Kena, lõbus ja dünaamiline
1. VANALINN
Olge ettevaatlik ja ärge eksige. jah sa oled sees Prantsusmaa , kuid läbi vana Nice'i kõndides peate seda kogu aeg meeles pidama, sest mõnikord valdab teid tunne, et kuidagi olete Trasteveres mõnest alleest läbi lipsanud ja jalutad selle alleedel, barokkkirikutel, piazzetadel, värvilistel fassaadidel ja terrassidel, mis on siin palju öisemad kui nende teistel prantslastel naabritel. . Lisaks monumentidele nagu Palais Lacaris (XVIII sajand), katedraal ja arheoloogiline krüp , all Garibaldi väljak , 14. sajandist pärit kindlustuse jäänustega; võib-olla Saleya jalakäijate osas kõige maalilisem kogu ajaloolisest keskusest , leiate mitu turgu: see lilledega ja see köögiviljadega (iga päev, välja arvatud esmaspäev) ja turg kirbud (esmaspäeval) .
Jalutuskäik läbi vanalinna, Nizza Trastevere
kaks. PROMENADE DES ANGLAIS
18. sajandi keskel saabusid Nizzasse jõukad inglased, sellest ka selle Inglite lahega piirneva tohutu promenaadi nimi, mis on peamiseks tunnistajaks, mis pidi olema Côte d'Azur 1920. aastatel . Paratamatult toob postkaart oma Belle époque'i lõhna ja isegi orograafia tõttu meelde La Concha laht . Muidugi pole selle rand nii hea kui San Sebastián ja liiva asemel, kui tahame rätiku maha panna, teeme seda rahnudel , mis teisest küljest ei tundu restoranide ja baaride jaoks liiga palju takistust laudade ja lamamistoolide olemasolul sõna otseses mõttes mere ääres (ettevaatust isegi detsembris).
Oma tegevuse poolest meenutab see aga pigem a Brasiilia . Jooksjad, uisutajad või jalgratturid (lisaks suplejatele) võtke sellest puiesteest ja selle merest kogu mahl välja. Kui julged, laenuta velo bleuga ratas, alates 1 euro/päev ja alustega 120 punktis linnas ja 32 km rattateid. Sõida oma 7 kilomeetrit. Siin on paljud suurepärased hotellid segased, imposantsed art deco kasiino , villad, mis tekitavad kõige hullemat kadedust, ja vähese maitsega majad, kus on väsinud brasseries. Peaaegu jõudes lossimäele (kuhu tuleb liftiga üles sõita, et saada parimaid panoraamvaateid, mis segunevad linna, mägede ja manuaalse Vahemere stiiliga), suurtest plokkidest saavad kaunid paarikõrgused majakesed. Tehke peatus aadressil Meregalerii , näitusepind noortele loojatele, et näha, mis inspireerib jätkuvalt kunstnikke selles linnas, kus ta muu hulgas elas, Henri Matisse 1916. aastal.
Promenade des Anglais
3. HOTELLE LE NEGRESCO
See on linna "hotell". Mitte ainult selle asukoha tõttu (Promenade des Anglais'l, kust avaneb täielik vaade merele), vaid seetõttu, et selle ajalugu on tihedalt seotud Nice'i turismi kuldajastu omaga. väljas, selle kuppel ütleb kõik . Roosa, trikk, sibulakujuline nagu besee ja kroonitud neoontähtedega, mida on näha peaaegu kogu kõnniteelt. Sees on marmorid, tuhandete jalgadega ämblikud, skulptuurid, kunstiteosed ja maalid omaaegsetes kostüümides parukaliste printside portreedega, kes valitsevad üldruume.
Toad järgivad sama joont: klassikaline täispuidust mööbli, damaskkangast seinte ning pehmete ja väga mugavate vooditega (kuigi ehk mitte põhjamaisele külastajale sobiva suurusega). Ilma asjata ei tohiks te kahe silma vahele jätta kolme nurka: Brasserii La Rotonde , kus serveeritakse hommikusööki, mis on kujundatud 18. sajandi tsirkusekarusselli vahel rokokoo ja kitš , karussellide hobuste ja isegi automaadiga; vannitoad fuajee tasandil , ka festivali esteetikaga; ega la la keskne vitraažvõlv , mis sel juhul sunnib teid tagasi Madridi paleesse. Tehke ka "reis" selle punase sametist ja puidust liftis koos lühtri ja tugitooliga. Selle asemel, et ronida kahele korrusele, see on reis ajas tagasi.
