Ambrogio Iacono, väga tore baarmen Ischias asuvas Mezzatorre Hotel & Thermal Spas.
Olenevalt viisist Ambrogio Iacono Sa pead elust aru saama Iga töö juures on kõige tähtsam kirg ja rõõm, mille sa sellesse paned. Sinu, baarmeni jaoks on ka vaja inimeste oskused, paindlikkus ja palju psühholoogiat. "Oluline on mõista, mis igaühele meeldib, mida ta sel hetkel tunneb, ja teada, kuidas sellest olenevalt kohaneda."
Teie lemmikkokteil võtab lillet vermut, värskelt pressitud greibimahl, roosisiirup, tilk šampanjat ja marju. “Meestele, kes eelistavad midagi tugevamat, soovitame Mezzatorre Special, viina, Campari, maasikate, prosecco ja limoncello puudutusega,” selgitab ta tunnistades: "Olen õnnelik, kui näen, et mu kliendid naudivad seda."
just see, teenida õnne, on see, mida ta teeb, käsikäes koos tema lahutamatu Massimo Messinaga, kahes baaris Mezzatorre, kuumaveeallikate ja võrratute vaadetega hotell.
The torni baar, varjus 16. sajandi vahitorn mis annab kinnistule nime, on suure vaateterrassiga; ja Visconti baar – filmitegijal oli saarel mõis –, laskudes kaljusse raiutud trepist alla, lauad mere ääres.
"Me oleme kaljul saare ühes otsas ja me näeme kogu päikese teed päikesetõusust päikeseloojanguni,“ selgitab Ambrogio. Päike, kajakad, kormoranid ja vähese tähelepanuga isegi delfiinid mängivad paatide kiiluvetega Napoli lahes.
***See aruanne avaldati Condé Nast Traveler Magazine'i *numbris 146 (2021. aasta suvi) . Telli trükitud väljaanne (18,00 €, aastatellimus, helistades 902 53 55 57 või meie kodulehelt). Condé Nast Traveleri suvenumber on saadaval digitaalversioonis, et seda oma lemmikseadmes nautida