Rennes'i reisikiri: Prantsuse Bretagne'i pealinn

Anonim

Puitmajad Prantsusmaal Rennes'i linnas.

Puitmajad Prantsusmaal Rennes'i linnas.

Hea, et meil on veel jäänud, Prantsusmaa. Nüüd, kui meie liikuvus on üsna piiratud, on seda mugavust teada saame Prantsusmaa territooriumi tundmisele lähemale, ilma et oleks vaja karantiini või negatiivset PCR-i, mis ei eemalda, nii et me säilitame kõik soovitatavad ja kohustuslikud turvameetmed. Sel puhul kutsume teid külastama Rennes'i, keskaegse minevikuga idüllilist linna, kus nautige nende kreppe ja galette, käsitööõlut ja neid väikeseid poode kust tükike Prantsuse Bretagne’d loomingulise kingituse näol koju viia.

KUS MAGADA

Magic Hall (17 rue de la Quintaine): See disainhotell on kõike muud kui tavapärane. Selle 19 tuba on teemastatud nii, et magama minnes tunned, et Morpheus kutsub sind kinno, teatrisse või tantsusaali. Kuid ärge muretsege, ärge kartke sisekujunduse eest vastutavad loomeinimesed on panustanud kõigele (kvaasi)minimalismile, täispuidust ja olulistele detailidele: mingi Big Lebowski bowling siin, mõned kõlarid ja AC/DC kast seal. Sellel on muusikastuudio, kus saate proove teha, salvestada või lihtsalt lõbutseda.

Balthazar Hôtel & Spa Rennes – MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Bretagne'i parlamendihoonest mõne meetri kaugusel asub see viietärniline butiikhotell, millel on tänapäevane esteetika ja miski pole paigast ära. mõõdetud musta, valge ja halli värvi triumviraat valitseb selle 54 tuba ja kaks sviiti, voodipeatsitest kuni sepistatud vaheusteni. Selle spaa külastamine on kohustuslik ja ka selle siseõue külastamine.

Superior tuba hotellis Balthazar Hôtel Spa Rennes MGallery.

Superior tuba hotellis Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.

Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Kui Prantsuse Bretagne'is on hotell, mida võib nimetada hubaseks, siis kahtlemata on see see hotell. 41 elegantselt beežides toonides sisustatud tuba, kus ainsa värvipuuduse (maalähedane) annavad tapeet ja pleedid voodijaladel. Julgemad on aga selle uued kahe- ja neljakohalised korterid palmipuude, troopiliste lillede ja aristokraatlike koerte piltidega. mis seintel vabalt ringi rändavad.

Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Rennes'i kesklinnas viibimiseks on erinev viis tehke seda selle 1895. aastal arhitekt Jobbé Duvali ehitatud eramõisa ühes kolmest ruumist (Dufy, Salvador ja Matisse). Justkui see oleks külalistemaja, on selle omanikul, arhitektil ja maalikunstnikul Marie'l hea meel teid tervitada ja näidata, miks hommikusöök tema salaaias wisteria all on kõige prantslaslikum viis päeva alustada: värskelt küpsetatud baguette Boulangerie Couasnon, käsitöö juustud ja autentsed Bretooni krepid.

Castel Jolly Rennes'i salaaed.

Castel Jolly salaaed, Rennes.

KUS SÖÖDA

Café Breton (14 Rue Nantaise): Licesi turu kõrval – seega on täiesti loogiline, et selle tahvli menüü (nüüd veebis ja koju kaasa võtta) muutub olenevalt aastaajast – sommeljeed Marie-Joséphine ja Emeric on oma päritolunimetusena välja mõelnud bretoni buketiga kohvi. Ta märgib: “Cocotte de cochon braisé sojakastme, mee ja peene mannaga. Trugarez!

Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): ei ole väga traditsiooniline, et selle nimi, nagu ka roogade nimi, on austusavaldus maailma kuulsaimatele Georges'idele (Brassens, Lucas, Harrison...), kuid jah, see on see, et nad eristavad galette, tatrast valmistatud Bretooni erirooga ja kreppi. Kõigepealt soolane ja siis magus, nagu Brittany käsib.

Kohviku Breton Rennes terrass.

Café Bretoni terrass, Rennes.

Peska (19 rue de Saint Malo): Bretooni rannik on ammendamatu kvaliteetsete mereandide allikas… ülikõrgete hindadega. Sellepärast on selle eesotsas Clémentine Guillois bistrookujuline "mereimede kapp", on võtnud eesmärgiks demokratiseerida Atlandi ookeani, teenides loomingulist väiketootjate kohalikul ja hooajalisel püügil põhinevad toidud, Mi-cuisson Bretooni punase tuunikala carpaccio Tahiti stiilis soja mee ja krõbeda murulaugu ja šalottsibuliga Siidri mereannikreem sinise ingveri suvikõrvitsa spageti, praetud polenta ja värske basiilikuga. Lõuna ajal pakutakse päevarooga ja magustoitu hinnaga 15 €. PS: seoses piirkonna uue piiramisega valmistavad nad ette uut teenust, et teie nõud koju viia.

