Seitse põhjust, miks me tahame Kreekasse naasta
Uuendatud päeval: 03.09.2021. Meil oli paradiis vaid lennu kaugusel ja me elasime nii, nagu ootaks see meid igavesti. . "Kreeka? Jah, see on minu nimekirjas...", ütlesime muretult. Kuidas oleme sellest ajast peale unistanud Santorini sinistest kuplitest, mis päikeseloojangul punaseks lähevad. Akropolise majesteetlikkus valvab elavat Ateenat nagu jumal. Jagades kohalikega ouzot ja leiba, tänades - "efcharistó, efcharistó" - laua eest, mis on täis lõpmatu värviga hõrgutisi.
Kreeka , soe ja vahemereline, võtab teda külastava alati avasüli vastu ja pakub palju: a peen gastronoomia , võrreldamatud maastikud, a kultuuride segu mis võib juhtuda ainult sellel hetkel, just vahepeal Ida ja Lääs . Me tahame naasta pigem varem kui hiljem ja oleme seda teinud seitse põhjust.
Meri siseneb maagilisse Melisanni koopasse
1. SELLE ISUKUTAV KÖÖK
Maitsev, tasakaalustatud ja väga mitmekesine. See on Kreeka köök, mis vaatamata eksporditud klišeedele on palju ** rohkem kui fetajuust ja tzaztiki .**
Baas? Kvaliteetne toode, mis enamasti pärineb jätkusuutlikud talud riigi maadest. Ja proovi jaoks nupp: number mahefarmid see kasvas aastatel 2000–2007 885%, mis on suurim kasv Euroopa Liidus.
Veelgi enam, Kreeka riigis tundub nii kiirtoit see pole üldse külge hakanud ja kõikjal, kuhu lähete, on seda lihtne leida kodus valmistatud kõrtsid traditsiooniliste roogadega, mida serveeritakse γιαγιά armastus , põhinedes kohalik tooraine ja hooajaline köök.
The leib, Loomulikult ei ole laual kunagi puudust ja leib missugune...! "Nii pidid olema need pätsid, mida nelikümmend aastat tagasi söödi," arvate, kui kahtlete, kas lõpeta korv enne esimese kursuse saabumist ja pesete selle maha oivalised veinid välja töötatud sadade aastate pikkuse ajaloo antud oskusteabega.
Järelsöögiks, mis on siin sama pikad kui Hispaanias, on ka valik: tsipouro, masticha, ouzo või mõni tüüpiline liköör sellele piirkonnale, kus te viibite, unustamata armastust, mida kreeklased armastavad. kohvi. Eriti armastavad nad frappe , selle joogi külm ja raputatud sort, mida nad naudivad isegi miinus kaks kraadi , istuvad suurtes sõpruskondades tänava poole jäävate väikeste laudade taga.
Oh, ja ärge imestage, et söögi lõpus nad teid teenivad magustoit isegi kui te pole seda palunud: varsti saate aru, et nad ei tee süüa ainult vanaema armastusega, vaid armastavad ka teid nuuma kuidas nad...
Taramosalata, üks maitsvaid kreeka "meze" ("eelroog")
kaks. TEMA RASVASTAVA KÜLALISLUSE EEST
Selle vanaema kuvandiga jõuame Kreeka isiksuse teise põhipunktini: külalislahkuseni. Absoluutselt kõik hoolivad teie heaolust, supermarketi kassast kuni selle naiseni, kes teile tänaval vastu tuleb kaarti vaadates nüri näoga
«See on õnnetu mees, kes on eksinud ja teda on vaja aidata, sest kõik välismaalased ja vaesed kuuluvad Zeusile ", kirjutas Homeros raamatus "Odüsseia", kus see Kreeka isiksuse joon oli juba selgeks tehtud.
Samuti kreeklased, suhtlemisaldis ja sõbralikud, nad armastavad oma riiki ja seetõttu meeldib neile, et inimesed tulevad seda külastama, nii et nad ei jäta kasutamata võimalust teid teavitada kõike, mis pähe tuleb tema maa kohta. Kui ka õpid kaks või kolm sõna nende keeles -"Yassas!, Kalimera!, Efcharistó!-" lõpetate nende vallutamise.
