Sellises rahvusvahelises linnas Mida Palm leiame igasuguseid ettepanekuid: kõige tervislikumast kuni traditsioonilisemani. Omapära on see, et paljud meie võileivad ja röstsaiad valmivad llonguettidega , mis on meie jaoks sama, mis muffin on sevillalase jaoks: väike ovaalne saiake, mida me igapäevaselt tarbime et ülejäänud saarel kutsuvad palmalased meid hellitavalt nii: llonguets.
Maitsev erikohv kohvikus Riutort.
KOHV RIUTORT (Carme Street, 25)
Kohvik Riutort on Palmas tuntud tema jaoks spetsiaalne kohv , sama hästi kui kohalik ja ökoloogiline toode . Selle hommikusöögi pakkumine pakub lihtsat llonguet'i (valmistatud traditsioonilisel viisil, viilutatud tomati, singi või juustuga) kuni jõulise erilise röstsaiani.
Kui nädala sees veidi hilja kohale jõuame, leiame ka lõunamenüü. pakkuma supp ja päeva taimetoit , iga päev erinev ja hooajalise tootega. Laupäeviti valmistatakse alati menüüst välja eripakkumisi, et püsiklientidel ei hakkaks igav ja juhuslikud kliendid saavad üllatuse osaliseks.
Tema eriala on soolane hommikusöök ja tervislik toit vitriinist leiame aga ka nende magusaid, alati omatehtud preparaate. Enamik menüüvalikutest on taimetoitlased. Samuti pakuvad nad vorsti, nt talu mahesobrassada Poeg Canaves , kus nad valmistavad toote traditsioonilise retsepti järgi käsitsi.
LIHVITAMINE (Carrer del Bisbe Campins, 11)
La Molienda on veel üks Palma tuntud saitidest selle hea kohvi pärast . Nad röstivad oma kohvi päritolukohvist, millele nad annavad oma isikupära. Lühikese ajaga on nad kõvasti kasvanud ja nüüd on neil kolm poodi.
teie esimene kohvik See oli La Molienda on calle Bisbe, hea asukohaga koht, terrassiga keset väljakut Las Ramblase, Paseo Mallorca ja Jaime III vahel. Koht on väga valgusküllane ja leiame paljud noogutavad Mallorca saare poole , nagu sissepääsuuks, roheline, põrandaplaadid ja padjakatted Mallorca keeltes.
Ja mida siin süüakse? Klassika pa amb oli orgaanilise Mahoni juustuga , isetehtud küpsised, vegan puder ja röstsai (meile meeldivad eriti mõned, mis valmistavad xeixa leiva, avokaado ja dukkah'ga ). Nende longuetid saabuvad igal hommikul küpsetatuna sümboolsest Forn de la Paust.
SANTINA TURU POOLT (Carrer d'Annibal, 19)
Santina turu ääres on sisse Püha Katariina , väga elav külahõnguline naabruskond, mis asub Palma südalinna ja promenaadi lähedal. Selle nimi pärineb täpselt selle lähedus merele , kuna Aleksandria püha Katariina on kaupmeeste ja meremeeste kaitsepühak.
Teie ettepanek on tervislik ja rahvusvaheline toit nautida koos sõpradega kohapeal, terrassiga või kaasa võtmiseks. Menüüs on kombineeritud erinevad vegan- ja gluteenivabad valikud: röstsai, bagelid või puuviljasalatid. Üks nende populaarsemaid roogasid on Tai burrito . See on vegan ja täidetud avokaado, riisi, mustade ubade, köögiviljade, koriandri ja maapähklivõikastmega.
KOER (Carrer d'Annibal, 20)
Santina lähedalt turu juurest leiame El Perrito, sõbraliku ja tuttava kohviku, täiesti omatehtud toit . Neil on kaks poodi, üks neist Santa Catalinas ja teine väga lähedal, Sa Feixinas , üks Palma kaunitest parkidest, mida mõlemat eraldab kellast üheminutilise jalutuskäigu kaugusel. Selle menüü on täiesti rahvusvaheline. Leiame kausid granola, açai või matcha . Sama hästi kui munad, bagelid, bikiinid ja vegan röstsai.
Igas erilises kohas Palmas ootab teid Cappuccino.
CAPPUCCINO (Carrer de Sant Miquel, 53)
Mallorcal leiate praktiliselt igast kohast Cappuccino (neid on juba kaheksa) . Üks meie lemmikuid on Calle Sant Miguelil ja selle teeb eriliseks see, et see nii on 19. sajandist pärit Palmesani palee sees mis säilitab oma algse arhitektuuri, mille keskmist võlvi ääristavad kaared ja väliterrass, mis kutsub istuma ja kuulama taustal oleva taimestikuga ümbritsetud kesksest purskkaevust kostvat veekohinat.
Hommikusöögimenüüst leiame mitu kohvivalikut ja ilmselgelt maitsev cappuccino. Nagu ka võileivad, röstsai, vorstitooted, puuviljasalat, kreemjad ja orgaanilised munad.
Rialto Café ei ole lihtsalt suvaline kohvik, see on ka moe-, dekoratsiooni- ja lillegalerii.
RIALTO KOHV (Carrer de Sant Feliu, 3)
Rialto kohvik on teistsugune ettepanek. See asub Rialto Livingi dekoratiivpoe esimesel korrusel. ümbritsetud moekaupade, lillede ja kingitustega . Lõõgastumiskoht Paseo del Borne'i nurgas, mis on tohutult elegantne ja väga hästi valgustatud suurte akendega.
Brunchi serveeritakse kell 11.00-13.00 (pood avatakse kell 11.00) ja see koosneb munad, avokaado, tomat, peekon ja juuretisega leib . Kohvik jääb avatuks kella 18.30-ni. Kui tahame jääda, võime kosmoses käia. Ülemiselt korruselt leiame signatuuresemeid, vintage mööblit, peegleid ja igasugune dekoratiivne mööbel.
Üks asi on hommikusööki ja teine asi maailma parima hommikusöögi nautimine merevaatega hotellis Hospes Maricel.
HOTELL HOSPES MARICEL (Ctra. Andratx, 11)
Kas otsite versiooniuuendust? Hotellis Hospes Maricel nad valmistuvad hommikusöök, mis valiti "maailma parimaks" II gastronoomia tippkohtumise Madrid Fusión ekspertide poolt. Seda serveeritakse majesteetliku hoone terrassil kaunid vaated merele . Siin ei ole à la carte hommikusööki, ei ole Rootsi lauas ja selle ettepanek ei ole alati sama, sest muutub vastavalt aastaajale.
Praegune ettepanek sisaldab kolme sorti mahla ja üheksat rooga, kui lisada magustoit. Mõned kõige ainulaadsemad on banaani guacamole yuzu sorbeti ja kardemoniga ; coca de ensaimada ja karamelliseeritud sobrasada ; a Mallorca pulgaga mojito lubja-mündi emulsiooniga; a gurmeelinnu taco ja kookospähkli "gató" . Hommikusöök algab kõikidele sööjatele kell 9.30 ja kestab peaaegu kolm tundi. Sa ilmselt ei jõua lõunale.