Akvedukti taga on Segovia
Mesón Cándido ees käivad iga päev võistlused, klassid ja maailmanägemise viisid . Olen ise erinevatel külaskäikudel kohanud kuningliku perekonna liikmeid, kuldse palliga jalgpallureid, Hollywoodi näitlejaid, palju jaapanlasi, veel ühe tubli peotäie pensionil põllumehi, kirju kirjus rüüdes indiaanlaste ja aafriklaste seltskondi, armulaudu, ekskursioone koolist. ...
Segovia, mis algab akveduktist, on hästi õlitatud turismimasin - imetava searasvaga - mis võtab iga päev vastu ja jätab hüvasti suure hulga külastajatega, kes tulevad otsima linna, mis ei muutu: romaani maailmapärandi nimistusse, Alcázari või katedraali. Needsamad kohad, mis jäävad veidi märkamatuks ka segovlastele, kes näiteks Calle Reali (seda, mis läheb Azoguejost Plaza Mayori poole) elavad harva, aga kõnnivad sealt pidevalt läbi. Nad elavad linnas, mis on vaimselt Madridile lähemal kui Valladolid, üllatavalt aktiivne, kui asi puudutab kultuuri, ning stressivaba ja mängulise argivaimuga , toodetud koos reetliku Segovia kõhukinnisusega Sierra taevas. Osa sellest Segoviast, igapäevasest ja erakordsest, on see, mis on olemas see valik asju, mida Segovia teeb.
1) San Frutos Pajarero . Linnuvaatlejate kaitsepühakul on Segovia katedraali ühel fassaadil ausammas, milles teda on näha raamatut käes hoidmas. Selles on kirjas kõigi Segovia elanike elu ja surm , kes kord aastas (24. oktoobri südaööl) koguneb selle jalge ette, et näha, kuidas San Frutos lehekülge keerab ja linnale uue võimaluse annab.
2) Torrezno. Selle poe omanik on tuntud kui Paco Cueros. Ta alustas käsitsi valmistatud nahast esemete valmistamisega, mis võeti tema käest, ja jätkas mõne t-särgiga, milles ta segas põrsaid (Segovia mitteametlik maskott) päevakajaliste sündmuste, filmide või väga Segovia ja kantavate naljadega. Särkide edu otsustas ta avada poe Cronista Leceas, Plaza Mayori ja Jose María restorani vahel. Aknal imetavad sead Tarantino või Woody Alleni tegelastena ja Castilla y Lechóni logoga rõivad.
3) Hotell Candido. Mesón de Cándido ajalugu hakkab olema sama hämmastav ja igavene kui akvedukti ajalugu . Üks jalutab läbi selle tubade vaatega Rooma kanalile ja leiab fotosid Cary Grantist, Unamunost või Ronaldost. Cándido perekond – nimetas Mesonero Mayor de Castilla ja kujutas endast Segovia kuju, mis lõhestas imetava sea taldrikuga, mille ta seejärel lõhkus, kuna tema järeltulijad jätkavad külalislahkust akvedukti kõrval, aga ka vähemtuntud hotellis Cándido, mis pakub sigade, spaa ja suurte klassikaliste õhkvoodite kombineerimist, partii, mis sobib nagu kinnas või õnnelik seedimine.
Mesón Cándido müütiline siga
4) Jose Maria restoran. Segovia on üks neist õnnistatud linnadest, kuhu joogiga kaane peale pannakse. Helde kate (tavaliselt kahekordne) ja sellel pole maksjatele midagi kadestada. Üks koht, kus asjad ülevaks lähevad, on Jose María, liharestoran, mida Segovlased kõhklemata soovitavad. Eelkõige seetõttu, et tapastel on kõik need omadused ja majavein on Pago de Carraovejas, mille veinikelder kuulub Jose Maríale.
5) Alcazari kondiitriäri. Sulle peab fanaatiliselt meeldima maiustused, et saaksid süüa rohkem kui ühe portsu Segovia punši, munakollane kook, suhkur ja siis veel munakollane ja suhkur. Minuga juhtub seda ja kui olen ülekuumenenud, ostan selle tavaliselt Alcázarist, Plaza Mayori kondiitripoest, kus see väidetavalt leiutati. Pead olema varajane ärkaja, et siit oma koogitükk kätte saada, eriti nädalavahetustel.
6) WIC. Winter Indie City on kontserdikava ägedalt iseseisev ja see jõuab nüüd Beat'i tuppa. Kuni kevadeni lähevad Juanita ja Ugly Ones laval samamoodi nagu Havalina, The Mutant Children või Luis Brea.
7) Leidlikkuse poiss. Julio Reoyo, kes sai esimene Segovia Michelini täht koos tema Villena restoran , vastutab hiljuti renoveeritud Casa de la Moneda restorani köögi eest, mis asub idüllilisel jalutuskäigul Alameda del Parral Eresma kaldal. Suured aknad ja kerge õhuvool ruumis, mis ei saa olla klassikalisem: maailma vanim tööstushoone, mille rajas Felipe II, et vermida kogu impeeriumi raha. Reoyo köögis on midagi sellist, mõnega maa ja selle ajaloo küljes olevad toorained ning kus tehnika püüab olla kerge , nagu ei tahtnud ta roogade absoluutse peategelase maitsele vahele jääda.
Segovia Segovia