101 (võlu) dalmaatsia tõugu

Anonim

Horvaatia

Komiža, üks Vis peamisi linnu.

Minu jaoks on kiri. Hotelli saabudes annab administraator mulle kollase ümbriku, millel on minu nimi. "Tere tulemast Horvaatiasse. Kohtumiseni kell 10.00 vastuvõtus. Lugupidamisega Dino." Lugesin seda ja naeratus jookseb minust välja. Ma kujutan ette türannosaurus rexi, kes kõnnib mööda Splitit ja põikleb sammaste jäänuste, Egiptuse sfinkside ja mosaiigikildude eest, ja mulle tundub suurepärane süžee videomängu jaoks . Hull? Võib-olla, kuid hiljem pole see mulle vähem petlik trepist üles kiirustava keisriga kokku jooksma või satuvad kokku gladiaatorite jõuguga, kes laulavad suure kupli all. Ja see on see ühes nii maaliline linn kui see kaasa elada anakronismid on igapäevane leib, ütleb administraator mulle: "Just paar kuud tagasi sai Splitist sõjavankrite, turviste ja impeeriumiülikondade tulek ja minemine, kui mõned stseenid troonide mängu neljas hooaeg ”.

Keset vestlust ilmub keegi, kes küsib mind. See tuvastab. See on dino. Ja minu sädelevate fantaasiate pettumuseks see ei ole eelajalooline sauropsid , kuid giidist keskealise, keskmist kasvu ja keskmise jumega mehe näol, kes saadab mind terve hommiku, et külastada linna Lõhestatud . Küsin temalt sarja kohta ja ta kinnitab, et tõepoolest, paljud stseenid on filmitud siit mõne meetri kaugusel, vanalinnas , ja lähedal Klisi kindlus , ja et sellest ajast peale on palju seriéfilosid, kes järgivad marsruuti kirjani. Kuid enne, kui ta üritab tulistamisest anekdooti hankida, lahendab ta asja ja enam aega raiskamata ületame ukse, mis võimaldab pääseda kõige silmapaistvamasse Diocletianuse paleesse. hilisantiigi ehitustööd ja linna peamine vaatamisväärsus. See viib tohutu tellistest võlvkambrisse, kuhu on tänapäeval elama asunud käsitöömüüjad ja mis sealt edasi mis juhtub, on üks üllatus teise järel.

Horvaatia

Hvari sadam, mille ees on Pakleni saared.

Kõnnin valguse halo poole ja Ronin trepist, mis viib muljetavaldava sfäärilise kupliga fuajeesse kus rühm gladiaatoriteks riietatud lauljad laulda a cappella Eeskoja kõrval on peristiil, monumentaalne väljak, kus keiser avalikult esines ja mida tema alamad jumaldasid. Spliti vestibüül, peristiil, katedraal ja kellatorn: See on täiuslik postkaart, mis võtab hinge kinni. Ilmselgelt – kinnitab mulle Dino – see oli sarja salvestuse üks põhikomplekte ja ma kujutan ette, et selle seadistamiseks ja selle kõige keskaegseks ja maagiliseks riietamiseks ei olnudki vaja liiga palju rekvisiite.

Tõde on see, et **suuruselt teine linn Horvaatias** ei vaja kaunistusi ega krunte fantastiline püüda. Sinu enda lugu on filmi süžee vääriline . Sellisest, mis kehastab Ameerika unistust kolmanda sajandi Rooma versioonis ja mis lõpeb moraaliga. See oleks kokku võetud järgmiselt: diokles , Salonas sündinud lihtsõdur, tõuseb auastmetesse, kuni temast saab Rooma keiser. Siiani hästi. Aga Diocletianus (nagu seda kunagi kroonitakse nimetada) on varsti unusta oma päritolu ja muutub a absolutistlik monarh ja türann, kes pühendab oma elu katoliku usu tagakiusamisele ja uhke palee nautimisele, mille ta on käskinud ehitada. The ülim süžee pööre tuleb siis, kui tema järeltulija, konstantne , vaid paar aastat hiljem, kristlus legaliseerida ja sajandite jooksul Diocletianuse mausoleum (kes võitles selle religiooni vastu!) muutumas katedraaliks , kus austatakse märtrite Anastasiuse ja Domniuse säilmeid.

Horvaatia

Vaade väikeselt muulilt Hvaris.

