Jah, oleme teinud tehniline peatus Fuencarral ja oleme avastanud toiduporno tõelisi imesid metroonorth.
ALUSTASIME MONTECARMELO JA LAS TABLASTE LÄBI
Kummaline on meenutada, et veel paar aastat tagasi kogu elamu- ja äripiirkond, mis hõlmab Las Tablas, Montecarmelo ja suhtlusvoor See oli lihtsalt tohutu tühermaa.
Tundus, et Fuencarral oli Madridi piir Põhjamaa omavalitsustega kuni aastani buum , määratledes maastikku uuesti, ehitades uusi linnaosasid, kus seda on näidatud neile meeldib hea toit.
Siin serveeritakse portugali stiilis turska selle kõige puristlikumas kontseptsioonis
Montecarmelost leiate pealinna võib-olla parima Portugali restorani Tras Os Montes (Senda del Infante, 28), pühapäevaklassika neile, kes otsivad tursk portugali stiilis selle kõige puristlikumas kontseptsioonis.
Tursa küpsetamiseks on kuni 25 erinevat viisi, see ei arvesta muid etteheiteid nende menüüs, näiteks feijoada lained grillitud liha.
Jalutage Moraal kohtume Madridis ühe olulise astuurilasega, Karu (Avda. De Burgos 214), millest oleme teile aeg-ajalt juba rääkinud ja mida peate nägema teie gastronoomilisel marsruudil Madridist põhja poole.
El Oso võluv kaetud terrass
Muidugi, kui soovite kogeda tõelist gastronoomilist elamust, on teie sihtkohaks Filandón (Ctra. El Pardo kuni Fuencarral, km. 1,9), väga elegantne restoran, mis asub keset maakohta ja tõstab grillliha n-nda astmeni.
Ka grill-liha pidu Filandónis peab alati lõppema teiega juustukook, võib-olla üks parimaid Madridis.
See foto ütleb kõik
ALCOBENDAS JA LA MORALEJA: TAPAst KÕIGE TOPRESTORANI
Tapad sisse Alcobendas Sellest võib saada tahteavaldus. Eriti kui peatume El Gran Mesónis (Fuego, 34), mis on Alcobendase üks olulisemaid tapasebaare.
Populaarsete hindade ja suurte korkidega on see iseloomuga baar teab väga hästi, kuidas koguge sõpruskond külma õlle kõrvale ja osa kõrva- või isetehtud krokette.
Teine populaarne variant on Restoran Ayllon (Marqués de la Valdavia, 117) oma torreznode pärast, mis sobib ideaalselt paksudele armastajatele.
See foto ütleb kõik
Kui tahame laua taha istuda, võib Alcobendas kiidelda oma territooriumil suurepäraste viidetega. Tegelikult, Moraal See koondab restorane, mis pakuvad kööki planeedi kõigist nurkadest ja sobivad igale eelarvele.
Me ei saa lõpetada selle äsja avatud külastamist Shanghai ema (Estafeta, 2) oma sideerkubaki ja fantastiliste pelmeenidega või New Yorgi burger (Avenida de Europa, 10), mis lisaks maailma kauneimaks restoraniks valimisele pakub jumalate endi väärilisi hamburgereid.
Et mitte ebaõnnestuda, saame siiski ära kasutada päikesekiiri, mis jäävad terrassile Urrechu A’Kangas (Pza. De la Moraleja, 4), kõrgema hinnaga, kuid koos mõned cocochad, mis võivad teie tasku unustada.
Lisaks ei saa me unustada kahte suurepärast klassikat, mis Alcobendas kunagi alt ei vea. Ühest küljest Masin (Pza. De la Moraleja, 1), üks meie lemmikastuurlasi Madridis, kellel on filiaal La Moralejas. Albariño mõne habemenuga või salatiga ja unusta aja möödumine.
teine klassika on haab (Pza. De la Moraleja, s/n) piirkonna ühe nõutuima terrassiga. Mägiköögi vaimus on sellel kaks olulist elementi: nende hamburgerid ja suurepärane õunakook.
Steak tartar Aspenist, La Moralejast
Alcobendase läbival marsruudil on ka muid väga huvitavaid valikuid, nagu Illunbe San Sebastiani köök (Avda. Brussels, 9), kus tortilla pulk on teenitud kuulsus. De Cháchara (Palestina, 8) on üks lahedamaid kohti, mis on kõrgelt tunnustatud oma ceviche ja härjasaba krokettide poolest. Ja veini jooma minna, Jututuba (Dolores Ibárruri, 21) pakub väga häid kooslusi traditsioonilise köögiga.
Ceviche ja härjasaba
SAABUMISIME SAN SEBASTIAN DE LOS REYESI
Kuningate püha Sebastian on üks omavalitsustest Madridi põhjaosas, kus võib öelda, et nad teavad lahkumisest palju Korgid ja portsjonid . Tegelikult on selle tapasebaaride pakkumine nii lai ja me oleme nii paljudes kohtades nii hästi söönud, et Valikut on raske teha.
Kindel on see, et gastronoomilise marsruudi alustamiseks läbi San Sebastián de los Reyesi tuleb alustada alates Või Cachelo (Avda Moncayo 2), Galicia restoran, kus parimad Galicia köögid ilmuvad Empanada, riis homaaripuljongis, xoubas Padroni paprika ja Cascoporro karpidega.
Galicia teine nägu on Orecanto (Somosierra, 18), tapas või salongis söömine ja võlusõnade hääldamine: Betanzos tortilla.
Torrezno armastajad leiavad sisse video omanik (Avda. Andalucía, 2) a täielik naudingu oaasid suulae jaoks, hästi tuntud oma helded mütsid ja päevamenüü eest 12 eurot, millega sai rügementi toita.
Muinasjutulised tapased on ka teises vallas olulises kohas, La Esquina de Sanse'is (José Hierro, 18), mis võimaldab mõne päikesekiire korral nautida selle terrassi. purustatud munad või grillitud kõrv üsna edukas . Oh, ja õhtut mõne kopihuelaga pikendada on kõige normaalsem asi.
Siin on kõik toode
Kui rääkida laua taha istumisest, siis restoranist, mis kunagi ei vea Kuningate püha Sebastian see on kahtlemata lepp (Gregorio Marañón, 6), austusavaldus grillitud lihale, mille Pürenee saladus on siid ja omatehtud magustoidud Nad on osa teie selgroost.
Teisi väga häid alternatiive võib leida marisquito de Luis II-st (Isla de la Palma, 37) koos viimase paugutiga temalt. jääkjäägi kook või grillitud lihas ja kalas El Pradalis (Lanzarote, 26), kuigi see asub kesklinnast veidi kaugemal.