Bangkoki tänavatoidu meka kaob

Anonim

Hüvasti Sukhumvit soi 38

Hüvasti Sukhumvit soi 38

Maa omanik, kus need kioskid tegutsevad, suri kaks aastat tagasi ja tema perekond müüs selle maha, et ehitada uus luksuskorterelamu, mille järele on selles Bangkoki keskosas üha suurem nõudlus. Mis tähendab, et hoone, kus see on populaarne toidukeskus see lammutatakse peagi, jättes selle armastajatele ühe koha vähem vabaks tänavatoit.

Selle kesktänava müüjad tegutsesid iga päev kella kuuest õhtul kuni südaööni, pakkudes igasugust kala, liha, salatid ja mahlad enam kui neli aastakümmet ja olid šokeeritud, kuuldes uudist hoone lammutamisest. Mõned neist on oma müügiputkad mujale paigutanud, teised aga üle tänava kolinud lootuses võimudega kokkuleppele jõuda. Tänava sissepääsu juures on papile kirjutatud silt: "Me jääme ellu."

Me jääme sinna, kuni nad meid välja viskavad . Me kõik otsime lootust, oleme siin kaua olnud,” räägib ta. Joe, 40 aastat vana , üks Soi müüjatest, kes pole veel alternatiivi leidnud. "Teised ümberkaudsed hooned on väga kallid ja ma ei saa neid endale lubada," lisab teine müüja, nongamm.

Sukhumvit soi 38

Löök Bangkoki tänavatoidule

Paljud müüjad tulid sellesse kohta, kui teed veel polnud ja see oli lihtsalt liivajõgi , samas kui teised, nagu Joe, on oma vanemate või teiste pereliikmete algatatud ettevõtte üle võtnud. Sellest ajast peale oli neist saanud midagi perekonna sarnast, kellega nad aastate jooksul pikki päevi ja pikki vestlusi jagasid.

“Minu isa alustas selle äriga 40 aastat tagasi. See on algusest peale nii palju muutunud!” hei , 51-aastane müüja. Õnneks on tal õnnestunud osa oma klientuurist tagasi võita tänu levitatud kaartidele, mis selgitavad, kust teda nüüdsest leida võib. Rama IV tänav.

Pärast selle tänavatoidu meka kadumist on avanenud mõned alternatiivid. Gateway ostukeskus, asub Olen 42 sama Sukhumviti tänava peatuses ekamai taevarong , on kutsunud kümmekond müüjat oma kioskites ümber paigutama, samas kui parkla Sutti häärber , mis asub sama tänava Sukhumvit 38 nurgal, on pärast hoone lammutamise väljakuulutamist muutunud üheks populaarsemaks kohaks, hoolimata asjaolust, et sellel pole sama autentsust ja kõigile müüjatele pole ruumi. paigutage kõik oma postitused siia ümber.

Gateway ostukeskus

Sama tänava uus alternatiiv

"Ma ei saa Sutti häärberisse kolida" , Seletama Marley , 56 aastat vana. “Sissepääsu juures on juba stend, kus müüakse puuviljamahla. Olen mahlasid valmistanud 32 aastat tänava samadel ruutmeetritel. Tahtsin oma laste hariduse eest maksta. Nüüd, kui olen seda teinud, on võib-olla aeg pensionile minna."

Samal ajal Leib , kes varem valmistas salateid maja esimesel korrusel asuvas väikeses restoranis, on naasnud oma provintsi lootusega avada uus restoran. "Püüan raha kokku hoida," selgitab 40-aastane müüjanna.

Sukhumvit soi 38

Sutti häärberisse kolimine ei ole lahendus kõigile

Mõned muud alternatiivid autentse Tai toidu proovimiseks on turg charoen krung , ligipääsetav Saphan Taksini kõrgraudteepeatusest; turg Petchaburi Soi 5 , sama liini Ratchathewi peatuse 3. väljasõidul; või tänav Silom Soi 20 , Chong Nonsi peatuse 2. väljapääsu juures.

Viimastel kuudel on pealinnas paljud selle ikoonilised kohad kadunud. Näiteks möödunud detsembris kuulus amulettiturg lakkas olemast , mida mitmes linna reisijuhis mainiti kui kohustuslikku nägemust. Kohas oli üle saja boksi ja usklike sõnul nii ka oli ideaalne amulettide ja talismanide ostmiseks mis meelitavad ligi head õnne või rohtu kõige mustematele isiklikele probleemidele. Kuid puuduseks oli selle asukoht Grand Palace'i lähedal, mis on üks Bangkoki aktiivsemaid piirkondi, mis tõi kaasa palju kaebusi selle piirkonna liikluse kohta. Linnavolikogu tegi müüjatele ettepaneku kolida mujale, näiteks Rama II tänavale või turule Bang Bua Thong , enam kui tunniajase autosõidu kaugusel Bangkokist väljas, et kõnniteed saaksid jalakäijatele taas kasutatavaks muuta ja seega teel kõndimine lõpetada.

Linnavolikogu järgmiseks eesmärgiks on lilleturg , veel üks kultuurilise tähtsusega koht, mis on tegutsenud juba üle 40 aasta, kuid on vaid 10 minuti kaugusel Grand Palace'i piirkonnast. Samal ajal, Samuti kaob peagi Khao San Roadi seljakotirändurite piirkonnast umbes 500 müügiputka ; pooled neist kaovad, kuna need on ebaseaduslikud, samas kui legaalsed suletakse lepingu lõppedes.

Eelmisel aastal kaotas linn ka kuulsa lumpini poksistaadion , mis avati 1956. aastal, enne pilvelõhkujate sissetungi Bangkokis. Hoone asus äripiirkonnas ja oli sunnitud kolima linna põhjaossa, Don Muangi lennujaama lähedale, et teha teed kinnisvarafirmadele, jättes maha veel ühe oma turismiklassika.

Jälgi @ana\_salva

Üks toidutänav linnas vähem

Üks toidutänav linnas vähem

*** Teid võib huvitada ka...**

- juhend tänavatoidu (ja luksuse) söömiseks Bangkokis

- JJ: Külastasime Bangkoki kõige paremini hoitud saladust

- Kümme head põhjust Bangkokki minna

- 10 täiuslikku vabandust Bangkokis eksimiseks

- Tai: sisemise rahu kants

- Bangbkoki juhend

- 16 asja, mis teile Taist meelde jäävad

- Tai (romantiliste) algajatele

- Mini sihtkohad (I) : Tai lastega

- Mida teha, kui teid hammustas Tais ahv

Loe rohkem