Me ei kavatse seda öelda Palma de Mallorca oli 10 aastat tagasi vähem ilus, sest on võimatu mitte armuda selle ajaloolise keskuse võludesse ja selle imposantsesse katedraal , kuid tõsi on see, et see uus Palma, see, mis on juba mitu aastat uuesti sündinud, on varastanud meie südamed.
Uue turismiga, mis paistab suvest kaugele kaugemale , mis keskendub luksusele, kuid sellele, mis inspireerib, gastronoomiale (riiklikule ja rahvusvahelisele) ja väikestele detailidele, mis meenutavad seda see linn pole lakanud vaatamast Vahemerele.
Teeme ettepaneku külastada seda, mida väärite, see, mis laseb ajal aeglaselt mööduda , mis võimaldab nautida jäätist keset pärastlõunal, jalutada pärast päikeselist päeva, külma õlut mõnel selle munakivisillutisega tänavatel või lasta end igast nurgast inspireerida, kaamera käes. Sest vaadake, millised kaunid nurgad on Palma de Mallorcal!
Palma de Mallorca katedraal.
JALUTUSKÄIK
Võimalik, et sõidad linnast läbi, sest lähed teele ümber saare, et pühendad sellele nädalavahetuse või rohkem kui kolm päeva, võib-olla tuled ja tahad jääda terveks eluks, aga mida me oleme tulnud, tulevad päevad, mil tulete, on lõõgastumiseks. Nii et ei mingeid kiirreise.
Alustame jalutuskäiguga, väga varakult, kasutame ära asjaolu, et päike pole veel tõusnud. Pane midagi mugavat selga ja võta kaamera kaasa, läheme linna avastama. Alustame Passeig des Born mis meid sadamasse viib, on meil mitu võimalust: kui ületame selle lõpuni paremale, saame avastada Sa Llotja , Palma vana kaluriturg, kaunilt säilinud 15. sajandist pärit hoone, kus tänapäeval korraldatakse näitusi. Kui otsustame vasakule pöörata, avastame La Seu ümbrust, Palma katedraal. Selle aedadesse tasub eksida, S'Hort del Rei , päeva alguses vaikne ja värske.
The katedraal , Palma ehe, on üks muljetavaldavamaid gootika näiteid maailmas. Tema siluett peegeldub Merepark , just ees, määratleb linna silueti. Sissepääsemiseks peab graafikuid hästi teadma, tavapäevadel avab see uksed tavaliselt kell 10 hommikul.
Tema kõrval, Almudaina palee , mis kuulub kuninglikule majale, kuid nagu katedraaligi, saab seda külastada. Seespool võimaldab see meil teada saada Santa Anna gooti kabel , Islami ajastu vannid ja terrassid , kust avaneb suurepärane vaade merele ja Palma lahele.
Jätkame läbi Dalt de Murada, järgides müüri, mis kaitses linna keskajal ja mis annab meile vaikse jalutuskäigu Piiskopipalee , ja kui teil on isu kõndida, siis araabia saunadesse ja Santa Clara klooster.
Traditsiooniline gurmeepood Palma de Mallorcal.
VANALINNA AVASTAMINE
Palma linn on aastaid hoolitsenud oma vanalinna eest, igal tänaval ootab ees midagi erilist, üllatus reisijale: luksuslikust butiikhotellist kunstigaleriini – neid on nii palju, et ei jõuagi. näha neid kõiki – peidetud siseõueid, muuseume, puhkamiseks mõeldud aedu, kultuurimaju, restorane, kuhu tahaks elama jääda, ja postkaardikohvikuid.
Ärge unustage pilku tõsta, selle võluvad fassaadid koos kunsti ja lilledega kaunistatud rõdudega panevad teid alati naeratama.
Võite võtta oma külastuse väljumisena Peaväljakul Laine Sant Miqueli tänav , ostutänav par excellence ning sealt edasi avastage hooneid ja nurki. Nagu näiteks peateater või suur hotell , ehitatud 1903. aastal. Kui soovite külastada üht paremini säilinud sisehoovi, soovitame teil minna Kas Vivot , kuigi te ei saa siseneda, näete seda väljastpoolt. Jah, saate seda teha Can Balagueri kultuurikeskus , kus korraldatakse ka näitusi.