Rohkem kui hoone Diocletianuse palee on autentne linn tüüpilise Rooma struktuuriga kirjutatud ristkülikusse suurusega 215 x 180 m ja jagatud kahe suure teega, Cardo ja Decumanusega, mis on ühendatud nelja suure uksega. Tagaküljel on sõdurite kodud ja töökojad, esikülg aga oli ette nähtud keisri uhketele tubadele, kus olid erinevad ruumid, nagu trikliinium, banketisaal või idamaised vannid, millest me läbi kõndisime. Praegune linna keskpunkt asub müüriga ümbritsetud aediku sees , elav ja harmooniline komplekt Gooti paleed, väikesed väljakud romantiliste terrassidega ja restoranid pooleldi varjatud terrassidel, mis kutsuvad salajasi suudlusi ja lõputuid öid.

Aga Spliti elav elu ei lõpe "intramuros" , kuid jätkub väljaspool müüri, tänavatel ja väljakutel, mis on sajandite jooksul püstitatud siin olnud linnade kaanonite alusel, näiteks pjaca , alati rahvarohke peaväljak või prokuratiivne väljak , kaunis esplanaad, mida ümbritsevad Veneetsia mõjutustega punased kaared. Ja loomulikult sisse jõgi , täis terrassid täis ilusaid inimesi , kus jätame päevaga hüvasti.

Horvaatia

Protiron Diocletianuse palees (maailmapärandi nimistus), Splitis.

Kuid lisaks kõigile linna enda vaatamisväärsustele on Spliti veel üks tugevamaid külgi side saartega: Vis, Hvar ja Brac kuhu pääseb lühikese ajaga praamiga. Kuigi neil kõigil on mõned ühised tunnused: mõned südant peatavad rannad, põlised ajaloolised kvartalid ja mõned betoonplokid potist välja, tõde on see, et igaüks on väga erinev isiksus.

Kuigi Hvar võiks olla midagi Ibiza väikese ja ülemeeliku õe sarnast Y brac , ideaalne paradiis loodusturism ja välisport, vaade on ilmselt Horvaatia lemmiksaar. Ja see on märgatav, sest raske soovitada . Ja sellepärast, et kui nad alla annavad, teevad nad seda vaikselt ja väikese suuga justkui kahetsedes enne oma peidupaiga paljastamist. Pole ime, et nad ei taha seda jagada: siin nad on ühed parimad rannad riigis (paljud neist nudistid) ja vähe rahvast ; Sellel on kõige täiuslikum gastronoomia (peamine roll on kalal ja suur Itaalia mõju) ning seal on omapärane ööelu (erineb Hvarist väga), nii palju, et seda tuntakse kui Horvaatia Jamaica.

Horvaatia

Püha Domniuse katedraal Splitis.

Seetõttu on saabuvatel välismaalastel a väga spetsiifiline profiil: nad on rohkem boheemlaslikud, alternatiivsemad… ja nad ei pahanda, et satuvad lisaraskustesse, mis on esimene soomus saare tegelane , mida, vabandage koondamist, on siin rohkem saart kui ühelgi teisel saarel. Ja see on nii, et Vis üldiselt on omaette universum , haruldane uurimist väärt lind. See on ühelt poolt sellepärast, et see on olnud sõjaväebaas kuni 60ndateni see on seda turismi eest kaitsnud kuni suhteliselt hiljuti. Teisalt sellepärast, et nii uskumatu kui see ka ei tundu, saarel, kus kokku 3000 inimest , on selle kaks suurt "metropoli", Vis ja Komiža kaks täiesti polariseeritud maailma mis neil isegi on erinevaid keeli (Visis kõneldav murre ei sarnane ühelegi muule Horvaatias).

Ta selgitab seda mulle üksikasjalikult. Ivica, noor horvaat, kes abiellus galeegi Puriga, millega ta juhib Lola , restoran, mis on andnud kella oma eduka pühendumisega Dalmaatsia ja Kataloonia fusion köök ja tema teenimise kuulsuse eest parimad džinn ja toonikud saarel , Visis asuva ajaloolise hoone kaunis aias. Pärast mitut kohvijoomist ja mitmetunnist lobisemist pakub Ivica end meie siinviibimise ajal saarel suursaadikuna, kuid ühel tingimusel: anname end tema kätesse. Ilmselgelt võtsime väljakutse vastu ja samal pärastlõunal hüppasime tühjusesse.

