Palm Heightsi hommikusöök
Siin on Palmeraza, mis annab teile õige varjundi, et mitte eitada teie panoraamile mere selgust. Vahepeal kasutavad jalad võimalust liiva silmist kaotada seitsme miili rand . Ja siinsamas, teie laua taga, serveeritakse ** hommikusööki **: võimalikult värske, värvilisem ja tervislikum.
tillies , Palm Heightsi hotelli restoran – koos Peakokk Jake Brodsky kontrollides – ujutab selle üle kohalike köögiviljadega, nagu tomatid, bataat ja lehtkapsas. Ja alati silma peal ka nendel külalistel, kes on hommikusest mambost vaimustuses, olgu selleks siis crossfiti tund jõusaalis, hotelli katusel joogatreening või otsejoones mõni jooks mööda mereranda enne päikesetõusu. Tervislikud rasvad, fütotoitained ja energiaallikad kiudainetest , vitamiinide ja mineraalide shotid... siin on mida anda ja jagada.
Veedate päevad ujumistrikoo seljas, nii et see ei kõla üldse halvasti alustada päeva kariibi klassika nagu puder banaaniga roheline, kookospiim ja pistaatsiapähklid.
Seda täna, sest homme peame oma valvet veidi alandama. Oleme ju ka siia tulnud, et end lahti lasta. Kas me oleme kaasas munad ühest mahlane toob kaasa ? Seega, ilma hirmuta. Ja et rütm ei peatuks, lisage hea laine ikooniline Scotch bonnet kaste . Või lubage endale klassikaline hotellimenüü vahvlid, siin valmistatud maisijahust , isetehtud ricotta ja guajaavi moos.
Kuidas oleks omletti calalú, bataadi ja juustuga? Maitsvatel Antillidel on kõik suured sõnad.
See aruanne avaldati Ajakirja Condé Nast Traveler number 141 (september) . Telli trükitud väljaanne (11 trükinumbrit ja digiversioon hinnaga 24,75 €, helistades numbril 902 53 55 57 või meie kodulehelt).*
Palm Heights, Kaimanisaared