Sajandivanune masinavärk, mis hotellile nime annab, juhib saali ja töötab siiani!
"Külalised kommenteerivad, et see meenutab neile Ibizat. Mitte üks või kaks pole seda öelnud, vaid paljud ja erinevas vanuses. Ibizale ja Mykonosele,” ütleb uue hotelli El Molino üks omanikke María José Solaz. See on mõeldud vaibad ja padjad, mis on lõõgastumiseks aias laiali laotatud, originaalsete kivivärvi vihmavarjude juures terrassil, pehme ambient muusika, mööbli heledad toonid, pingevaba õhkkond... Selleks tunne, et oled lahus maailmas, millel pole muud teha, kui (oh, oh) nautida ümbrust ja seltskonda. Meri on aga kaugel.
Oleme Terueli provintsi loodeosas, a paramo maastik ja viljapuuaiad äärelinnas – vaevalt kilomeeter mõnusaks jalutuskäiguks – Monreal del Campo linn , ja kuigi siin merd pole, on a Jiloca jõe giidid lakkuge selle stiilse hotelli seinu, mis asub, nagu nimigi ütleb, a vana jahuveski, mille ajalugu ulatub aastasse 1529.
Nii idülliline on Las Ocase restorani terrass
“Tegelikult töötas veski juba hotellina. See, mida oleme teinud, on ümberkujundus ja meie isiklik puudutus,” selgitab María José. Ja see isiklik puudutus, mis kannab allkirja ja sisekujundaja Carlos Serra de Mercader de Indiase tundlikkus, transpordib meid kohe Vahemere äärde. Pole üllatav, et Serra ja hotelli omanikud – samuti Cozy Roomsi minihotelliketi taga – on valencialased. “Kõige vähem riskantne oleks olnud teha maalähedast maalähedust. Teisest küljest oleme eelistanud kasutada kergemat, pingevabamat mööblit, koos palju valgeid, neutraalseid toone ja looduslikke materjale; väga vesine”. Tulemus ei ole mitte ainult keskkonnaga kooskõlas, vaid see on hotelli eesmärgi jaoks eksimatu: aidata teil puhata.
Ja me räägime katkestada suurte tähtedega See, mis sisaldab vaikust, värsket õhku ja lahtiühendamist uudistest, sellest teisest reaalsusest. Hommikul, hommikusöögi ajal, pärast öö veetmist El Molinos, "Juba on märgata, et paaride vahel on palju rohkem kaassüüdlasi," täheldab Maria Jose.
Ruumides 109 ja 110 on säilinud algsed talad
Üheteistkümnest toast meeldib María Joséle eriti tuba 110, "sest seal on säilinud vana pööningu algsed talad ja see on imeline", lisaks kolm, mis otse jõele vaatavad. "Vee heli järgi. Magada jõge kuulates on kõige lõõgastavam.
VAATA
Esmapilgul: Jõevee kohin ja loodushääled panevad kohe pöördeid langetama. Siis hakkab see kohe sisse astudes silma saja-aastase veski vanad masinad mis juhib fuajees hubast istumisnurka, mis koosneb mugavatest valgetest diivanitest ja suurtest lillepottidest. Masinad on endiselt töökorras, nii et kui on huvi, võib küsida, et näidatakse kuidas.
Sisustus: Lihtne, soe, elegantne ja väga pingevaba, selline paneb kõik end mugavalt tundma. Selle rahuliku ja tundlikkuse mikrokliima loomise eest vastutav isik on olnud sisekujundaja Carlos Serra India kaupmehest.
Magamistoad: Üksteist. Mõned vaatavad otse jõele ja teised a idülliline pappel Kui teile meeldivad loftid, küsige 109 või 110.
Las Ocase restorani söögituba
Külalised: Romantilised puhkusepaarid ja rattagrupid – See on rohelise marsruudi lähedal, mis kulgeb Ojos Negrosest Saguntosse. ja rattasõitjad nädalavahetustel. Ja nädala sees piirkonna töölised – ümbruses on polügoon. Kui teil on vaikne ja ilus hotell mõistliku hinnaga, siis kes ütles, et võluv maahotell ei saa olla ka ärihotell?
Omanikud: Need samad Cozy Roomsilt, väikesest kolme väikese hotelliga ketist Valencia ajaloolises keskuses.
Restoran: On nimetatud Haned veski kõrval asuvates vetes elavatele lindudele. Alati ahvatlevad toidud – näiteks omatehtud kroketid, Vahemere kokaroog suitsusardiinide, sobrassada või musta pudingiga või pits krõbeda singi ja pošeeritud munaga – ja valge panustada kohalikule tootele, milles liha silma paistab –eriti ternasco– ja DO Terueli sinki. Tähelepanu eest maitsev suupistemenüü et saaksite oma piknikutel ja ekskursioonidel hästi varustada.
Gallocanta laguun on hotellist El Molino vaid poole tunni kaugusel
Plaan: Maga veekohinast uinutuna, söö hommikust sügispäikese all jõe ääres ja külastage Gallocanta laguuni, vaid pool tundi autoga, novembrist veebruarini on see täis kümneid tuhandeid kraanasid – see on poolsaare suurim soolane märgala ja kõige paremini säilinud kogu Lääne-Euroopas –. Ja mingil hetkel, ärgem unustagem, ostke** safranit, mis on üks piirkonna delikatesspoodidest.**
Kaugused: Ühe kilomeetri kaugusel Monreal del Campo linnast, pooletunnise autosõidu kaugusel Terueli linnast, 45 minuti kaugusel monumentaalsetest Albarracíni ja Daroca linnadest, tund ja veerand Zaragozast, kaks tundi Valenciast ja vähem kui kolm tundi Madridist või Logroñost.
TELLI SIIN meie uudiskirjaga ja saa kõiki uudiseid Condé Nast Travellerilt #YoSoyTraveler