See oli enne pandeemiat, kui leidsime Kaamelid Lloret , ideaalne maison d'hôtes prantsuse keel. Siis me ei teadnud, et Connecticutist (USA) pärit Cathy koos oma elukaaslase Jean Mariega oli just selle soetanud. 1780. aastal ehitatud suurejooneline maja . Just meie visiidi ajal, eelmise aasta septembris, rääkis ta meile sellest.
Enim reisinud paar – ta on elanud Pariisis, Londonis ja muidugi USA-s – otsustas otsida Occitaniast maja, kus saaks lisaks praegusele töökohale ellu viia ka isiklikku projekti – maison d'hôtes’i, mis Hispaania, mida me tunneme külalistemaja . Neile, kes on sellest kontseptsioonist kaugel, on seda tüüpi majutus Prantsusmaal üha tavalisem, tunnustatud selle poolest, et neil on a tihedamad suhted klientidega , koos maksimaalselt viis tuba ja sellel ei ole kogu hotelli ulatust (vastuvõtt, varuväljapääsud...).
Sisse jalutama Kaamelid Lloret on teha seda majas puhtaim prantsuse stiil , väikeste nurkadega, kus isegi killustunud sein näeb välja nagu kunstiteos. Kuidas nad saavad Prantsusmaal selliseid bukoolseid keskkondi luua?
Hommikusööki söömas maison d'Hôtes'is Occitanie's.
ilmselt maja see oli varem B&B olnud , kuigi see oli aastal 2019, kui Cathy ja Jean Marie selle omandasid; Nad vahetasid osa mööblit ja andsid sellele sooja puudutuse, mis seda praegu iseloomustab.
Pärast pandeemiat hakkasid nad vastu võtma oma esimesi külalisi , suurem osa riiklikust turismist, ja sellest ajast alates on tema maja uksed alati avatud igasugustele külastajatele, kes, nagu öeldakse, "on meie sõpradeks saanud".
Selle viis tuba mahutavad 10 täiskasvanut ja viis last Need esindavad täpselt seda, mida otsite, et sellest kõigest eemale pääseda. Viinamarjaistanduste maal tundub nii vaikus on esmatähtis ja sügise saabudes Tekkidega tepitud voodites magamine on taevas olemisele kõige lähemal . Igal neist on oma vannituba. Oh, aga mitte ainult üks. Kas mäletate neid vanu valgeid vanne, mida suurest aknast paistis valgus? Nii ka sinu omad.
Vannituba nagu 18. sajandil.
Hommiku- ja õhtusööki (soovi korral) serveeritakse selle aias, mis on täiesti haljasala, mis on kaunistatud suure lauaga, kus saate vestlusi jagada. muidugi hommikusöögi ajal ei puudu Boulangerie Pain des lys leib ja värsked sarvesaiad , lisaks puuviljadele võid koos omatehtud moos ja kohalikud juustud . Kõige tavalisem on kitsejuust.
Meil oli õnn jagada võõrustajatega õhtusööki, kus ei puudunud kohalik vein, head juustud ja maitsvad omatehtud koogid. Ja aeda tagasi minnes, pole midagi muud kui päeva lõpetada nende välivoodis –jah, voodid – et näha tähti ja nautida südaööl tuld. Viinapuud, viigipuud ja hortensiad täiendavad seda unustamatut ruumi, mis on maja keskpunkt ja ühendab kõik ruumid.
Maja on avatud oktoobri lõpuni , ja seda renditakse täielikult talvekuudel. Alates aprillist, juba kevadel, jätkab see tavapärast broneerimistegevust.
MONTRÉAL, VIINAMÄNDADE MAAL
Kaamelid Lloret See asub viinamarjaistanduste maal, mis ulatuvad mõlemale poole linna viivat teed Montreal.
Piirkonna väikelinn Aude Sellel on 2000 elanikku ja ajalooline traditsioon, mis pärineb pronksiajast. Kuigi võib-olla oli tema kõige olulisem periood Katarid 13. sajandil . Neile, kes on veidi segaduses, olid katarid kristluse puhtaim versioon (kreeka keeles tähendab katharos "saastumatut"), kes kritiseeris ja võitles inkvisitsiooni kirikute vastu selle eest, et nad ei esindanud religiooni puhtaimaid väärtusi. Enamik losse on sellest ajast säilinud. , nagu Carcassonne ja teised ümbritsevad linnad.
