. Nad peavad ehitama oma disainiliini selle tehnikaga, millega nad tavaliselt töötavad, ja alati kohalike materjalidega. Eesmärk on luua kvaliteetseid utilitaarseid ja dekoratiivseid tooteid, mis väljendavad oma ajalugu. Sel viisil võtab turist ära väikese tüki Costa Rica hingest, mis on valmistatud käsitsi ja ei unusta koopiaid "made in China".
Liiga suur taimestik Rincón de la Vieja rahvuspargis, Costa Ricas.
MONTEVERDE DŽUNGLI ALA
Me ei jäta Guanacastet ilma esimeseta Proovige San Vicente võimsat kasadot. See kombineeritud roog on Costa Rica köögi essents koos põhi riisist, ubadest ja praetud jahubanaanist ning millele on lisatud liha või kala. Täiuslik seedimine, et alustada meie teekonda Monteverde džunglipiirkonda.
Korallliiv ja Vaikse ookeani taustaga margaritad, mida Playa Flamingos paar tundi nautisime, annavad teed hoopis teistsugusele keskkonnale. Kui orkaan läheneb, sisenesime pilvemetsade ja loomade bioloogilisse kaitsealasse, mida olime varem vaid raamatutest näinud. Pole üllatav, et seda peetakse riigi pilvemetsa kaitsealade krooniks.
Linn Monteverde asutas Ameerika Ühendriikide kveekerite kogukond 1950. aastatel, kes ihkasid elama asuda patsifistlikule maale. Valitud koht oleks Costa Rica, kus pole sõjalisi jõude 1949. aastast saadik. Ja Monteverde oma maheda jaheda kliima ja viljaka maaga on parim koht oma piimatootmise rajamiseks, millest sünniks riigi kuulsaim juust Monteverde juust. **
Rohelised ja rikkad Costa Rica karjamaad.
KOHVITAMIS
Kuna Poás vulkaani külastamine jäi tuulest rippuma ja lõputuid vihmasid, mis hakkasid teekonnal oma osa maksma, rahustame ebakindluse tunnid maal, mis on nii rikas kui viljakasvatus, mida tuntakse Doka Estate nime all. See Vargase perekonna juhitav kohviistandus näib ignoreerivat aastatuhandete konteksti ja **säilitab algse tootmisrütmi alates selle asutamisest 1985. aastal.**
«Selge on see, et ka gastronoomia, nagu mood või käsitöölise töö nõuab tagasipöördumist algte juurde ja iga toidu, näiteks käsitöökohvi, mida nad siin valmistavad, rahulikule valmistamisele,” ütleb Javier. Tema töökojas Malasañas valitseb väljatöötamisel aja austamine: iga tema töö hõlmab nelja päeva tööd mitme inimese poolt.
Selle enam kui 20 000 hektari suuruse istanduse puhul, kus masinad pole inimväärtust kahandanud, vili seisab laos kuni neli kuud enne eksportimist. Lõpptarbimiseks röstitakse sellest vaid veerand. Pärast külastust, Maitsesime seda värskelt jahvatatud, nagu iga kohalik seda peaks valmistama, koos korreadoriga. Läbi puidust toe ja riidest koti laseb see riistapuu kuumal veel kohvi peale filtreerida. Tulemuseks on intensiivne ja maitsev tilk, mis paneb riigi iga päev käima.
Energialaks, mis iseloomustab ka kakaovilju. Seesama, millega maiade armeed lahinguid võitsid ja kes mängib ühel Don Juan Cruzi hacienda ringreisil, samuti Monteverdes. Mõru maitsega suus, mis iseloomustab kakaod puhtal kujul, avastasime Puntarenase provintsis Bosque Mágico kollektiivi tükid. Anglosaksi fenomen Ümbertöötlemine, mis põhineb jäätmete loomingulisel taaskasutamisel, saab oma käsitööna valminud toodete hulgas uue tähenduse. Selle tõestuseks on rehvijäätmetest valmistatud vööd või puuvillajääkidest kootud ja käsitsi tikitud mobiilid lastele.
Päikeseloojang Flamingo Beachi koralliliival.
Meie reisi viimane osa algab Poas Volcano Lodge'ist, silmapaistvast öömajast, kust avaneb vaade samanimelisele maapealsele praole. Javieri sõnul üks neist kohtadest, kus tunnete end koduselt. "Sööge rahulikult hommikusööki Poás vulkaani ees või istuge selle kamina ees tassi kohvi ja raamatuga... Olgem ausad, millal teil on võimalus seda teha?"
Eloy ja Alfaro kärude ajaloo vahetu tundmine on veel üks eriline hetk, mida käsitööline sellel reisil hea meelega hoiab. See tehas, mis on tegelenud värvitud autode õilsa kaubandusega alates 1920. aastast, on toonud maailmakuulsuse San Josést umbes 20 kilomeetri kaugusel asuvale Sarchí linnale. Selle värvi ja folkloori täis rattad on toodetud ökoloogilise süsteemi alusel, mis võimaldas säilitada jõesängi ja toota energiat kõikidele masinatele.
"See on põnev, kuidas nad aastakümneid tagasi sellise jätkusuutliku ja keskkonnasõbraliku protsessi välja töötasid." Iga ratta käsitsi toonimine, milles osales ka Javier, kes julges mõne pintslitõmbega, see on suurim inspiratsioon, mille ta oma töökotta tagasi võtab. “Ma ei ole harjunud oma tegemistes värve kasutama, kuigi lapsena värvisin lakkamatult. Reisimine on minu jaoks alati olnud loovuse mootor. . Nii et kes teab, kas need värvid võivad minu tööle uue ukse avada. Kas on veel paremat trofeed, millega koju minna?