Horvaatia

Zlatni Rati rand, mille kuju muutub loodete, hoovuste ja tuulega

Pärast 30 minutit autoga ja 40 jalgsi mööda rannikut päikeseloojanguga meie kannul , kauaoodatud üllatus on Stoncica tuletorni kujuline , saare kirdeosas ja majakavahina, Ivan Bulić , teatud õhuga George Clooney ja uudne elu. Ta räägib meile sellest, samal ajal kui ta näitab meile majaka sisemust, oma maja, kus ta vaheldub majakavahi ülesandeid ja skulptuuride nikerdamist, mis on teda riigis tuntuks teinud. Ivica kadestab teda. Ma kadestan teda . Ja isegi ta näib end kadestavat, kui ta igapäevaselt seletab. Einestasime köite ja poidega kaunistatud kuuris ning magasime külmas karmis toas, mis nägi välja nagu midagi internaatkoolist. See on minu esimene öö tuletornis . Ja ma olen nii närvis, et ei saa silmagi magada.

Kohe, kui koit on, võtsime kursi tagasi Vis. Horvaatia vanim linn (700 aastat vanem kui Split) võtab kuju a ilus palmipuu villa , a arheoloogiamuuseum kus hoitakse selle sümbolit (kuninganna Artemise pronkspea) ja kivihooneid, mille uksed peituvad. autentsed häärberid , paljudel neist on otsene juurdepääs merele ja isegi eradokidele.

Horvaatia

Galerija Muzeja äke Splita

Nagu Ivica mulle ütleb kalapüük on siin olnud sajandeid peamine majandustegevus ; tegelikult öeldakse nii see oli esimene kaluriküla Aadria mere ääres ja et selle kalurid saabusid oma paatidega isegi Galicia rannikule . Seetõttu kinnitab ta mulle, et paljud Vis murde sõnad on sellised sarnane hispaaniakeelsetele sõnadele ning Galicia empanada ning siin söödava sardiini ja anšoovise focaccia suhe.

Kuid Visis ei tohi interjööri silmist kaotada , kus traditsioonid on sügavamalt juurdunud. Mount Hum, saare kõrgeim tipp, pääseb jalgsi või jalgrattaga sõites ja tema seisukohtadel pole konkurenti: viinamarjaistandused, klooster ja Komiža panoraam , teine tähtis linn Vis, selle oranži katusega majad ja laht. The maastik on puhtalt vahemereline , kuivkivist terrassidega, hajakülad ja nn kodumaised restoranid, traditsioonilised söögimajad, nagu näiteks Pol Murvu või Konoba Vatrica , üle viiesaja aasta vanuses hoones, kus nad teenivad pekas valmistatud liha- või kalavaagnad , iidne meetod, mis koosneb kellukesekujulisest metallist anumast, mis asetatakse söe kohale ja milles toit valmib aeglaselt oma mahlaga.

Horvaatia

Dekoratsioon vintage restoranis La Fabrika.

Peatume Roki Konobas , väike veinitehas, mis toodab veini piirkonna tüüpilistest viinamarjadest valge – nn vugava – ja tint –plavac mali – , mis sarnaneb California Zinfandeliga. See on omapärane koht, kus on restoran ja kus on säilinud ka midagi tõeliselt ebatavalist, Sir William Hoste kriketiklubi, kriketiväljak. Briti pärand mis korraldab igal aastal mais Inglismaa meeskondade turniiri. Vist sõidame praamiga Kesk-Dalmaatsia saartest suurimale Bracile, kus viinamarjaistandused, oliivisalud ja apelsinipuud mida siiani kasutatakse traditsiooniliste tehnikatega, kalurikülad, väikesed romaani kirikud ja kloostrid, mis asuvad kõrvalistes paikades, näiteks Pustinja Blaca.

Kuid tegelikult on see, mis meid siia tõi saare (ja ilmselt kogu Dalmaatsia) kuulsaim rand Zlatni Rat , tuntud ka kui Kuldne sarv ehk Neem , mis on tingitud selle liivakeele kujust, mis muutub loodete ja lainetega ning võib ulatuda poole kilomeetrini. "Braci loodus tähistab selgelt saare turismipakkumist" Benoît, baski-prantsuse surfar, ütleb mulle. "Bracit ja Hvari eraldavas kanalis puhuv tuul on vastutav nende tohutute lainete eest, mida näete, mistõttu on see veespordi, eriti surfamise ja purjelauasõidu jaoks nii hea."

Horvaatia

Maa-alune tuba Diocletianuse palees, Splitis.

