Soul Barcelona
Alati juhtub sama on kaks linna . Seda juhtub Madridiga, seda juhtub Valenciaga ja seda juhtub palju Sevilla, Veneetsia, Pariisi või Bilbaoga. Kaks linna, kaks isiksust: üks on see, mis end turisti jaoks välja sirutab ja välja näeb – teine linn, mis on maskeeritud uudishimulike pilkude eest. See teine linn on see, mida naabrid naudivad, "inimesed siin" . See on linn, mida me otsime. See on linn, kus me mõistame linna paremini, kus (võib-olla) armume selle tõelisse rütmi, temposse ja detailidesse.
DOLE KOHV, SARRIÀIS
Jah, me armastame Federali. Hullud oleme ka Tarannà või Granja Petitbo järele (kosmopoliitseima Barcelona näidised, rohkem trendide ja disainiga seotud); aga kui me räägime autentsusest ja barrist, peame rääkima dole kohvi , müütiline kohvik Sarriàs, mis on seisnud alates 1974. aastast. Rohkem kui nelikümmend pulka kannab Leandre Mateu kohvide ja "Popeyes" serveerimine selles "eluaegsete" kohvik. Loodan, et need kestavad igavesti.
FRACAS
Midagi on Gresca, mis seda teeb keskpärasusele kättesaamatu . Näituseärisse Vaadake, et oleme seda soovitanud (mulle meeldivad paljud teised kolleegid, nemad palju rohkemate ja paremate kriteeriumidega kui ülaltoodud allkirjastaja) aktiivseks ja passiivseks, paksus kirjas ja allajoonitud. Sa pead minema. Köök on kohustuslik Rafael Pena , kuid ei midagi, pole kunagi ületanud populaarsuse piiri see väike kohalik provenca tänav . Palveränduri jaoks seda ei eksisteeri. Ja tead mida? Peaaegu parem.
** CALDERS RAAMATUpood **
Sant Antoni See on trendikas naabruskond, kuid see pole põhjus, miks Calders siin on. See ei ole ka kasutatud raamatute pood – see on vaevalt kaks aastat vana, kuid seal hoitakse kõiki “veïnat” raamatupoe vitspunutisi. Alustuseks projekt Isabel Sucunza ja Abel Cutillas ei saaks ausam olla: "Raamatutele spetsialiseerunud raamatupood", selle nimi viitab (lisaks tänavale) naabruskonna kirjanikule ning lisaks raamatuid täis riiulitele korraldab see meile ka töötubasid, vestlusi ja näitusi.
JORDI VILÀ ALKEEMIA
Aasta avamine Barcelonas poleks saanud olla diskreetsem. Võib-olla on süüdi "ringist väljas", milles ta on alati liikunud Jordi Vila : rambivalgusest väljas, (hästi) eemal sotsiaalvõrgustikest ning fotokaamera ja hashtag’i jooksmisest. Ja ometi, näete, seisame silmitsi ühe planeedi andekama kokaga (Ma arvan, et ma ei liialda). Sel aastal on ta oma gastronoomiarestorani kolinud Moritzi tehas — kus ta nõustab ka õlletehast, baari à vins ja haute brasserie'd Louis 1856. Kuid see Alkimia on krooni juveel. Nüüdsest peale, üks parimaid laudu Barcelonas.
Nüüdsest üks parimaid laudu Barcelonas
ALMA BARCELONA
Olen üks neist, kes arvab, et — iga kord tuleb lubada endale hotell oma linnas. Juba tuttavate tänavate perspektiiv (mida arvate teadvat) muutub absoluutselt teistsuguseks; selle esimese hommikuse jalutuskäigu lõhnad ja värvid, poed naabruskonnas, mis pole teie oma, kohvikute helid ja teiste inimeste hääled… kas see polnud reisimine?
Täpselt sellest on jutt AlmaBarcelona (Mul pole aimugi, mis toimub, see on lihtsalt minu lugemine), ood reisimise tõelisele tähendusele. Raudteejaama rahule ja salapärale, immateriaalsele kogemuste lepingule, mille kohvrit sulgedes endaga sõlmite. Alma on täis Eixample ja siiski erinev Eixample . Alma (minu jaoks) on selle kaunis siseõueaed, mis on nii võõras selle mõõtu jaoks, kus "keegi ei kuule su häält".
AlmaBarcelona