Piccadilly: 1975. aastal René-Claude Dauphini asutatud linna vaatamisväärsus Picca pruulikoda on elaval Place de la Mairie'l naasnud keerukamana kui kunagi varem tänu arhitekt Gilles Aubinais' sisekujundusele ja loomingulisele köögimenüüle. Saate einestada selle tohutul soojendusega terrassil või Rennes'i ooperimaja mängusaalide all.

Place de la Mairie Rennes'i peene Piccadilly õllesöögi terrass.

Rennes'is Place de la Mairie's asuva keeruka Piccadilly pruulikoja terrass.

KUS MAIUST PROOVIDA

Boulangerie Patisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): mõned soovitavad teil süüa mõõdukalt kouign-amann, mida kunagi kirjeldati kui üht kõige rasvasemat kooki kogu Euroopas. Siit julgustame vastu pidama, see on lihtsalt põhiline leivataigen... okei, suure koguse või ja suhkruga, aga mis see siis on, kui mitte kondiitritooted, mis on puhas maitsenauding.

Patisserie kell 16:30 (3 rue Hoche): reisil olles tänaval koogi söömine on tülikas, sellepärast me armastame Amazone magusad "võileivad" sellest kondiitriärist, mis teeb välisilme kooriku gêne-, mandli- ja pistaatsialeivaga ning täidab selle toorjuustu ning pirni- või greibitükkidega. Mis on sellel hooajal uut? Provence, sama idee, ainult kreem on segu mandlipiimavahust ja värskelt ahjus röstitud prantsuse maheaprikoosidest.

Patisserie sees 16:30.

Patisserie sees 16:30.

L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): on neid, kes lähevad sellesse teetuppa oma taime- või veganroogasid sööma, kuid nad on nende gluteenivabad magustoidud, mis nõuavad kogu tähelepanu, nagu nende tatar ja fleur de sel šokolaadikook või nende pannacotta kookospiima, rabarberi, maasikate ja isetehtud granolaga.

Chérie Chéri (13 ja 15 rue Hoche): selles kontseptsioonipoes ja kohvikus nad müüvad teile disainerkeraamikat samamoodi, nagu serveeritakse teile šokolaadi ja pistaatsia moelleux'i, juustukook või maasika pavlova vahukoore ja rabarberiga hibiskisiirupis. Saate nende loomingulises butiigis sisseoste teha ja seejärel istuda maha jooma nende tolmuses roosas kohvikus, mis on pastelne fantaasia... nii söödav kui ka visuaalne.

Kohvikuala Concept Store'is Café Chérie Chéri.

Kohvikuala Concept Store'is ja kohvikus Chérie Chéri.

**KUST OSTA **

Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): linnas on mõned uued boheemlaslapsed ja nad liiguvad jazzi rütmis, mis on veel üks tõestus sellest, et Rennes'is keelduvad sõltumatud plaadipoed kadumast. klassikale Blind Spot, kust vinüüli enne ostmist kuulata (36 rue Poullain Duparc) ja Groove Rennes, souli ja funky armastajad (2 rue Motte-Fablet), liitusid just selle CD-poega, kus nad korraldavad ka elavate muusikutega üritusi.

Grammage (12 rue du Chapitre): Suveniirid on üks asi ja loomingulised kingitused, mis kajastavad koha olemust, on teine asi. Selles tekstiilitrüki ja tikkimise töökojas on nad saavutanud selle, Kui ostate mõne nende moodsa t-särgi või dressipluusi, võite kanda natuke Bretagne'i oma südame kõrvale, kas hipstermadruse või viltu läinud veiniklaasi näol.

Blind Spot Rennes plaadipood.

Blind Spot plaadipood, Rennes.

Rahapaja (12 Rue du Champ Jacquet): selle seintel, riiulitel ja 50ndate mööblil võluv butiik teatud vintage-hõnguga leiate ehteid ja aksessuaare nende asutajate loodud kaubamärkidelt: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory ja Stereo Fields Forever. Neil on ka keraamikat ja muud kodu jaoks.

Bières Bretonnes: Prantsuse Bretagne'i pikk õllepruulimistraditsioon tähendab seda Ille-et-Vilaine on "puistatud" mikropruulikodadega, kus saab varuda käsitööõlut, mis on nii ebatavaline kui ka loominguline. Sellelt koostööveebisaidilt leiate kaardi trendikate brasseriidega, mis valmistavad ise käsitööõlut, mida saate enne ostmist kohapeal proovida ja koju kaasa võtta.

Koduse keraamika ja mitmesuguste aksessuaaride butiik Mint.

Aksessuaaride, keraamika ja muu kodu butiik Rahapaja.