Kui Bracil on saarestiku kauneim – või vähemalt tuntuim – rand, on see maailmakuulus ka muul mõjuval põhjusel: kivi on selle karjääridest eemaldatud, et ehitada maailma kõige sümboolsemaid ehitisi , nagu Diocletianuse palee Splitis, Hagia Sophia Istanbulis ja hiljuti Valge Maja või ÜRO hoone New Yorgis. Sellepärast Francesca, kaunite kunstide üliõpilane Padovast , on tulnud siia, et näha neid hooneid varustavaid valge kivikarjääre.

Ja kui Brači tunneb ära selle randu ja kivi, Hvari saart, peetakse riigi kõige eksklusiivsemaks puhkusekohaks. ' Horvaatia Cote d'Azur ' ehk 'Ibiza väike õde' jagab Baleaari saarele mitmeid tunnuseid. Esimene ja kõige olulisem hoolimata tema kuulsusest väsimatu uneskõndijana , on palju enamat kui uus Aadria mere ööklubi. Teine, see selle rahvaarv suvehooajal korrutatakse kolmega (3800-lt enam kui 12 000-ni), samas kui talvel jääb see rahulikuks ja vaikseks paigaks. Ja kolmas, mida viimastel aastatel on külastatud lõputul hulgal AA klassi kuulsused et ulatuvad Tom Cruise'ist Carolina de Monaconi . Sama Eva Longoria tähistas siin oma pulma-aastapäeva koos Tony Parkeriga ja teised sarnased Beyoncé, Steven Spielberg, Gwyneth Paltrow või Kevin Spacey neid võib nende randades näha. Aga võib-olla olid need pühad, mis prints Harry möödus siit need, mis levitasid tema mainet kõige rohkem üle kogu maailma. Nii kohtusid Lucy ja ta sõbrad temaga paar aastat tagasi, mõned kolmekümneaastased londonlased, kes on juba täiesti lojaalsed ja kes kordavad iga päev sama rutiini: edasi-tagasi rannas, kokteil päikeseloojangul. Hula Hula ja õhtusöök kl Jumalik , näoga Pakleni saarte saarestiku poole, 21 saarekest, mis kaitsevad Hvarit lõunatuulte eest meeletute abajatega. Ja öösel... et kõik ära anda Carpe Diem , trendikas koht parima peo ja hetke DJ-dega.

Horvaatia

Horvaatide lemmik Vis saare väike kai.

arvama miks Hvari nimetatakse päikese ja lavendli saareks , sa ei pea olema verekoer: sul on rohkem kui 2700 päikesepaistelist tundi aastas ja kevadel katab ja lõhnastab see lill suure osa oma territooriumist. linn Hvar, peamine asustuskeskus , oli oluline sadam, mis oli tihedalt seotud Veneetsiaga, seega ka Püha Stefani väljakuga (siin tuntakse seda lihtsalt väljakuna ja väidetavalt suurim kogu saarestikus ) saab kolida insuldi meelega Itaaliasse , mille arhitektuuristiilide segu, selle renessanssfassaadiga kirik ja Euroopa vanim avalik teater, mis pärineb 1612. aastast. terve vitriin külaelust , kuid selleks, et seda sügavuti tundma õppida ja selle nurkadest rõõmu tunda, tuleb ka seda teha tiir läbi selle ajaloolise jalakäijate ja labürindi keskuse , mis on osa 13. sajandi müürist, ja ronige üles Hispaania kindlusesse (tuntud selle nime all, kuna selle ehitasid kaks Hispaania inseneri).

Aga kui võimalus on avastada oma B-pool , Hvari vaiksem osa, peate vaid mõne jalutuskäigu kaugusel 15 km põhja pool , et jõuda Stari Grad, mereäärne linn, mis on kuulus oma kloostri poolest dominiiklane ja Tvrdalj loss ning selle **varasemate poeetide (Petar Hektorović) ** ja praeguste kunstnike eest. See on üks sadu Dalmaatsia võlusid, mis peegeldab suurepäraselt loosungit, millega Horvaatia end maailmale müüb: Vahemeri sellisena, nagu see oli: sinine, päikeseline… ja ilma betoonita.

_* See artikkel on avaldatud ajakirja Condé Nast Traveler 85. juuni numbris ja on saadaval selle digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida. _

* Samuti võite olla huvitatud... - Horvaatia nähtamatud nurgad: Sv. Klementi saar - Kvarneri laht 6 punktis: Horvaatia teine rannik - Horvaatia, Diocletianusest Beyoncéni - Horvaatia kaunimad külad - 16 põhjust, miks kuidas kaua läheb teil Horvaatia tundmaõppimiseks?

Loe rohkem