Selles külalislahkuse teises tähenduses, mis on seotud hotellidega, armuvad kreeklased ka salapärastesse koobastesse, mis on muudetud merepoolseteks tubadeks. Või hotellis The Saint on puhas lõõgastus vaatega Santorini kaldeerale. Samuti Wild Hotel, ilus hotell nagu amfiteater ümber Kalafati neitsi ranna. Ja isegi ainulaadse spaaga, mis on välja raiutud mägedest.
Sina, siin: mõtle sellele
3. OMA ERAKORRALISTE MAASTIKKUDE EEST
Kreeka on riik, kus elab vaid kümme miljonit elanikku 132 000 ruutkilomeetrit (Et meile aimu anda, Hispaania hõivab umbes 505 000). Kuid selle asukoht kaardil tähendab, et see on palju erinevaid maastikke , mis suudab pakkuda reisijale igasuguseid võimalusi.
Alustuseks on teie vanasõnalised rannad , mis on tuntud oma elementide puhtuse poolest ja on vannitatud rahulikud veed Egeuse, Joonia ja Vahemeres.
On neid, kes armuvad ** 227 asustatud saart **, mis tal on ja oma koketise eluga, nendesse valgetesse küladesse, mida me ei väsi fotodel nägemast: Lefkada oma kriidikaljude ja valgete randadega; roheline Korfu, oma rikkaliku ajaloolise minevikuga – see oli Veneetsia Vabariik –. Saroni saared, merest tehtud taevas, mis sobib suurepäraselt purjetamiseks; Paros, Naxos ja Anafi, Küklaadide unustatud paradiisid; Kreeta, täis elu ja ilu...
On ka neid, kes panustavad selle nautimisele praktiliselt neitsi loodus tema mägised metsad ja selle maakülade endiselt puutumata traditsiooniline võlu , mida on lihtne teha praktiliselt kõikjal interjööris, kuna 75% riigist on kaetud massiividega . Võimatu vastu seista Pelionile, Kreeka maagilisele mäele. Ega ka uhketesse Metsovosse ja Zagorisse, kiviküladesse keset puudeookeani. Palju vähem Meteorale, ainulaadsele maastikule, maailmapärandi nimistusse, mis koosneb kivikolossidest, mis kõrguvad maapinnast rohkem kui 600 meetri kõrgusele. Ja on veel enamgi: selle tippudel kerkivad gravitatsiooni ja tervet mõistust trotsides kloostrid kuni seitsme sajandi vanuseks.
Muidugi on neid ka Kreekas suusakuurortid neile, kes otsivad lund, pikad jõed ja suured järved neile, kes eelistavad veesporti ja silmaringi kummalised kivimoodustised ainulaadsete trükiste austajatele.
Peate lihtsalt valima, mida soovite ja Kreeka paneb selle palju imelisi võimalusi täiuslikuks puhkuseks. Hea mõte? Tutvuge autoga riigi salajases sisemuses, tehes lõpule Kreeka maanteereisi, mida te kunagi ei unusta.
Maailmapärandi nimistusse kuuluv Meteora jääb teie võrkkestale igaveseks söövituks
Neli. TEMA LÕNEVA KUJUTAMISE EEST
Kreekas on kõik lugu. Ja ka erakordne. Kui lähete Pelion , nad ütlevad teile seda argonaudid , need Jasoni juhitud kangelased, kes purjetasid kuldset fliisi otsima, jõudsid selle randadesse, jälgisid neid mäetipust jumalad.
Kui suundute koopa poole melissani , saate teada, et see on saanud oma nime a nümf armunud pooljumalasse Paani , ja et ta sooritas enesetapu, uppudes õnnetu armastuse tõttu.
Kui soovite sukelduda iidsesse Kleopatra basseini, ütlevad nad teile, et selle termaalvee aurud pärinevad otse allilmajumala Pluuto käest.