EI TOHI VÄLJA JÄTAMA

Täide turg: neli sajandit tagasi see vabaõhu talunike ja käsitööliste turg, mis on Prantsusmaa suuruselt teine, Seda peetakse igal laupäeva hommikul Place des Lices'il, kus toimusid rüütlitevahelised võistlused ja avalik poomise hukkamine. Kahtlemata parim koht selle maitsmiseks galette saucisse, bretoonide "hotdog", milles tatragalett mähib sealiha grillvorsti ümber. Külastamist väärivad 19. sajandi tellistest ja terasest paviljonid, mis on tuntud kui Halles Martenot ja mis on saanud nime arhitekt Jean Baptise Martenot' järgi.

Vanalinn: Rennes 286 on loendatud (ja kaitstud). maisons à pans de bois, Bretoonia pealinnale nii iseloomulikud puitmajad mida hakati ehitama keskajal ja langes soosingust välja samaaegselt vana režiimiga, 18. sajandil. Te tunnete nad ära nende värviliste fassaadide ja üleulatuste järgi, kus alumisele korrusele paigaldatud kaupluste kliendid olid kaitstud halva ilma eest. Vanim (aastast 1505), tuntud ja tähelepanuväärne on Ti Cozi punane maja (3 rue Saint-Guillaume), kuhu on raiutud Püha Sebastian (ja tema märtrisurm), mis kaitseb katku eest. Kõigi selle arhitektuuristiilide nägemiseks minge rue du Chapitre'ile.

Saint-George'i bassein (2 rue Gambetta): Väikestest rohelistest, kollastest ja pruunidest plaatidest koosneva mosaiigiga soovis itaalia kunstnik Isidore Odorico idealiseerida merelaineid. ja kaunistage selle 1920. aastatel ehitatud art deco stiilis basseini klaase. Täna oleme meie idealiseerime arhitekt Emmanuel Le Ray suurepärast tööd selles ajaloomälestises, mida siiani ujumiseks kasutatakse, kuna see on endiselt aktiivne, aga ka selleks, et nautida ebatavalisi etendusi veekeskkonnas, näiteks kui see muudeti kinoks või kasutati kunstnik Luke Jerrami hiiglasliku kuukujulise skulptuuri eksponeerimiseks.

Rennes

Fotogeeniline rue de Chapitre.

Bretagne'i parlament (Place du Parlement de Bretagne): Samuti on aktiivne Bretagne'i parlament, piirkonna kõrgeima kohtu asukoht, Nii et pole harvad juhud, kui külastate seda 17. sajandi paleed, mis tuli pärast 1994. aasta tulekahjus hävingut täielikult renoveerida. Neil oli juba võitluslike bretooni kalurite maine, kujutage ette, kui külastate seda 17. sajandi paleed. pärast seda, kui õndsa laeva sähvatus kalahinna meeleavaldusel tulekahju põhjustas. Õnneks suur saal ja selle kassalagi pääsesid vigastusteta, kuna sel viisil saame praegu nautida (ja puutumata) komplekti looja Charles Errard, Louis XIV maalikunstnik ja esimese Versailles' kaunistuse arhitekt.

Convento de los Jacobinos: ümber ehitatud linna uhiuueks kongressikeskuseks, see neljateistkümnendal sajandil rajatud ajalooline monument peidab end oma sisikonnas ühe Condate vanalinna kõige dünaamilisema linnaosa, nagu Rennes'i nimetati 1.–4. sajandi vahel. Kuna dominiiklaste mungad just seda tegid, asusid nad elama linnadesse, et olla ühenduses koguduseliikmetega, Saint-Micheli naabruskonna tavaliste teiste kihelkondadega. Need rue Saint-Micheli asutused, hüüdnimega "rue de la soif" (janutänav), on pärit Salamandra või Caballo Negro võõrastemajadest. sest see on kõrgeima baaride kontsentratsiooniga ettevõte kogu Prantsusmaal.

Jacobin Convent Rennes Metropole'i kongressikeskus.

Jacobini klooster, Rennes Metropole'i kongressikeskus.

LÄHEDUSES KÜLASTAMISEKS

Josselin: Château de Josselini uhked lõpuosad on selle väikese linna suurimaks vaatamisväärsuseks, mida läbivad väljatõrjumise veed. selle Sainte-Croix' naabruskond on parim koht keskaegse ajalooga tutvumiseks. Otsige kõigi selle puitmajade hulgast seda, mille uksel on karüatiidid.

Rochefort-en-Terre: Regulaarselt Prantsusmaa kaunimate külade nimekirjades. Pole asjata, et see on olnud ja on kunstnike pelgupaik tänu oma lummavale vaikusele: munakivisillutisega tänavad, loss, igal pool aiad ja lilled ning väikesed poekesed, kust saab osta nii käsitööna valminud puidust mänguasja kui ka mõned bretoonide kaubaalused (võiküpsised). ).

Brocéliande mets: Lähete Château de Comperi (Concoret) Arthuri legendi otsima ja muid lugusid haldjatest, goblinidest ja võluritest ning teid tabab selle muinasjutuline järv ja ülev loodus.

RochefortenTerre jalutuskäik läbi keskaja

Rochefort-en-Terre, üks ilusamaid külasid Prantsusmaal.

Loe rohkem