La Seu vaated Joan Marchi fondist.
Ajaloolisest keskusest leiate ka modernistlikud hooned, Gaudí mõju linnas. Üks ilusamaid on Hagijas linnuse kuningas . Ja jätkates siit, Carrer de la Unió suunas, leiame rahvast täis Turuplats , Casasayase modernistlik hoone ja mõne meetri kaugusel Sant Nicolau kirik. Peab ütlema, et Palma on linn täis kirikuid ja kloostreid. Võite veeta päeva üksteise järel külastades.
Veel olulisi peatusi? Muidugi ei saa te lahkuda ilma avastamata Bartholomew märtsi raamatukogu, spetsialiseerunud Baleaari teemadele, seest leiate Joan Marchi fondi muuseumi.
Hotelli Convent la Missió bassein.
BUTIIKHOTELL KLOOSTRIS
Kas soovite linna jääda? Palmas on märgata uute avamiste buumi, mis on keskendunud eelkõige luksusele ja külastajale, kes otsib rahu kesklinnast, head gastronoomiat ja elegantsi. Vanalinna on koondunud suur hulk butiikhotelle, üks neist on Torre de Canyameli kontsernile kuuluv hotell Convent de la Missió, üks linna vanimaid, mis hoiab oma hoones uudishimulikku ajalugu.
Asub võluvas La Missió naabruses, mida ümbritsevad kirikud ja kloostrid, ilusad tänavad ja traditsioonilised kauplused. hotell loodi 17. sajandil ja pühendatud misjonäridest vanemate kujunemisele.
Hoone koosneb kahest osast: kloostrist, kus täna leiame fuajee koos kunstibaariga, mis sobib suurepäraselt kokteili või kohvi nautimiseks igal kellaajal, ja restoranist Marc Foshi Michelini täht ; ja tubade osa, kus varem asusid vanemate kambrid. Just selles majatiivas elab osa neist siiani ja kus asub iga päev missa pakkuv kirik.
Seda kloostrirahu kandub edasi hotelli kõikidesse ruumidesse, mis muide renoveeriti 2017. aastal. ja selle suurejoonelisel oliivipuudega terrassil ja bassein vaatega linnale.
Kahtlemata jäime nende tubadesse. Sisenedes tervitatakse teid enam kui 300-aastase ajalooga puituks , selle kõrged laed ja väga mugav voodi, kus saate õnnelikult puhata. Mugavused L'Occitane nad panevad glasuuri suurepärasele toale peredele või paaridele.
Parim on selle hommikusöök, mida serveeritakse ka Marc Foshi restoranis, mis on valgustatud loomuliku valgusega, et päev õigesti alustada. Vitamiinimahlad, omatehtud leib, Mallorca vorstid, maitsvad küpsetised ja munad stiilis, mis teile kõige rohkem meeldib . Meile jääb Mallorca kant, kui palju hõrgutisi nii väikesesse ruumi mahub!
Hotellis on spaa , külalistele tasuta sissepääs ja lennujaamatransport. See on eriti soovitatav kõrghooajal.
See on Mallorca racó.
KUS PALMAS SÖÖDA
Palmas on suurepärane gastronoomiline pakkumine. Sellel puhkusel anname teile mõned aadressid, mis ei lähe alt ja mis on iga päeva hetke jaoks eriline.
Assaona See on Palma esmaklassiline gastrobeach klubi. On tõsi, et peate kesklinnast lahkuma, kuid see on meeldiv jalutuskäik merevaatega. Seal on kõik üheks päevaks rannas : võrkkiige ala, kokteilid, hea elav muusika, päikeseloojangud ja kena restoran. Lisaks on sellel siseruumid juhuks, kui külastate seda väljaspool hooaega.
