Marsruudil läbi Comarca de pinarese Burgose piirkonna
Rohelised teed, kanjonid, külmunud laguunid, iidsed koopad ja isegi kultusfilmipaigad on vaid osa sellest, mida see pakub Pinares, Burgose ja Soria vahel jagatud looduslik piirkond.
oleme selleks valmis ringkäik selle Burgose osasse kiirel nädalavahetusel, kus on piisavalt tegevusi, et täita terve kuu.
Astmelised majad lõunanõlval Neila saar tere tulemast Sierra Quintanar , meie tegevusbaas.
Puidust maja
Peagi avastame San Cristóbali kihelkonnakiriku (17. sajand) või Plaza del Ayuntamiento, mida ehib selle bandstand. Selle vaatenurgast avaneb suurepärane panoraamvaade piirkonnale, San Martíni eraku varemetega äärelinnas ja kõikjal, männimetsad, mis annavad piirkonnale nime, mille kommunaalne ekspluateerimine sai 20. sajandil üheks selle peamiseks kaubanduslikuks mootoriks.
märkamatu riba vaatetorn, kuhu pääseb väljaku ühel küljel trepist alla minnes, on see ideaalne koht juua head õlut. Õhtusöök ja voodi ootavad meid Maiad , maakõrts, millel on võlu ja hoolivus linna sissepääsu juures olevatest detailidest. Parim: selle must puding Burgosest ja originaalne tapa of torreznos.
1. PÄEV
Hommikul käisime külas Covarnantes, Regumiel de la Sierra äärelinnas. Umbes looduslikult esinev koobas tohutute kiviplokkide vahel kuhu jõuate lühikese jalutuskäiguga. Taimestik kõikjal, vesi, mis langeb väikeste koskedena üle kalju, ja väikesed männid, mis on suutnud selle ülemises osas kõikvõimalikult kasvada, annavad kompleksile uudishimuliku ilu.
Kõnealuse ava ületades jõuame kohale kuru, mis toimib vaatenurgana Gumieli jõe loodud orule. Selle sisemus on olnud pelgupaigaks põllumeestele (500–1000 lammaste pidamisel), moslemitele, karlistidele ja naabrite sõnul Cura Merinole endale, kes oleks kaljusse kaevatud nišši kasutanud massi andmiseks.
9. sajandi nekropol
Tagasi peateele ja ülesjõge minnes vaid viie minuti kaugusel on taimestiku vahel peidus Biscayne'i maja jäänused , mida kasutati omal ajal metsade ekspluateerimiseks ja mille sambla poolt söödud kiviseinad annavad sellele erilise fotogeensuse.
Aastal Revenga kommuun , Canicosa de la Sierra, Quintanar de la Sierra ja Regumiel de la Sierra vahel jagatud maa, seisab uhkelt puidust maja , koht, kuhu peaks vaatama iga endast lugupidav looduse- ja keskkonnaarmastaja.
See on umbes a metsikutest mändidest ehitatud hoone, mis jäljendab nende virnastamise viisi pärast langetamist. Selle sisemuses on didaktilised klassiruumid, töökojad ning alalised ja rändnäitused puidu ja metsade kasutamise maailm. Lift tõstab külastajad nende juurde imposantne ülemine terrass pannes meie peapöörituse proovile suurejoonelise panoraamvaatega.
Kõnnime mööda kaldteed alla, mis annab juurdepääsu tagaküljele, et nautida palverännakut, mis igal mai viimasel laupäeval viib Kättemaksu Jumalaema rongkäigus, mida kannavad naised süles (riietunud piirkondlikesse kostüümidesse), samal ajal kui mehed kannavad plakateid ja kohalik bänd mängib serranillasid. Festivali saadavad erinevad käsitööletid, toidud, sõidud ja vabaõhukõrtsid.
maantee küüslauk
Enne marsruudi jätkamist vaatame 9. sajandist pärit varakeskaegne nekropol , kus on 133 kivipaljandisse raiutud antropomorfset hauda.
Loodusest ja kurepesadest ümbritsetud **Vilviestre del Pinari äärelinnas Mesón El Molino** on valitud koht, et maitsta kohalikku retsepti, mis on nii peen kui ka üllatav: maantee küüslauk (elukutse, millele nad piirkonnas traditsiooniliselt pühendusid).
Umbes hautis machorra kitse (sünnita surnud) aeglaselt küpsetatud seente, erinevate köögiviljade ja tervete küüslaugupeadega seitse tundi, valmistades liha, mis peaks olema sitke ja suussulav. Seda serveeritakse suure pooleks lõigatud leiva sees : ülemine osa on katmata, et serveerida chichat koos alumisest osast leivatükiga (kastmega immutatud) ja uuesti kaetud, et hoida kuumust järgmise ringini. Kurioosne on see, et erinevalt hautisest serveeritakse peale liha teise käiguna samast potist välja tulnud suppi.
Me ei saa lahkuda külastamata väikest vabaõhu-etnograafiamuuseumi taga, koos kärud, erinevad põllutööriistad ja tohutu sepikoda.