Kreeka riigis on seda võimatu leida maakurv ilma kirgliku legendita taga, mis kahtlemata annab reisile vastupandamatu kujutlusvarjundi. Eriti kui sa lähed lastega !
Hämmastav Kleopatra bassein Hierapolises
5. LÄÄNE TSIVILISATSIOONI HÄLL OLEMISE EEST
Kõik teavad, et Akropolis maailma kuulsaim on Ateenas, aga mis siis, kui me mõtleksime, mida see tähendab? Me räägime linnast, mis ehitati aastal 5. sajand eKr ja kes joonistas trajektoori meie ajalugu, meie mõtted, meie kultuur ja isegi kunst.
Kreeka ajastu muutis kõike ja pani sellele aluse ühiskond, kus me täna elame , seega on vaja selle läbi kõndida seinad ja sambad peegeldades ime mis tähendab, et nad seisavad endiselt, koos a chill nahal ja emotsiooni sõlm kurgus.
Kreekas on sadu aardeid klassikalisi monumente , sisaldab palju huvitavaid näiteid teistest ajalooperioodidest ja eksponaate muuseumid kõike, mida me õpikutes käsitleme, kuid mida täna, kogemusega, mida küpsus annab, lummab ja liigutab meid võrdsetes osades. Ja just selle pärast imestuse judinad See on juba reisi väärt.
Kõik algas siit
6. SELLE RIIKKA KULTUURIMIGU SEST
Euroopas, Aasias ja Aafrikas on jätnud oma jälje sellele riigile, mis asub strateegiliselt kolme kontinendi keskel, nii et oma kultuuri ja traditsioone need on väliskülalise jaoks mitmekesised ja ainulaadsed. Lihtne on oma üle rõõmu tunda õrn käsitöö, selle kaunid rahvarõivad, omanäoline arhitektuur, silmatorkavad kombed...
Nagu me juba ütlesime, on kreeklased väga uhked oma riigi üle nii et te ei pea väga palju otsima, et leida neid elemente, mis ilmuvad ilma, et te neid otsiksite. Näiteks sisse muusika mis tahes restorani valjuhäälditest kostab, mis ilmselt tulebki traditsiooniline -või väga traditsioonipõhine-. Kuigi jah, seda pole kerge kuulda pole meloodiat müra tõttu, mis tekib siis, kui koos on rohkem kui kaks kreeklast!
Samuti on uudishimulik hinnata tema usulist pühendumust, mis põhjustab Pühapäevased missad jäävad täis - erinevalt sellest, mis juhtub Hispaanias -. Ja tema innukus seadusi rikkuda ja suitseta edasi mis tahes asutuse sees, samuti nende valmisolekut elama asuda tantsida niipea kui neil on võimalus...
7. OMA SUURTE LINNADE VÕRGA ELU EEST
Mis iganes kell on, leiate alati õhkkond linnades nagu Ateena ja Thessaloniki . Seal seisab üks üllatavalt loominguline noorus mis muudab mängureegleid riigis ühe hooga hoogu ja ettevõtlikkust . Ära anna alla ka selle nimel pagulasi vastu võtta , korraldada sisse isejuhtivad kogukonnad või uute poodide täitmiseks linnaosad, mis olid asustamata.
The kriis, mis riiki nii rängalt tabas ja mille mõju on siiani tunda, pole kreeklasi hirmutanud, pigem vastupidi.
Pärast esialgsest löögist toibumist on nad end uuesti leiutanud ja ennekõike teinud seda, mida nad kõige paremini oskavad: lõbutse hästi ja täitke kohvikud ja restoranid meelelahutusega, elage tänaval ja looge koos sellega pidulik õhkkond kus tunnete end teretulnud ja rohkem kui julgustatud nautima pikad ööd igavene , neist, mida mäletate, nagu näiteks unenägu kui koju tagasi jõuad...
See artikkel on kirjutatud 28.12.2017 ja seda värskendati 09.03.2021