Selle köögist tõstame esile värske ja lõbusa menüü koos jagatavate roogadega, turukööke, sushist mereandide ja kaladeni. Leiad ka salateid, pokes ja tiraditosid. Tema nimi juba ütleb seda Assaona , maitsestab Mallorcal. Siin ei puudu ükski roog maitsest.
Kas sa sööd Palmas õhtust? Kui otsite atmosfääri, peate minema Santa Catalina naabruskonda, "Mallorca Rootsi" ja linna moekas naabruses. Tragaluzi rühma kuuluv Spot Mallorca on ideaalne restoran õhtusöögiks sõpradega või paarina.
Vend Roheline täpp (Barcelona), omanik Huntide Seltsis , on väga erilise menüüga, mis ei unusta Mallorca gastronoomiat, vaid vaatab ka maailma: puuküttega pitsadest ceviche'ide, roheliste salatite ning tervislike ja originaalsete roogadeni, mida jagada. Maitsvad magustoidud ja muidugi head kokteilid.
Õhtusöögiks või keskpäevaseks õhtusöögiks ajaloolises keskuses, kuid eemal rahvahulgast, soovitame restorani Xalest, Concepció by Nobis restorani, mis on ka kokteilibaar. Lisaks ainulaadsele ruumile üllatab peakokk Xema Álvareze moodsa puudutusega kohalikust inspireeritud köök maitsvate roogadega, alati Mallorca hõnguga.
Võite alustada mõne taco või tuunikala tartariga ja jätkata lusikatäis riisi karabiini ja sobrassada alioli või a vasikapõsk trühvliga kartulipüreega , selle tähtroog. Loomulikult on magustoidud, kuidas saaksite lahkuda, proovimata kodust juustukooki või šokolaadi mandligatót!
Kaneel See on veganite (või mitte) restoran linnas. Tulete ja kordate, kas selle lõunamenüü jaoks enam kui mõistliku hinnaga ja traditsiooniliste veganroogadega või õhtusöögiks mõnevõrra keerukama menüüga. Nende köökides oli pere, kellel oli rohkem kogemusi selles äris – nemad olid Palma esimese vegani omanikud.
Selle menüüst leiate roogasid nagu Heura maapähklikastmega , spinatipakorad mango chutneyga, värske pasta vegan carbonara kastmega või vegan burgerid. Ka magustoidud on üllatavad ja mis kõige parem – väga tervislikud.\
OSTMINE
Ainuke halb asi Palma de Mallorca juures on see, et sealsed poed on üsna ahvatlevad, aknad (eriti need, mis on pühendatud kohalikule köögile) inspireerivad. Siin on nimekiri olulistest asjadest:
- Soca Fornet. See avas oma uksed 2008. aastal ja sellest ajast peale ei ole see Mallorca küpsetisi täis akendega põnev. Nende jälgimine nende Instagramis on nagu saarereis.
- Forn de Sant Crist. Asutus Palmas, mis puutub ensaimadadesse. Nad on neid valmistanud alates 1910. aastast.
- Ca'n Joan de s'Aigo. Omatehtud tooted, mille on valmistanud väike pere Mallorcalt. Neil on kolm kauplust, millest esimene avati 1700. aastal. Nad on saarel jäätise valmistamise pioneerid.
- Fika Farina. Rootsi pagariäri Mallorcal, kuhu soovite siseneda igal kellaajal.
- Mallorca delikatesspood. Selle aken ütleb kõik, delikatessitoode saarelt.
- Quart Creixenti raamatupood. Väike võluv raamatupood Palma südames. Tema armastus raamatute vastu pärineb aastast 1982.
- Terra Cuita. Käsitöö ja keraamika ost Mallorcalt.
- Petit Bumü. Lastele pühendatud keskkonnasõbralik pood.
- Espadrille kauplus La Concepción. Üks linna sümboolsemaid poode, mis avati 1940. aastal. Selle jalatsid on käsitsi valmistatud ja valmistatud Hispaanias.
- Bon Vivanti kontseptsioonipood. Vahemere stiilist inspireeritud kontseptsioonipoes pole midagi, mida koju kaasa ei viiks.