Tänapäeval elab Montréal turismist ja veinidest. Selle ümbruses on erinevaid domeenid kus saate korraldada kohalikke veinide degusteerimisi, näiteks Domaine Le Fort . Suvel korraldab iga veinimaja veini, muusika ja toiduga üritusi, seega on alati soovitatav piirkonda sel hooajal külastada. Les Jeudis Malperes on selle mäeaheliku auks tähistatava pidustuse nimi.
Kui soovite proovida mõnda parimat, minge Villasavary kauplusesse Les Jardins de Vaisseres, kus müüakse suurepärast valikut kohalikke tooteid.
Montréali linnas tasub ära eksida ja selle tänavatel üles kirikusse minna kollegiaalne Saint Vincent 14. sajandist pärinev ajaloolist huvi pakkuv monument. Kuni selleni jõudmiseni ootavad ees väikesed pargid, puidust uste ja akendega majad, mis on hoolikalt värvitud; taimed ja lilled ning täiesti pingevaba õhkkond. Selline peaks üks prantsuse küla olema, eks?
KOHUSTUSLIKUD PEATUSED
Nagu me juba ütlesime, on Montréal osa marsruudist katari rahvad , ja nende hulgas on vähe selliseid, mis ei säilita selle ümbruses keskaegset lossi. Sellel marsruudil peab kohustuslik külastus olema Carcassonne , mis on Pariisi taga teine enim külastatud linn Prantsusmaal ja kuulub UNESCO maailmapärandi nimistusse.
Kui saabute autoga vana silla lähedal on lihtne parkida, kus on mitu tasuta parklat. Sügis- (ja kevad)päevadel tasub alla minna aude jõgi ja jalutama või istuma mõnel nende piknikualal. Jõe vasakul küljel on bastide st louis , ehitatud 1290. aastal. Tänapäeval on see linna närvikeskus, kus saab süüa, sisseoste teha ja ajaloolisi monumente, nagu Saint Vincenti kirik , Neptuuni purskkaev, karmeliitide kirik, kaunite kunstide muuseum või Kolgata aiad.
Loomulikult ei saa jätta külastamata Canal du Midi, Pierre-Paul Riquet' tööd, mis kaevati välja 17. sajandil, et ühendada Atlandi ookeani ja Vahemerega 240 km kaugusel. Alates 1810. aastast on see voolanud läbi linna, seda kasutati esmalt kaupade ja inimeste veoks ning tänapäeval on see kaunis turismimarsruut. Samuti aastast 1996 on see ka UNESCO maailmapärandi nimistus.
Paremal pool Aude jõge leiame Carcassonne'i ehe, Cité . Keskaegne linn, endiselt asustatud, Sellel on 52 torni ja kaks kontsentrilist seina, mille pikkus on kokku kuni 3 km. . See on avatud nii öösel kui ka päeval Porte Narbonnaise'i ja Porte d'Aude'i kaudu. Olles oma munakivisillutisega tänavatel sees, näitab see, milline oli katarite linn keskajal lossi (12. kuni 13. sajandini), Saint-Nazaire'i ja Saint-Celse'i basiilika, erinevate uste ja muuseumidega, nagu inkvisitsioonile pühendatud või müüri ümbrus, mis on jalutamist väärt.
La Cite, Carcassonne.
Sissepääs on tasuline ja sellel on kõik sanitaarmeetmed, näiteks ei saa lossi külastada ilma Covidi passita. Kogu Cité piirkonnas on restorane ja poode, kus on toredad suveniirid ja valitud kohalikud tooted, mida terve päeva veeta.
Kui teie viibimine Camellas Lloretis kestab kauem, on veel üks kohustuslik nägemine linnas Montolieu , Village du Livre et des Arts. Kokku Selle kirjadele pühendatud linna moodustavad 17 raamatupoodi ja ka kunstidele koos arvukate kunstnike töötubadega.