Ajalooga hotell
Neli. KAKS AINULT BUTIIKI
Rontani kirjatarbed on üks linna vanimad poed . Siit leiate kõikvõimalikke kaarte, plaane, Nice'i ja Provence'i teejuhte ning materjali kunstnikele: õlimaale, pastelle, guašš... See uhkustab sellega, et on üks Inglismaa kuninganna tarnijaid ja näitab uhkusega oma kilpi oma muljet tekitaval ja nostalgilisel fassaadil. Meie teine soovitus on **Pour vos beaux yeux**, tõenäoliselt kõige erilisem optik, kus olete kunagi käinud . Vana restaureeritud särgipoe ruumides on see spetsialiseerunud New old stock ehk vanadele, kuid kasutamata prillidele. Aastakümneid on eksponeeritud esemeid aastast 1860, kiirte keeld kogumisest, Persil , mudelid, mis on tehtud müütiline kinos ja autentsed juveelid, mis võivad ulatuda 6000 euroni.
Väga eriline optika
5. KAKS ROOT, MIS EI OLE SELLED, MIS NEED NÄEVAD
Arvate, et see on krepp , kuid see pole nii, see on socca , mis on sama ümara kujuga, kuid on küpsetatud (ei ole grillitud) kikerhernejahu, oliiviõli ja veega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda võetakse kogu Sinine rannik ja sellel on variandid Lõuna-Ameerika . Leiad selle restoranidest või turulettidelt. Teisest küljest, kui loed Pissaladiere pitsa Arvate, et see on pitsa, millega olete harjunud, ja tõsiasi, et see on nii rohkem sarnane meie kokadele kui itaalia omale , kuna see asendab tomati suhkrustatud sibula ja anšoovise- või sardiinipastaga. Mõlemad on kaks kõige enam tüüpiline Provence'ile , selge Vahemere hõnguga ja selle Prantsuse-Itaalia mõjuga, mis on siin kõiges olemas.
Socca on Nizza kulinaarne eriala
6. KOHV
Les Causeries de Bandine See on tagasihoidlik kohvik, kuid seal on väga mõnus ja hubane vana kena . Serveerimine omatehtud koogid ja neil on tohutu teemenüü , koos näitusepinnaga. Eriti soovitatav on nende suupiste ja hommikusöögi "valemid". Jah, kindlasti jah, see on koht, kus tee peal peatuda.
Tagasihoidlik kohvik
7. PÄEV RANNAS... JA MÄEL
Et ei oleks kaklusi või lihtsalt, et ei peaks otsustama, saab Nizzas korraldada a hommikune suusapäev ja pärastlõunane jalutuskäik rannas . Isola 2000 jaam juba Itaalia piiril.
Itaalia piiril, ideaalne lumine puhkus
8. MUUSEUM
Matisse . Kuigi, nagu öeldud, on linnas üle 20 muuseumi, siis kui aega on vaid ühe külastamiseks, peab selleks olema Matisse’i muuseum. Siin on eksponeeritud palju tema töid, maale, skulptuure, guašše ja kavandeid, samuti isiklikud esemed, mis kutsuvad esile kunstniku elu selles piirkonnas . Ka järgmisel aastal Maalikunstniku surmast möödub 60 aastat , millega toimuvad erinevad tegevused ja eriprogrammeerimine.
Matisse'i muuseumis on hindamatud ikoonilised teosed
9. EKSKURSIOON EZE'sse
See on peab Provence'is : külastage ühte "villadest" õrred ", või mis on sama, rippunud linn . Meile meeldib Eze. Sest see on lähedal (ja bussiga hästi ühendatud) ja väga vaikne. Ja ka sellepärast, et siin öeldakse Nietzsche lõppes "Nii rääkis Zarathustra". Sellel ei ole liiga palju saladust : keskaegne karkass, käsitööliste töökojad, seebipoed, keskaegse kindluse varemed ja väike barokkkirik. ka tore Revere aed ja suur karniis vaatega merele.
Prantsuse Riviera glamuur
10. GURMEE ÕHTUSÖÖK
Kui soovite ühel õhtul anda endale kapriisi, elage sees olemise teine osa Sinine rannik , soovitame õhtusööki staaridega. Täpsemalt need Michelin . Meile meeldib gastronoomiline restoran Le Negresco , milles Jean-Denis Rieuland , oma kahe Michelini tärniga, Provence'i kööki kaasajastada . Teine võimalus on reisida Lõug (keskaegne linn umbes poole tunni kaugusel) õhtusöögiks kl Mirazur . Tema "majas" kokk Mauro Colagreco (ainus kahe Michelini tärniga argentiinlane) teeb a firma köök väga fantaasiarikas, mis ühendab maa ja selle pärandi tooteid Itaalia-Argentiina köök . pitsatiga Relais ja lossid
Gurmeeõhtusöök, millega saab lõpetada täiuslik päev Nizzas