Jah, me teame, Marbellas on palju lahedaid rannabaare ja palju muud. Asja tuum Porsche ja poosi pealinnas on: kui palju neist on bluff ... ja kui palju on nende maksumust väärt? Oleme seda küsimust lahti harutanud rand , Casanis grupi rannaäärne restoran -Mamzel, Casanis Bistrot-, mis näeb fotodel nii hea välja.
Neil on kõik, et kaamera ees hästi anda: suured Bali voodid, laitmatute võrkkiikede read sinise Vahemere poole , tohutud šampanjapudelid mõjutajate käes, erinevad söögikohad sellega toorpuidu esteetika, nii et Ibizan chill out ja sisemine "terrass", milles paljajalu matma otse liivale.
Hea uudis on see, et kogu selle rõõmsa esteetika taga on õnnelikud näod, millega teie kliendid Instagramis ilmuvad: nende toit ja kokteilid maitsevad sama hästi kui välja näevad , ja ruumi meeskond on sama karismaatiline kui tõhus.
Menüüs tervislikud road ja fusion-köök tugeva Vahemere hõnguga Jeesus Fabian Cangas , grupi tegevkokk: Keenia oad, Nems (Vietnami rullid), vinnutatud liha ja Comté juustu kroketid, hamburger, meriahven soolas, veise sisefilee, must paella... Menüüst väljas, hõrgutised, mis lahkuvad või jäävad olenevalt sellest, kuidas nad sööjate hulgas on : fantastilised austrid, magus Burrata ja kirsstomati confit salat, originaalsed tuunikala tartarid, grillitud meriahven, serveeritud täpselt... Lase end lahti: miski ei valmista pettumust.
KOKTEILID JA MUUSIKA
Kokteilimenüüst, valmistatud kõige rohkem oivalised liköörid -Brugal 1888, Macallan 12 Double Cask, Laphroaig 10...- inimene teab, kuidas sisse saada, aga mitte kuidas välja saada . Meie nõuanne? Las meeskonnaliikmed annavad teile nõu, kes ei vea oma ennustustes, veel vähem ettevalmistustes. Nad pakuvad ka smuutisid ja kokteilisid neile, kes eelistavad rahulikult päikeseloojangut vaadata terrassilt, kust avaneb vaade mõned Marbella metsikumad luited.
Pole võimalik ignoreerida muusikat, mis on kõikjal La Plage'is, lööb südames, kui päike soojendab su nahka . Selle elegantse ja fantaasiarikka lõime, mis kartmatult segab souli ja funk klassikat elektrooniliste biitidega, juhtpuldis on Jordi Ruz, kes on tulnud otse saarte ühest parimast klubist: Beso Beach, Formentera. Ta paneb see rahulik peotunne, mis muudab iga päeva puhkuseks . Lühikese ajaga panevad täiskasvanud ja lapsed paratamatult jalga liikuma.
Kas meil on siis veel üks Marbella rannabaar? Ei. Oleme enne ühte tähelepanuväärne toiduvalmistamisel, hoolikas detailides, helde naeratuste poolest, sooja ja mitteametliku õhkkonna ning viie tärni teenindusega. Üks neist, milles unistame elada terve suve. Kohtumiseni La Plage'is.