Neila Lagoons
Pole paremat kohta nii rikkaliku eine pesemiseks kui Hontoria del Pinar. Selle äärelinnas leiame selle peagi vana jaam rohelisest teest (Camino Natural Santander-Mediterráneo), muudetud öömajaks ja kaunistatud paari Apache tipis'ega õues laste suvelaagrite korraldamiseks.
Pärast matkaautode parkimiseks konditsioneeritud ala läbimist suundusime sissepääsu poole lääne pool populaarsesse Rio Lobose kanjonisse , ainulaadne koht, mille on välja raiunud jõesängi erosioon Burgose ja Soria vahel asuvale lubjakivile, mis on saavutanud omaette kataloogimise Looduspark.
Me kõnnime läbi Don Migueli rada kuni Chozo de Resinerosse jõudmiseni , mis on ümber ehitatud, et näidata traditsioonilist viisi, kuidas vaigu männidest ekstraheeriti.
Tagasi autosse läksime üles Costalagose vaatenurk mõtisklema muljetavaldavad panoraamvaated piirkonnale. Selle kõrgus võimaldab teil näha horisonti kuni La Pinilla (Segovia) suusakuurordini.
Lõpetasime külastuse, kulutades kaamerasse paar fotot kellatorni sild, mis võimaldas minevikus Rooma maanteel ületada Lobose jõge.
Päev lõpeb tagasi Quintanar de la Sierras **õhtusöögiga Casa Ramónis**, kus maitseme mükoloogilisi hõrgutisi nagu Grillitud või segatud perrochico puravikud.
Santo Domingo de Silos
2. PÄEV
The Kaskaadi laguun , mida toidavad mitmed veevoolud, mis saabuvad kiviseina erinevatest punktidest, kus see on suletud, see võib olla Neila jäälaguunidest kõige suurejoonelisem.
The High Lagoonsi park Selle kõrval on mitu parklat teie teedevõrk kust külastajad saavad jalutada erinevate laguunide juurde marsruutidel, mis jäävad vahemikku 20 minutit kuni üks tund.
Parimad panoraamid leiate aadressilt Laguna Larga ja Laguna Negra (mitte segi ajada Soria omaga), mis asub mägede tipus.
Maagilised peegeldused Pardi laguun ja pikaealised puud, mis on kõrval Laguna Grande (mis võib meile meenutada Ente filmist Sõrmuste isanda) pakuvad ka fotograafidele lõpmatuid võimalusi.
Kõik need on oma kaldal puidust varjualused, kus ööbida, eelnevalt vallamajaga ühendust võtma. Selle päritolu pärineb viimasest jäätumisest ja see on ideaalne koht jääronimise austajatele.
Klooster, oluline külastus
Enne koju naasmise alustamist on naaberisse sisenemiseks kaks põhjust Sierra of the Demand. Esimene on Sad Hilli kalmistu Santo Domingo de Silose äärelinnas, kus Sergio Leone filmis oma enim tunnustatud filmi „Hea, halb ja kole“ viimast stseeni. Kuigi ta kordas asukohti Almerías ja Sierra de Madridis, on tõde see, et spageti-westerni meister salvestas 1966. aastaks suurema osa dollaritriloogia viimasest osast (peaosas veel tundmatu Clint Eastwood) selles Burgose mäeahelikus.
Aastal 2014 osana pidustustest, milleks valmistuti Kultuslindi 50. aastapäev, piirkonna loomiseks tulid kokku erinevad kinosõbrad Kurbmäe ühing kalmistu taastamise eesmärgil , jätnud kõik need aastad Jumala käe läbi. Kohta saab nüüd külastada, filmi entusiastlikumad saavad nimeta üks haudadest tema järgi ja protsess on üles võetud dokumentaalfilmis Sad Hill Unearthed, mis ilmub tuleva aasta oktoobris.
Teine põhjus on ilmselgelt külastamine Santo Domingo de Silose klooster. Aga kuna on aeg süüa ja me ei saa lahkuda proovimata imetav lambaliha , sisenesime esimesena restorani Hotell Three Crowns of Silos , kus maitseme lõpus ka **oma džinni (Gin Silos) ** seedesüsteemi abistamiseks, terve nädalavahetuse viimase piirini.
Me pääseme juurde giidiga ekskursioon kloostris , mis sisaldab a ringkäik romaani stiilis kloostri alumisel korrusel ja erinevates külgnevates ruumides nagu kapiitlimaja, apteek (kus on säilinud 18. sajandi alguse apteek) või muuseum (piltide, maalide ja kullassepatükkide näitusega).
Küll aga on see, mille poolest see klooster poolel planeedil tuntud on tema kuulsad gregooriuse laulud , mis tabas 90ndate keskel isegi plaadipalli. Inimesed, kes tahavad minna munkade otse-eetris kuulama, peavad lihtsalt minge mõnele oma kiriku igapäevasele pidustusele mis on liturgiliste tseremooniatena tasuta.
Koju naaseme harmoonias, vähema une, lisakilode ja suure tagasitulekusooviga.